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Congelante casero para galletas de azúcar que se endurece ~ ¡El glaseado para galletas de azúcar perfecto para decorar! Si estás buscando un glaseado para galletas de azúcar que se endurezca, ¡éste es!
¡Apúntalo para más tarde!
He estado buscando durante AÑOS la receta perfecta de glaseado para galletas de azúcar que se endurezca. No quería un glaseado, quería un glaseado. Uno que se endureciera para poder apilar mis galletas sin que se pegaran unas a otras. Este glaseado casero que se endurece es delicioso y fácil. El único glaseado que utilizaré cada vez que haga galletas de azúcar. Es ridículamente fácil y todos los ingredientes están en mi despensa, así que no tengo que buscar ingredientes «raros» que nunca se volverán a utilizar.
No soy ese tipo de chica. Vivo en una pequeña ciudad de Minnesota y nadie tiene tiempo para eso.
¡Ingredientes para el glaseado casero de galletas de azúcar que se endurece!
- Mantequilla
- Leche
- Azúcar en polvo
- Extracto de vainilla
- Extracto de almendra
¡Sí, sólo se necesitan cinco ingredientes! Tíralo de otro color. Poner algunas chispas festivas para celebrar cualquier ocasión o hacer galletas de azúcar y escarcharlas porque sí!
¿Podemos hablar de galletas de Navidad? ¡Yo las adoro, mis caderas no las adoran, pero una vez al año me da igual lo que digan las caderas! Hago todo tipo de galletas, pero mis favoritas son las de almendra y cereza, las de chocolate y menta y las de mantequilla de cacahuete. No te olvides de estas galletas de azúcar blandas que son perfectas para combinar con este increíble glaseado de galletas de azúcar. La gente espera que lleve una bandeja de galletas cargada de delicias. Siento que soy un fraude si no llevo la bandeja de galletas definitiva. Intento hacer galletas durante semanas para tener una buena variedad.
Excepto las galletas de azúcar. Siempre he rehuido del enrollado, corte y glaseado. Me parecía abrumador. Quería dejar caer y hornear y luego apilar y congelar. Ese es más mi tipo de galletas!
Entonces traté de galletas de azúcar Pillsbury. ¿Sabes las que encuentras en el pasillo de los supermercados? Las refrigeradas que se pueden cortar… Necesito algo rápido, como un día súper rápido. Les di una oportunidad. Los cubrí con este increíble glaseado casero de galletas de azúcar que se endurece.
Herramientas recomendadas para hacer glaseado casero de galletas de azúcar que se endurece
- Mezclador de mano
- Glaseado para colorear alimentos
- Cuchillo para glasear
Los serví en secreto sonriendo. Nadie se iba a enterar!
Y entonces alguien me pidió rápidamente la receta de las galletas. Me sonrojé y le conté mi secreto. Ella dijo, ¡NO HAY MANERA!
Sí hay manera. Totalmente. No miento.
Estas galletas son suaves, masticables y deliciosas. Las cubres con este increíble glaseado para galletas de azúcar que se endurece y Viola. Tienes un home run.
¡No lo diré si no lo haces!
¡El glaseado casero para galletas de azúcar que se endurece
Julie Evink
Ingredientes 1x2x3x
- 2/3 c. mantequilla ablandada
- 1/2 c. de leche
- 2 libras de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de extracto de almendra
Instrucciones
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En el tazón de la batidora, mezcle la mantequilla y la leche con una batidora eléctrica. Mezclar lentamente el azúcar en polvo y los extractos.
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Congelar inmediatamente las galletas de azúcar. Deje que el glaseado se endurezca. Guarde las galletas en un recipiente hermético.
Notas
Nutrición
Receta ligeramente adaptada de: Skip to My Lou
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