Chaque fois que vous mangez ou buvez, vous nourrissez la maladie ou vous la combattez.
-Heather Morgan
La citation mentionnée ci-dessus délivre un message assez simple mais significatif à la personne américaine moderne.
L’afflux régulier d’une grande quantité de malbouffe dans notre alimentation a rendu notre système immunitaire suffisamment faible pour le rendre sensible à divers types de maladies majeures aussi bien que mineures.
La seule façon de retrouver un système immunitaire fort et une vie saine est de se débarrasser de ces habitudes de malbouffe et de revenir à une alimentation naturelle.
Les directives diététiques du ministère américain de l’Agriculture (USDA) recommandent de cinq à treize portions de fruits et légumes par jour selon l’âge, le sexe, l’activité physique et l’état de santé général.
Manger une telle quantité de fruits ou de légumes par jour semblerait un défi de taille à remplir pour beaucoup, surtout si vous êtes quelqu’un qui mange à peine une portion ou deux par jour.
Les légumes en particulier pourraient être une noix difficile à casser car ils ne sont pas tout à fait savoureux comme la plupart des fruits et doivent être cuits la plupart du temps avant d’être consommés.
Donc, pour les personnes comme vous qui sont prêtes à embrasser un mode de vie sain en consommant votre part de légumes quotidiennement, mais qui sont pessimistes quant à leur capacité réelle à le faire, les jus de légumes pourraient être pour vous.
Les jus de légumes, la plupart du temps, sont faits en extrayant une combinaison de différents légumes ensemble car individuellement leur rendement en jus n’est pas très important.
Cela conduit à la formation d’une portion de jus de légumes hautement nutritive et remplie de tous les éléments nutritifs que votre corps pourrait demander.
Regardons de manière élaborée les avantages du jus de légumes ainsi que les meilleurs légumes pour le jus:
- Santé
- Haut niveau de nutrition dans une seule portion
- Un coup de pouce rapide d’énergie et de nutrition
- Maintien de niveaux d’eau optimaux
- Peu de sucre
- Hautement alcalinisant
- Autres avantages
- Perte de poids
- Les jus de légumes vous rassasient
- Diminution des envies
- Les jus verts sont durables
- Les légumes les plus nutritifs à jus pour perdre du poids
- Beauté
- Principaux légumes nutritifs à jus pour une peau saine:
- Carottes
- La betterave
- Kale
- Concombre
- Céleri
- Les meilleurs légumes à jus pour stimuler la santé des cheveux
- Conclusion
Santé
Haut niveau de nutrition dans une seule portion
Une seule tasse de jus de légumes contient une quantité significative(environ 4-5 tasses) de légumes en elle.
C’est-à-dire que vous êtes en mesure d’obtenir les nutriments présents dans environ cinq tasses de légumes via une seule tasse de jus.
C’est génial, non ?
Eh bien, ce n’est que la moitié de l’histoire.
Non seulement les jus de légumes sont bourrés de nutriments, mais la vitesse à laquelle ces nutriments sont absorbés par le corps est également beaucoup plus rapide lorsqu’ils sont pris sous forme de jus que sous forme de légumes entiers.
C’est grâce à l’absence de fibres dans les jus, qui sont connues pour prolonger l’absorption des nutriments dans le corps.
Un coup de pouce rapide d’énergie et de nutrition
Les jus de légumes peuvent être pris à tout moment de la journée.
Alors, si vous avez faim et que vous ne voulez pas compromettre votre santé en vous goinfrant de chips ou de beignets, il suffit de siroter un verre de jus de légumes frais et de vous rassasier tout en fournissant une nutrition adéquate à votre corps.
En prenant régulièrement des jus, vous pouvez sans effort satisfaire vos besoins quotidiens en légumes sans transpirer.
De plus, l’absence de fibres facilite le système digestif, ce qui fait des jus une alternative parfaite pour les personnes ayant des problèmes digestifs pour absorber tous les nutriments, minéraux et phytonutriments vitaux présents dans les légumes.
Maintien de niveaux d’eau optimaux
En plus de fournir au corps des nutriments essentiels, le jus de légumes aide également à maintenir le corps hydraté, remplissant ainsi une partie de votre besoin quotidien en eau.
Par conséquent, plutôt que d’opter pour des boissons sportives remplies de tonnes de sucre pour étancher votre soif, il est toujours conseillé d’opter pour un jus de légumes de votre choix.
Peu de sucre
Contrairement aux jus de fruits, les jus de légumes sont très peu sucrés, ce qui vous donne la liberté de les consommer plusieurs fois par jour sans vous soucier de votre taux de sucre.
Hautement alcalinisant
L’ingestion d’aliments acides entraîne la création d’un environnement acide à l’intérieur du corps, ce qui rend difficile pour votre corps de prévenir et de combattre les maladies.
Un environnement acide est également connu pour entraîner des problèmes digestifs, des douleurs articulaires et des allergies.
Les légumes sont les plus alcalins des aliments qui existent dans la nature, donc le jus des légumes est le moyen le plus pratique et délicieux d’alcaliniser votre système et de maintenir l’équilibre du pH nécessaire à une excellente santé.
Autres avantages
Augmenter la quantité de légumes dans votre alimentation aide à réduire le risque d’hypertension artérielle tout en renforçant votre système immunitaire et en prévenant les maladies majeures comme les maladies cardiaques et le cancer.
Le jus vous offre la possibilité d’inclure des légumes que vous n’aimez pas dans votre alimentation en les ajoutant à vos variétés de jus déjà éprouvées, vous fournissant ainsi la nutrition dont vous seriez autrement privé.
Perte de poids
Les jus de légumes vous rassasient
Boire un verre de jus de légumes fraîchement préparé est le moyen idéal pour apaiser vos fringales tout en remplissant votre corps de nutriments et de minéraux.
Contrastez cela avec les calories vides de la malbouffe qui vous font sentir léthargique et maintiennent votre corps dépourvu de nourriture, en plus de faire revenir vos fringales en peu de temps.
Diminution des envies
En remplissant votre corps de tout ce dont il a besoin(nutriments essentiels &minéraux), les jus de légumes satisfont efficacement votre appétit et diminuent vos envies d’aliments malsains, qui sont la première cause de prise de poids.
Éviter ces aliments malsains et boire régulièrement des jus de légumes qui sont connus pour stimuler la perte de poids conduit à une diminution progressive de votre poids, vous aidant sur votre chemin pour atteindre votre poids désiré.
Les jus verts sont durables
Les modes diététiques qui prétendent débarrasser votre taille de ces kilos en trop sont devenues une routine dans l’industrie de la santé de nos jours.
Que ce soit le régime riche en protéines et faible en glucides ou le régime riche en graisses et faible en glucides ou bien d’autres encore, ces régimes ne semblent tout simplement pas se terminer.
L’inconvénient de la majorité de ces régimes est qu’ils vous font sentir affamé et privé et ne sont tout simplement pas faisables pour une personne commune à suivre.
Les jus de légumes sont totalement différents à cet égard, voici les faits sur les jus de légumes :
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Il y a beaucoup de variété quand il s’agit de jus de légumes.
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Ils sont savoureux et amusants à avoir.
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Ils ne vous donnent pas faim pendant une longue période de temps.
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Ils boostent vos niveaux d’énergie et vous font vous sentir bien.
Les légumes les plus nutritifs à jus pour perdre du poids
Certains légumes sont connus pour avoir des effets stimulant la perte de poids sur notre corps.
Les légumes les plus sains pour la perte de poids sont les légumes verts à feuilles (chou frisé, épinards, chou vert, blettes, etc.) et les légumes crucifères (brocoli, chou-fleur, chou, choux de Bruxelles, etc.).
Beauté
Presque tous les jus de légumes ont des propriétés enrichissantes pour la peau – aidant à stimuler votre peau et à obtenir un éclat naturel.
Principaux légumes nutritifs à jus pour une peau saine:
Carottes
Les carottes sont un ingrédient de base des jus de légumes, avec des combinaisons populaires impliquant des carottes ainsi que des légumes verts feuillus, des betteraves et des concombres.
Les carottes, en raison de l’abondance de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qu’elles contiennent, confèrent une douceur, une texture et un éclat sain à la peau.
La betterave
Le jus de betterave est peut-être le plus attrayant des jus en raison de sa couleur appétissante, mais il est également riche en nutriments.
Il contient du fer, du potassium, du calcium, de la choline, de la vitamine C et du bêta-carotène et est connu pour être un excellent ajout aux jus de légumes contenant des carottes, des concombres et des légumes verts à feuilles.
Le foie est l’un des organes vitaux qui affectent la santé de notre peau.
La betterave est l’un des légumes nettoyants du foie les plus efficaces et aide à régénérer les cellules hépatiques endommagées, assurant une santé optimale du foie qui est essentielle pour une peau saine.
Kale
Le chou frisé est parmi les légumes les plus denses en nutriments, bourré de grandes quantités de vitamines, de minéraux et de phytonutriments qui profitent à votre peau de manière importante.
Concombre
Le concombre est rempli d’eau, ce qui en fait un légume extrêmement hydratant, rafraîchissant et alcalinisant pour éliminer les toxines.
Plus, il contient des quantités élevées de silice et d’autres oligo-éléments bénéfiques qui diminuent l’inflammation et améliorent la douceur de votre peau et la force de vos ongles et de vos cheveux.
Céleri
Similaire au concombre, le céleri a également une teneur élevée en eau et le légume entier peut être pressé directement, ce qui en fait un ingrédient de base dans les jus verts.
Il est hautement nettoyant, détoxifiant et alcalinisant pour votre corps.
Il contient également du magnésium, du fer et est riche en silice, un oligo-élément qui aide à avoir une peau, des cheveux et des ongles sains.
Les meilleurs légumes à jus pour stimuler la santé des cheveux
Les légumes verts à feuilles sombres, les légumes crucifères et les poivrons sont connus pour avoir des traits de prévention de la perte de cheveux tandis que les carottes, les betteraves et les épinards aident à stimuler la croissance des cheveux.
Conclusion
Les légumes regorgent de nutriments et constituent un élément essentiel d’une alimentation et d’un mode de vie sains.
La façon parfaite et la plus pratique pour vous d’obtenir tous ces nutriments pivots est de consommer des jus de légumes fraîchement préparés.
Tout ce que vous avez à faire est de développer cette habitude saine de jus de légumes et de voir les changements positifs dans la façon dont vous vous sentez, vos niveaux d’énergie, votre peau et bien plus encore.
Il suffit de faire ce seul changement dans votre alimentation et de laisser les légumes dans votre jus faire des merveilles pour votre vie.