Hogyan tartson tovább az avokádó – végre van megoldás
Úgy tűnhet, hogy a pirítósra zúzott avónak vége, de az avokádóval kapcsolatos szeretetünk még mindig tart, ha azt nézzük, hogyan befolyásolja a mindennapjainkat. Tudtad például, hogy létezik olyan avokádós munka, ahol a gyümölcsöt (igen, ez egy gyümölcs) megélhetésből lehet enni, és hogy létezik avokártya (ahol egy avokádót bemutatva a Virgin jegypénztárában olcsóbb vonatjegyet kapsz)?
A lényeg az, hogy legtöbbünk legalább hetente egyszer vesz avokádót, mégis kicsit bizonytalanok vagyunk abban, hogyan hozzuk ki belőle a legtöbbet. És itt jön a képbe Bettina Campolucci-Bordi növényi alapú szakács és szerző.
Ő az influencer a zseniális @avodaily Instagram feed mögött, ami, ha jól sejted, az avokádóról szól. Azt mondja: “Az avokádó nem csak szuper sokoldalú, de jó vele enni és dolgozni is, és van még egy extra bónusz, hogy egy tápanyagdús, félelmetes csomag!”
Hogyan tartson tovább az avokádó
Hogy segítsen nekünk a legtöbbet kihozni az avokádóból, beleértve azt is, hogy hogyan tartson tovább, összeállította az öt legjobb tippjét és trükkjét, hogy igazán ünnepeljük ezt a hihetetlen összetevőt.
1. Tartsuk félpuhán, majd tároljuk a hűtőben a maximális frissesség érdekében.
2. Ha szeretnénk/szükségünk van rá, hogy gyorsabban érjen, tegyük barna zacskóba vagy banán vagy alma mellé.
3. Használjunk citrom- vagy lime-levet, hogy a nyitott avokádó ne barnuljon meg – csak dörzsöljük be vele a húsát.
4. Pépesítsük, tegyük jégkockatartóba és fagyasszuk le. Ezután pattintsuk bele a turmixokba, hogy a fagyasztott krémességet még jobban fokozzuk.
5. Használja tejmentes süteményekben a zsír helyettesítésére, hogy a sütemény nedves és finom maradjon.
Szóval most már tudja!