HRA Papers: TCO2 – Preguntas y respuestas

Preguntas y respuestas sobre TCO2

INTRODUCCIÓN

• En un hábitat natural, un caballo busca hierbas, heno, etc. que contienen elementos de sodio, bicarbonato y muchas otras sustancias. Una combinación da a un caballo un nivel endógeno de bicarbonato de sodio y, como resultado final simplificado, un caballo tiene un nivel natural de TCO2 cuando se analiza. Este nivel natural puede estar en cualquier lugar de 26/27mmol/l a 31/32mmol/l.

• Cuando se lleva en mano a un entorno en el que el caballo se alimenta con hierbas recogidas comercialmente (heno, alfalfa, avena, etc.) más aditivos como electrolitos y pellets preparados que pueden contener elementos adicionales, etc., el nivel de TCO2 se consolida de unos 27/28mmol/l a 32/33mmol/l. La mayoría de los caballos tienen un rango establecido entre el que flotan sus niveles de TC02, sin embargo, el rango extremo de 33mmol/l rara vez se supera.

• Estos niveles de TC02 no cambiarán del rango normal a menos que la dieta del caballo sea cambiada deliberada o accidentalmente.

• Ciertas marcas propias de productos que contienen bicarbonato de sodio, citratos, otras sustancias tendrán el efecto de aumentar el nivel de pH en la sangre.

• En un entorno de ejercicio, de equitación, de resistencia o de carreras, el nivel de pH en la sangre es más crucial para contrarrestar la acumulación de ácido láctico en el cuerpo de un caballo como resultado del ejercicio. Si la acumulación de ácido láctico puede controlarse mediante lo que se denomina sustancias amortiguadoras o alcalinizantes, el caballo aguantará más tiempo al máximo nivel de resistencia o velocidad. Lo mismo se aplica a los atletas humanos en carreras de media distancia, remo, etc. En las carreras de velocidad la acumulación de ácido láctico no es tan evidente y tiene poco efecto.

• A esta ecuación se añade el hecho de que un caballo puede estar poco entrenado, científicamente entrenado o sobreentrenado. Un caballo que está científicamente entrenado o bien entrenado no puede ser mejorado mucho por la administración de agentes alkinizantes, mientras que los caballos sobre o subentrenados parecen ser los caballos que son los más afectados por un aumento de pH en su sangre.

• En un entorno de carreras un jinete tendría que ser un gran juez de su caballo y los métodos de entrenamiento para saber si una administración de una sustancia amortiguadora o agente alcalinizante afectaría beneficiosamente al caballo.

• En las pruebas norteamericanas de 1996 se descubrió que algunos caballos rendían peor cuando se les administraba una sustancia amortiguadora o un agente alcalinizante. Estos agentes amortiguadores o alcalinizantes se conocen bajo la terminología general como «MILKSHAKES».

• En Australia, cuando se utilizaron por primera vez los «batidos», algunos jinetes pensaron erróneamente que a mayor cantidad, mayor efecto. Algunos caballos analizados demostraron tener niveles superiores a 50mmol/l.

PREGUNTAS Y RESPUESTAS CLAVE

Las siguientes preguntas y respuestas dan las razones por las que las autoridades han determinado niveles arbitrarios y por qué llegaron al nivel de 35mmol/l como el mejor medio para controlar el uso de sustancias tampón o agentes alkinizantes ya sea bicarbonato de sodio, citratos u otras sustancias tampón-alkinizantes. Están redactadas en términos generales, por lo que los detalles pueden requerir una mayor elaboración si es necesario. Se añadirán más preguntas y respuestas a su debido tiempo.

1. ¿Qué es un batido de leche? ¿Qué es un batido?

Un «batido» es un término coloquial utilizado para describir un brebaje que comprende bicarbonato de sodio (normalmente hasta unos 500 g) y glucosa, a menudo en combinación con otros aditivos. Los citratos y otros agentes alcalinizantes sin bicarbonato son intercambiables con los bicarbonatos como sustancias amortiguadoras. Los resultados eventuales de los compuestos no bicarbonatados son similares a los del bicarbonato, ya que todos dan lugar a un aumento del pH sanguíneo, del bicarbonato y del TC02. Cuando se mezclan, los ingredientes adquieren un aspecto blanco y espumoso. Los batidos suelen administrarse por sonda como un baño de estómago.

2. ¿Qué se espera conseguir con la administración de un batido?

Los batidos afectan al rendimiento de un caballo porque pueden provocar profundos cambios fisiológicos. La premisa del milkshaking se basa en la disminución de los efectos deletéreos del ácido láctico al elevar el pH del cuerpo. La intención del usuario es alterar/manipular el rendimiento de un caballo. El propósito básico para el uso de este producto es mejorar el rendimiento a través del efecto del bicarbonato en el metabolismo general del cuerpo. El bicarbonato tiene el efecto de contrarrestar el ácido láctico producido naturalmente por los caballos durante el rendimiento o el ejercicio de alta velocidad. En varios estudios se ha comprobado que una alta concentración de ácido láctico en la sangre y el músculo está relacionada con la fatiga. La administración de un tampón (es decir, bicarbonato, citratos, etc.) ayuda a anular el efecto del ácido láctico producido y detiene la disminución del pH.

Muchos entrenadores creen que la administración de bicarbonato de sodio mejora el rendimiento de un animal, a la inversa, por lo que la capacidad de manipular la forma La conclusión para las autoridades de carreras que usan la prueba de gas de sangre es que ellos realmente están probando para todas las sustancias alcalinizantes con efectos similares, no sólo agentes basados en el bicarbonato, y las máquinas de gas de sangre pueden detectar los efectos de sustancias alcalinizantes múltiples sin la diferenciación. Del mismo modo, un jinete que da una sustancia no basada en el bicarbonato en cantidades adecuadas para causar una alcalosis significativa no puede afirmar legítimamente que no ha dado un «batido».

4. ¿QUÉ ES LA TCO2? ¿QUÉ ES LA TCO2?

La administración de agentes alcalinizantes se detecta midiendo la concentración total de dióxido de carbono (TC02) en muestras de sangre venosa, en lugar de medir directamente la concentración de bicarbonato. La concentración de TC02 es la medida habitual de la concentración de bicarbonato en las muestras analizadas por un autoanalizador.

La concentración de bicarbonato es una medida del ion bicarbonato (HC03), mientras que la concentración de TC02 incluye tanto el bicarbonato como el dióxido de carbono libre en el plasma.

5. ¿El bicarbonato de sodio y los citratos están clasificados como medicamentos?

El bicarbonato de sodio y los citratos están incluidos en las principales farmacopeas que describen su preparación, propiedades, uso y efectos secundarios. Los tampones de Tris y los citratos también figuran en la lista. Las actuales Reglas Australianas de Carreras de Caballos prescriben el dióxido de carbono total (TC02) a un nivel de 35,0 milimoles por litro en el plasma y las sustancias alcalinizantes encontradas en un caballo que haya superado el nivel de 35mmol/l se definen como drogas.

6. Hay muchas pruebas anecdóticas de que el milkshaking se producía antes de 1987, pero los procedimientos de detección y gobernanza no se produjeron en las carreras de caballos con arneses hasta alrededor de 1989, a pesar de las muchas quejas de la industria en general durante un período de varios años de que algunos entrenadores estaban utilizando preparaciones ilícitas de una combinación desconocida de sustancias.

El uso de leche en las carreras de arneses se detectó mediante un autoanalizador en 1989 en Ontario, Illinois, Nueva Jersey y Florida, y aproximadamente al mismo tiempo en Nueva Zelanda y Australia.

También hay pruebas anecdóticas de que el bicarbonato de sodio se ha utilizado subrepticiamente durante muchos años en el atletismo humano, en particular en las carreras de media y larga distancia y en el ciclismo y el remo.

7. ¿Hubo alguna prueba o investigación sobre el efecto del bicarbonato de sodio en los atletas humanos?

En 1990 se informó de que había pruebas anecdóticas convincentes de que la administración de bicarbonato mejoraría los tiempos de carrera de 400 metros en humanos entre un 7 y un 10%, sin embargo, en condiciones controladas se realizaron pruebas oficiales con remeros en Launceston, Tasmania, por parte del Instituto Estatal de Tecnología y los resultados se publicaron en el Australian Journal of Science and Medicine in Sport. Los resultados indicaron que en 6 minutos de remo, los remeros a los que se les había administrado bicarbonato sódico fueron capaces de remar 48 metros más lejos que los remeros que recibieron placebos.

8. El Prof. Irvine, en una ponencia presentada en 1991 en la Conferencia Mundial de Trote en Auckland, informó de que «las dosis de bicarbonato se han utilizado con éxito para contrarrestar los efectos del ejercicio extenuante en los animales y en el hombre, según los artículos publicados en las revistas científicas durante los últimos 60 años…» y continúa diciendo que «varios de los artículos más antiguos daban resultados inconsistentes entre los caballos y yo no estaba convencido de su utilidad para posponer la fatiga. En la mayoría de los trabajos, alrededor de un 30% obtuvo mejores resultados, un 50% no mostró ningún cambio y un 20% se vio afectado por el tratamiento y obtuvo peores resultados….» y más adelante «Algunas investigaciones que he realizado pueden proporcionar la explicación de este resultado no concluyente. En primer lugar, la cantidad de bicarbonato tiene que ser suficiente para contrarrestar el exceso de ácido producido por el ejercicio, que es de unos 600 gramos. La dosis media de bicarbonato de sodio en el Codex Veterinario Británico es de 60 gramos. En los trabajos de investigación, la dosis más alta dada fue de 135 gramos por caballo. La cantidad de bicarbonato de sodio utilizada en los batidos es de 300 gramos, una cantidad muy grande comparada con las dosis médicas habituales. Las dosis de alrededor de 100 gramos utilizadas en la mayoría de los experimentos mostrarían poca elevación del bicarbonato sanguíneo y neutraliza sólo una fracción de los 600 gramos de ácido láctico producidos, por lo que no es sorprendente que esos experimentos mostraran efectos inconsistentes en el rendimiento, aunque todavía había una notable mejora en algunos caballos,».

En otro informe publicado en el Australian Standardbred (Nov 91) y titulado «Beneficios del bicarbonato de sodio en los purasangres de carreras» se dice «la edición de febrero del Veterinario de la AEVA… describe el efecto del bicarbonato de sodio administrado justo antes de las carreras de los purasangres. Veintidós purasangres fueron emparejados y participaron en un ensayo cruzado al competir en dos carreras con una semana de diferencia. Se les trató con 300mg/kg de NaHco3 por vía oral 2 horas y media antes de las carreras o con un placebo de sal y dextrosa. Los tratamientos se cambiaron para la segunda carrera. Se midieron los análisis de sangre y el lactato antes y después de las carreras.

Resultados: Los tiempos de carrera fueron una media de 1,1 segundos más rápidos en los tratados con NaHC03 y el pH de la sangre se elevó significativamente. En particular, las tasas de eliminación de lactato tras el ejercicio aumentaron significativamente en los caballos tratados.»

En un estudio realizado por Lawrence (citado por el Dr. Phillip Swann en su libro «Performance Drugs In Sport») sobre caballos purasangre que corrían una milla, los resultados mostraron que los batidos mejoraban el rendimiento de los caballos de carreras entre 1,6 y 5,2 segundos, con una media de 2,8 segundos. Sin embargo, el grupo de control de caballos del mismo experimento, al que se le administró un placebo de azúcar, sal, jarabe de maíz y agua, también mostró una mejora de entre 0,6 y 2,4 segundos, con una media de 1,1 segundos. Se concluyó que los batidos elevaban el pH de la sangre y tendían a mejorar el rendimiento de 8 de los caballos, pero a reducir el de 6 de ellos. Más adelante, el Dr. Swann indica que parece que los batidos de bicarbonato tienen efectos menores en los caballos entrenados científicamente y que pueden afectar (de forma beneficiosa o adversa) a los caballos entrenados tradicionalmente. En el mismo capítulo, el Dr. Swann analiza el efecto (si lo hay) del bicarbonato en caballos sobreentrenados.

9. Al principio, las autoridades australianas no se imaginaban hasta qué punto los entrenadores estaban ordeñando a sus caballos. Los entrenadores se aprovecharon de la inacción de las autoridades hasta que, finalmente, las quejas de los entrenadores que no ordeñaban a sus caballos se volvieron tan ensordecedoras y los funcionarios se preocuparon tanto que se encargaron pruebas sorpresa organizadas apresuradamente en reuniones de carreras de arneses y revelaron el enorme avance del ordeño en la industria de las carreras de arneses.

La gota que colmó el vaso en lo que respecta a los funcionarios de los organismos de control fue la prueba sorpresa de todos los caballos que corrían en las reuniones de Harold Park el 26 de julio de 1991 y de nuevo el 9 de agosto de 1991. Estas pruebas demostraron de forma concluyente que los entrenadores estaban ignorando las normas vigentes en ese momento por la ausencia de pruebas, lo que en realidad se debía a la falta de equipos adecuados y de normas más estrictas para realizar y gobernar las pruebas y los resultados. En ese momento, el equipo necesario para realizar las pruebas sólo estaba disponible en hospitales y clínicas médicas y el equipo no estaba necesariamente calibrado de manera uniforme.

Las pruebas en Harold Park fueron encargadas por la Autoridad de Carreras de Caballos de Nueva Gales del Sur y fueron llevadas a cabo por la Universidad de Sydney bajo la dirección del Prof. Reuben Rose y David Lloyd sobre la base de que los caballos con una concentración de bicarbonato en sangre venosa por debajo del nivel de 35mmol/l se consideraban dentro del rango normal. Los caballos entre 35,1mmol/l y 36mmol/l se consideraron sospechosos, pero se incluyeron en el rango normal en este estudio concreto. Se pensó que los caballos que superaban los 36 habían recibido una dosis de bicarbonato sódico. En retrospectiva, el profesor Rose y David Lloyd casi acertaron con los niveles en su primer intento. Los resultados fueron sorprendentes, ya que el 50,6% de los 79 caballos analizados la primera noche resultaron positivos (es decir, por encima de 36 mmol/l.). La concentración media de bicarbonato en sangre de todos los caballos analizados fue de 37,6 mmol/l (+- 4,9). Tras la experiencia de la primera noche, se decidió determinar si las pruebas de la primera noche eran una aberración, y resultó que sólo había una diferencia marginal.

En general, las pruebas realizadas a todos los caballos en las dos noches de carreras proporcionaron a las autoridades la experiencia única de poder comprobar el rendimiento, en condiciones de carrera, de un grupo de caballos que corrían en sus condiciones normales, frente a otro grupo que, evidentemente, había sido ordeñado por sus entrenadores.

Dado el hecho de que ahora existe una estricta gobernanza, no es probable que se repita la oportunidad de 1991.

El siguiente gráfico indica claramente el efecto de los batidos en una situación de carrera y la «ventaja» que tiene un grupo de caballos batidos sobre los caballos que corren en su condición normal.

No todos los caballos ordeñados rindieron por encima de la forma de los caballos no ordeñados, sin embargo, los caballos ordeñados rindieron mejor incluso en las colocaciones inferiores (es decir, hubo más caballos ordeñados en las mejores colocaciones y menos en las colocaciones inferiores). El gráfico muestra las clasificaciones de los caballos con el nivel actual regulado de 35 mmol/l y las clasificaciones de los caballos con el nivel de prueba Rose/Lloyd de 1991 de 36 mmol/l.

COLOCACIÓN	MENOS DE 35 mmol/l	MENOS DE 36 mmol/l	35mmol/l & MÁS	36mmol/l & MÁS

Re-al examinar las estadísticas de 1991 en las condiciones actuales, en las que el nivel máximo es de 35 mmol/l, las pruebas realizadas durante dos noches revelan que el 47% del total de 162 caballos analizados fueron negativos (es decir, por debajo de 35mmol/l); El 32% tenía 35mmol/l o más, mientras que otro 21% superaba el nivel de 40mmol/l. La lectura más alta fue de 50,7 mmol/l. Trece ganadores de las dieciocho carreras realizadas estaban por encima del nivel actual de 35mmol/l. Un caballo ganó con un nivel de 46,2mmol/l.

Claramente, la gran mayoría de los entrenadores pensaba que los batidos ayudaban a sus caballos a superar el problema de la fatiga. Igualmente, es evidente que los entrenadores seguían experimentando con los niveles de dosificación, pero no tenían ni idea de si sus caballos estaban sobreentrenados o infraentrenados, lo que tiene un efecto positivo o negativo.

Como resultado de las pruebas anteriores y de resultados algo similares en otros Estados, la AHRC y sus Miembros, en noviembre de 1991, prohibieron los batidos de estómago el día de la carrera. Sin embargo, esto no fue suficiente y posteriormente se introdujeron normas mucho más estrictas.

10. ¿Se llevaron a cabo otros experimentos por parte del Prof. ROSE y DAVID LLOYD?

Una serie de experimentos posteriores se llevaron a cabo en el Laboratorio de Rendimiento Equino y Evaluación de Drogas, Departamento de Ciencias Clínicas Veterinarias, Universidad de Sydney, a finales de 1991 para determinar la viabilidad de la toma de muestras de sangre antes de la carrera y el análisis de la sangre después de la carrera, para detectar el bicarbonato de sodio, el principal componente de los llamados «batidos».

Los principales resultados fueron:

• El uso de autoanalizadores para medir la concentración total de dióxido de carbono en la sangre es un método preciso para detectar la administración de bicarbonato de sodio.

NB: La concentración total de dióxido de carbono no es la misma que la concentración de bicarbonato. El dióxido de carbono total suele ser aproximadamente un 5% o 1mmol/l más alto que el verdadero valor de bicarbonato.

• El almacenamiento de sangre en tubos Vacutainer de heparina de litio durante un máximo de 5 días, proporciona resultados satisfactorios para detectar la administración de bicarbonato de sodio. Sin embargo, los valores de dióxido de carbono total son, por término medio, 1-2mmol/l más bajos que los medidos inmediatamente después de la recogida. Los mejores resultados se obtienen si las muestras se analizan dentro de los 3 días siguientes a la recogida de las muestras de sangre.

• Las muestras de sangre analizadas de 95 caballos Standardbred en entrenamiento establecieron un rango poblacional normal para la concentración de dióxido de carbono total en sangre venosa. En la población muestreada, el valor más bajo fue de 26,8mmol/l y el más alto de 34,3mmol/l. Estas cifras pueden aplicarse a la población más amplia de perros de raza estándar con un análisis estadístico adecuado. Los resultados proporcionan los siguientes rangos normales, asumiendo diferentes niveles de confianza en la determinación de lo que es un rango poblacional normal.

– Un rango de 26,3mmol/l a 35,2mmol/l supone que 1 caballo normal de cada 1000 quedará fuera de este rango.

– Un rango de 25,4mmol/l a 36,1mmol/l supone que 1 caballo normal de cada 10.000 quedará fuera de este rango. Este es obviamente un rango más conservador.

– Un rango de 24.6mmol/l a 36.9mmol/l asume que 1 caballo normal en 100,000 caerá fuera de este rango. Este es un rango excepcionalmente conservador.

Hubo otros estudios llevados a cabo alrededor de este tiempo como sigue:-

LÍDERES	LOCALE	TCO2 Mmol/l	NÚMERO TESTADO
Rose/Lloyd	Sydney		95 S’bred
(como arriba)
Auer et al	Brisbane		192 S’bred
	Brisbane		261 T’bred
Crone et al	HK		923 T’bred

Estos datos se combinaron para obtener una concentración media de TC02 de 30.8mmol/l para los caballos en pleno entrenamiento en sus establos.

11. No cabe duda de que el uso de los batidos en 1990-1991 disgustó a una gran parte de la industria de las carreras de caballos. Muchos de los participantes de la industria en ese momento sentían que tenían que usar batidos sólo para ser competitivos con los que tenían que ganar a cualquier precio, mientras que los que elegían permanecer dentro de las reglas libres de drogas corrían en una severa desventaja. Todos vieron la oportunidad de «ascender» a sus caballos sin temor a ser descubiertos.

Los principales efectos son brevemente:

• MANIPULACIÓN DE LA FORMA

En caso de que un entrenador sepa que su caballo puede verse beneficiado o perjudicado por la administración de batidos, es obvio que el entrenador puede elegir cuándo utilizar los batidos para obtener el mejor efecto. Obviamente el público no es parte de esta información.

• EL BIENESTAR DEL CABALLO

El uso de batidos tiene efectos perjudiciales para el caballo. La flagelación parece ser la peor característica del uso excesivo del que algunos caballos tardan mucho tiempo en recuperarse. Algunos caballos nunca se recuperan y son inútiles para siempre como caballos de carreras. Además, hay constancia de que los caballos han muerto ahogados por una inserción incorrecta del tubo. Una de las primeras muertes por ahogamiento registradas oficialmente -en la que el tubo, en lugar de descansar en el estómago, se introdujo a través de la pared pulmonar sin saberlo- ocurrió en el hipódromo de Macao en 1981. La RSPCA, los medios de comunicación, el público y la gran mayoría de los que participan en la industria de las carreras de caballos se oponen totalmente al abuso de los caballos mediante el uso de drogas. Sin embargo, muchos jinetes no son tan partidarios del deber de cuidado.

• OCULTAR EL USO DE OTRAS DROGAS

Durante un tiempo muchos creyeron -sobre la base de pruebas anecdóticas y algún pensamiento académico- que los batidos ocultarían/enmascararían el uso/detección de otras drogas, pero no se pudo demostrar. Las pruebas anecdóticas acabaron convirtiéndose en realidad en el caso Meadow Mirage cuando, tras muchos meses de pruebas, los analistas encontraron la droga etorfina («una reacción positiva pero leve») oculta tras una administración de bicarbonato.(Véase el resumen del juez de apelación JG Garvey sobre este caso para más información.).

También se encontró alfalfa en otros casos junto con batidos-esta sustancia, sin embargo, fue fácilmente encontrada por los analistas.

«La administración de sustancias alcalinas como el bicarbonato de sodio puede afectar a la excreción de algunas drogas. Por ejemplo, algunos fármacos básicos pueden excretarse en concentraciones más bajas y durante más tiempo, mientras que algunos fármacos ácidos pueden excretarse más rápidamente».

• DISTORSIÓN DE LOS RENDIMIENTOS A EFECTOS DEL LIBRO DE CABALLOS

El uso generalizado de los batidos y la consiguiente mejora de los rendimientos en el tiempo distorsionaron las comparaciones del Libro de Caballos entre los caballos que habían corrido en un entorno libre de drogas y los que habían sido «ascendidos» subrepticiamente.

12. ¿QUÉ EQUIPOS SE UTILIZAN PARA LA PRUEBA DE LOS CABALLOS? Al principio, los organismos de control utilizaban equipos de hospitales y clínicas médicas cercanas, pero no todas las ciudades disponían de este servicio y, por consiguiente, no se tomaban muestras de sangre para los análisis previos a las carreras. Posteriormente, los organismos de control adquirieron autoanalizadores de diversas marcas para realizar pruebas móviles en todos los circuitos. Desde 1992, los autoanalizadores han sido objeto de numerosas modificaciones, cada una de las cuales ha hecho que los equipos sean más sensibles.

Los equipos que se utilizan actualmente siguen siendo similares a los que se emplean en los hospitales y las clínicas médicas para los pacientes humanos y están calibrados con arreglo a una norma uniforme.

El instrumento Beckman ha sido el equipo de prueba preferido en Australia y en el extranjero, pero al igual que todos los demás equipos (por ejemplo, las pistolas de velocidad de radar) requiere una certificación constante de que el equipo está calibrado correctamente y funciona con precisión; de lo contrario, si no se realizan comprobaciones periódicas, se deja la puerta abierta a disputas técnicas.

13. ¿QUÉ ES EL NIVEL NATURAL DE LA VELOCIDAD? Los análisis de muestras de sangre realizados por Rose/Lloyd en 1991 mostraron que 95 caballos de raza estándar en entrenamiento pero en reposo tenían una lectura de entre 26,8 mmol/l y la más alta de 34,3 mmol/l. A partir de esto, fueron capaces de deducir «que 1 caballo normal de cada 100.000 estará fuera de este rango», pero esto fue matizado por la observación de que «este era un rango excepcionalmente conservador» – ver Párrafo 8 para la cita completa.

El 16/8/93 la WATA presentó en una reunión del AHRC/DLC las estadísticas que había cotejado de las pruebas realizadas en WA para el período del 27/11/92 al 30/6/93. De las 4.200 muestras tomadas en las pistas de carreras, la media corregida fue de 29,28 mmol/l. Además, sólo 7 muestras superaron el nivel de 35 mmol/l en el periodo comprendido entre el 27/11/92 y el 27/7/93 para 4829 muestras.

Otros organismos de control estatales en este periodo de tiempo tenían niveles de prueba similares en un mayor número de muestras de prueba.

Actualmente, los niveles de prueba de TC02 de cada ganador se publican progresivamente en la revista mensual de WATA. Estos listados muestran niveles de entre 28mmol/l y 33mmol/l. Muy raramente un caballo supera los 33mmol/l y hay que recordar que estas pruebas se hicieron en el hipódromo y no en reposo en las cuadras o en los pastos.

También hay que recordar que los laboratorios permiten +- 1,2 a 1.4 por lo que el nivel proclamado es un nivel neto de 35mmol/l mientras que el caballo en realidad probaría a 36,2mmol/l o 36,4mmol/l según el Estado.

El siguiente gráfico como se publicó en NZ Harness Racing Weekly el 5/7/2000 es un resumen de las pruebas de bicarbonato en sangre de HRNZ desde febrero de 1991, cuando se introdujo la prueba.

14. ¿Deben los organismos de control y los laboratorios notificar a la industria del automovilismo cualquier cambio en los procedimientos de prueba?

La respuesta es sencillamente no. Esta cuestión fue debatida por primera vez por la AHRC en 1990-1991, cuando decidió que su política y la de sus miembros estaría completamente en línea con la política expresada por la Conferencia Australiana de Clubes Principales.

Esa política fue expresada a la Asociación Australiana de Entrenadores en una carta fechada el 6/3/89 de la siguiente manera:

«Las prácticas de tratar a los caballos con sustancias prohibidas o utilizar los datos de excreción para tratar a un caballo lo más cerca posible del día de la carrera no son aceptables. Por lo tanto, no habrá ninguna advertencia cuando los analistas introduzcan nuevas pruebas para sustancias previamente indetectables. Tampoco habrá una excreción preparada por los analistas oficiales y emitida por la Conferencia».

No existe ninguna norma o política que indique que la industria deba ser avisada de cualquier nuevo procedimiento. Las normas prevén que las carreras estén libres de drogas y los participantes utilizan drogas en sus caballos bajo su propia responsabilidad en una situación de carrera.

15. ¿QUÉ CRONOLOGÍA TUVO EL ESTABLECIMIENTO DE LOS NIVELES?

• En noviembre, las autoridades de Canadá exigieron que los jinetes llevaran sus caballos comprometidos a un establo público de detención 4 ½ horas antes de la carrera en la que los caballos estaban comprometidos. Este procedimiento respondía al hecho de que los batidos, para ser efectivos, debían darse unas 1-2 horas antes de la carrera.

• En NZ las autoridades comenzaron a realizar pruebas a partir del 1/2/91 pero no establecieron un nivel.

• El 11 de septiembre de 1991, la AHRC, a raíz de las peticiones de sus órganos constituyentes, introdujo una norma que prohibía el baño de estómago el día de la carrera en la que participaba el caballo.

• El 1/12/91 Harness Racing Victoria comenzó a realizar pruebas.

• Durante 1991 la WA Trotting Association adoptó reglas prohibiendo el uso de batidos pero no estableció un nivel.

• El 1/1/92 la NSW Harness Racing Authority promulgó normas para aplicar un nivel de 37mmol/l a partir de esa fecha.

• En noviembre de 1992, tras la pérdida del caso Chambers, la WATA introdujo un nivel de 35mmol/l basado en los niveles de pruebas de todos los caballos que corrían en Gloucester Park y otras pistas de Australia Occidental.

• El 30/4/93 la AHRC adoptó un nivel de 35mmol/l que recomendó a sus miembros para que entrara en vigor el 1/7/93. Tasmania y Australia del Sur fueron los dos últimos Estados en adoptar el nivel de 35 en 1994.

16. ¿EN QUÉ SE BASÓ LA FIJACIÓN DE ESTOS NIVELES?

El nivel de 35mmol/l se estableció sobre la base de que todos los organismos de control tenían muchos miles de resultados de pruebas que mostraban de forma concluyente que los niveles de caballos individuales en los hipódromos estaban entre 29mmol/l y 32mmol/l. Los niveles más elevados indicaban que esos caballos tenían una ingesta sospechosa de bicarbonato en su alimentación, ya fuera de forma accidental o deliberada, y niveles aún más elevados indicaban que los caballos habían sido ordeñados con bicarbonato de sodio u otros agentes amortiguadores.

También se basaba en el hecho de que a un caballo con un nivel normal de 29mmol/l a 32mmol/l se le tendría que administrar una cantidad sustancial (es decir, alrededor de 300/600 g) de bicarbonato de sodio o agente amortiguador para que fuera eficaz en una carrera. La cantidad sustancial sería suficiente para enviar el nivel de TC02 por encima de 35mmol/l y quizás 36mmol/l o 37mmol/l. Sin embargo, un nivel de 36mmol/l o 37mmol/l aseguraría que un alto porcentaje de caballos con leche se perdería. Esto se debe a que los niveles de 35mmol/l, 36mmol/l o 37mmol/l son niveles netos, ya que a todas las pruebas se les da una calificación de +- de 1,2 o 1,4 para el factor de incertidumbre. Así, los niveles brutos serían 36,2mmol/l para 35mmol/l, 37,2mmol/l para 36mmol/l y 38,2mmol/l para 37mmol/l.

17. Los alimentos que incorporan suplementos, aditivos, electrolitos, etc., pueden aumentar en pequeña medida el nivel normal de TC02 en un caballo, mientras que la alfalfa y otros henos, hierbas, etc., también pueden aumentar el nivel normal. Los piensos en pellets pueden incluir algunos o todos estos ingredientes.

Aunque los piensos recogidos o fabricados comercialmente pueden aumentar el nivel de TC02, hay muchos estudios sobre los niveles de TC02 de los caballos de carreras en reposo en los establos que muestran que el rango sigue alterándose significativamente desde 29-33mmol/l, excepto en algunos casos aislados.

Es justo decir que el nivel de TC02 del caballo medio ha aumentado en general en los últimos años, pero el rango sigue estando dentro de los límites aceptables y todavía hay un margen considerable para que los jinetes alimenten adecuadamente a sus caballos con los piensos modernos.

Los jinetes con caballos con un nivel bajo natural están probablemente en una posición más segura que un caballo con un nivel en el rango más alto de lo normal.

Según el Dr. Kevin Kline (EE.UU.) no importa si se administra una dosis pequeña o grande de un agente alcalinizante, la tasa de aumento del TC02 es la misma para los dos primeros caballos.

18. ¿TIENE EL SODIO UN NIVEL?

El sodio se encuentra en el bicarbonato de sodio, el acetato de sodio, el citrato de sodio, el fosfato de sodio, etc.

El sodio no tiene ninguna relación con el pH o el bicarbonato ni con el ejercicio.

Los niveles de sodio, a diferencia del TC02 no cambian y siguen aumentando durante un período de tres horas después de la administración, independientemente de que el caballo haya hecho ejercicio o no. Sin embargo, puede haber otras consideraciones para el aumento de los niveles de sodio y, por lo tanto, un nivel alto de sodio no es necesariamente una prueba de la administración de bicarbonato u otra administración alcalinizante. No obstante, un nivel alto de sodio es una alerta o un factor a tener en cuenta.