Zaragoza, conventionnelle Saragosse, ville, capitale de la provincia (province) de Zaragoza, dans la comunidad autónoma (communauté autonome) d’Aragon central, au nord-est de l’Espagne. Elle se trouve sur la rive sud de l’Èbre (qui y est ponté). Vers la fin du Ier siècle avant J.-C., la ville celtibère de Salduba, située sur le site, fut prise par les Romains, qui en firent une colonie sous l’empereur Auguste avec le nom de Caesaraugusta (d’où son nom arabe Saraqusṭah et son nom actuel). Principale station commerciale et militaire de la vallée de l’Ebre, elle fut l’une des premières villes d’Espagne à être christianisée, et elle avait un évêque au milieu du IIIe siècle. En 380, un synode de Saragosse condamna l’hérésie priscillianiste, qui prônait le renoncement absolu à tous les plaisirs des sens. Après être tombée aux mains des Germains Suebi puis des Wisigoths au Ve siècle, la ville a été prise par les Maures vers 714. En 778, elle est assiégée par le roi franc Charlemagne, qui doit se retirer en raison d’une rébellion saxonne dans son domaine. Après avoir été capturée par les Almoravides en 1110, Saragosse a été prise par le roi Alphonse Ier d’Aragon en 1118 et a ensuite connu trois siècles et demi de prospérité en tant que capitale de l’Aragon. Pendant la guerre péninsulaire, elle s’est distinguée par la résistance héroïque de ses citoyens sous les ordres du général José de Palafox y Melzi pendant un siège prolongé (1808-09) par les Français, qui ont finalement pris la ville. Parmi les défenseurs se trouvait María Augustín, la » Pucelle de Saragosse « , dont les exploits sont décrits dans le poème » Childe Harold » de Lord Byron. »
Siège d’un archevêque, Saragosse possède deux cathédrales. La plus ancienne est la cathédrale de la Seo, ou cathédrale de Salvador, principalement un édifice gothique (1119-1520) mais présentant quelques traces de l’église romane antérieure construite sur le site de la première mosquée érigée en Espagne. La cathédrale Nuestra Señora del Pilar, dédiée à la Vierge du Pilier, qui est la patronne de l’Espagne, commémore l’apparition traditionnelle, le 2 janvier de l’an 40, de la Vierge Marie debout sur un pilier érigé en l’honneur de saint Jacques le Grand, dont le sanctuaire se trouve à Saint-Jacques-de-Compostelle. La cathédrale a été commencée en 1681 sur un projet de Francisco Herrera le Jeune (El Mozo) et contient quelques fresques de Francisco de Goya. Les églises gothiques du XIVe siècle de San Pablo et de la Magdalena et l’église Renaissance de Santa Engracia sont également remarquables.
Les bâtiments séculiers remarquables comprennent La Lonja (la Bourse) de style gothique plateresque, le palais des comtes de Luna (1537), dans lequel siège la Cour de justice, et le palais des Condes de Sástago y Argillo du XVIIe siècle. Le palais de la Aljafería, à l’ouest de la ville, contient une coupole et une tour d’oratoire qui sont parmi les meilleurs exemples d’architecture civile islamique en Espagne. L’université de Saragosse a été fondée en 1474, mais les bâtiments datent de périodes plus tardives ; l’école de médecine est sa faculté la plus célèbre.
Zaragoza est un centre industriel et le site de la Foire nationale annuelle, qui commence le 12 octobre. Ses industries, qui s’étendent sur les municipalités voisines, se sont développées avec l’approvisionnement en énergie hydroélectrique des barrages des Pyrénées aragonaises et en pétrole dans l’oléoduc de Rota (près de Cadix). Elles comprennent la production de métal, de pièces automobiles et de machines, d’électronique, de maroquinerie, de textiles et de produits alimentaires. Plus de la moitié de la population de la ville travaille dans le secteur des services. Saragosse est également un nœud ferroviaire très fréquenté et un centre commercial pour les produits agricoles du bassin fluvial fertile environnant, arrosé par le canal impérial et les rivières Ebro, Huerta et Gállego. Population. (2006 est.) 619 563.