Frituras de judías verdes con ajo y parmesano en la freidora de aire

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Las Patatas Fritas de Ajo y Parm con Judías Verdes son el aperitivo perfecto para disfrutar mientras animas a tu equipo deportivo favorito, en una fiesta, o como un capricho entre semana. Con un puñado de ingredientes, puede preparar una tanda de estas judías verdes para freír en un momento. Acompáñalas con tu salsa favorita y sumérgete en ellas.

Siempre he visto judías verdes fritas en los menús de los restaurantes, pero nunca me apetecía probarlas. Ahora mismo estamos nevados y me entró el antojo de algo crujiente y sabroso. Pensé que era el momento perfecto para probar las judías verdes fritas. Me puse manos a la obra con el ajo, el parmesano y el pan rallado panko, y la magia sucedió.

Increíbles patatas fritas de judías verdes con ajo y parmesano en la freidora de aire

Estas patatas fritas de judías verdes me dejaron sin palabras. Yo mojé las mías en mayonesa de sriracha, pero puedes comerlas solas, usar rancho, o cualquier salsa favorita para mojar que te guste. El Air Fryer ofrece una agradable textura crujiente que le da ese sabor frito, sin el aceite añadido. Casi siento que no hice suficiente, ¡se devoraron enseguida!

¿Qué pasa si no tengo una freidora de aire?

Puede usar su Ninja Foodi en la tapa para freír, o siéntase libre de cocinarlas en el horno. Me parece que el Air Fryer o Ninja Foodi le da una textura más «frito» sobre el horno, pero en un apuro, puede utilizar su horno.

Deja espacio en la freidora de aire para las patatas fritas con ajo y parmesano en las judías verdes

Cuando utilizas una freidora de aire sabes que los alimentos se cocinan con un aire muy caliente que circula dentro del aparato. Tienes que asegurarte de que tus judías verdes no se superpongan ni se toquen, para que el aire caliente pueda circular por cada zona de la judía. Esto le permitirá obtener una fritura de judías verdes crujiente por todas partes.

Si las judías se superponen, la textura será irregular. Las zonas que se tocan pueden quedar empapadas y no llegar a cocinarse del todo. Mi mayor consejo es que se asegure de cocinar por lotes, para que se haga correctamente.

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