Nemrég 14 napos méregtelenítést végeztem egy csodálatos jógatanár vezetésével a stúdiómban. Ez nem gyümölcslé-tisztítás volt, hanem 5 nap vegán, 5 nap nyers, és 4 nap kevert étel, azaz hideg nyers “levesek”.”
Mivel egyáltalán nem vagyok válogatós (húsevő vagyok, aki imád vegánul és nyersen enni), azt hittem, hogy ez viszonylag könnyű lesz.
De az, hogy valójában “diétázni” kell, és tartani kell magunkat hozzá, miközben vannak korlátozások, az egy egészen más történet.
Eldöntöttem, hogy megcsinálom ezt a tisztítókúrát, hogy levetkőzzem azokat az ünnepi sütiket, de azért is, hogy többet tanuljak az étkezési szokásaimról és a jógagyakorlatomon belül kapcsolódjak a magamhoz.
Kipróbáltam már a gyümölcslé-tisztításokat, de nekem személy szerint nem működnek, nekem enni kell – így ez volt a tökéletes választás!
Nem gondoltam volna, hogy ennyi mindent tanulok majd ebből a méregtelenítésből, olyan dolgokat, amelyek megvilágosítottak és életem végéig velem maradnak. Csak hogy néhányat említsek…
1. Egyél reggelit!
Ez a nap legfontosabb étkezése! (Hányszor hallottad már ezt?) Az, hogy a napomat egy laktató, energiadús reggelivel kezdtem (szemben a reggeli nélkülivel), mindent megváltoztatott. Minden reggel készítettem magamnak egy gazdag turmixot (banán, alma, mandulatej, fahéj, datolya, spenót, vitaminos zöldek), becsomagoltam és elindultam dolgozni. Ebéd előtt nem éreztem késztetést a nassolásra, és még egy csésze kávéra sem volt szükségem!
2. Egyél lassan.
Ez mindig is küzdelmes volt számomra, hajlamos vagyok TÉNYLEG gyorsan enni. Bár egészségtudatos ember vagyok, és eléggé tisztában vagyok a testemmel, ha valami nagyon jó ízű, vagy egyszerűen csak éhes vagyok – bekapom!”
A méregtelenítés alatt tudtam, hogy amit ehetek, az korlátozott, ezért lassabban kezdtem el enni, hogy élvezzem. Azt tapasztaltam, hogy az éhségérzetem teljesen lecsökkent, kevesebbet nassoltam, és olyan ízeket fedeztem fel, amelyeket korábban észre sem vettem (még egy egyszerű uborkában is). Minden falat megízlelése segít az elmédnek összekapcsolódni a testeddel, hogy megértsd az éhséget és a jóllakottságot (teltségérzetet).
3. Egyél frissen.
Különösen a nyers fázisban minden egyes nap ömlesztve vásároltam a helyi szövetkezeti piacon. Korábban elővágott és megmosott termékeket vásároltam, mert ez kényelmes, amikor dolgozom – még mindig úgy gondolom, hogy ez teljesen rendben van, de tényleg észrevettem a különbséget a bőrömben, a fogaimban és a testemben összességében, amikor frisset vásároltam. (Még mindig szükségem van arra, hogy felkészüljek a munkára, ezért levágom, amire másnapra szükségem van, és egy légmentesen záródó tartályban a hűtőmbe teszem, másnap reggelre készen)
4. Légy türelmes.
A tested nem fog megváltozni 2 hét alatt (legalábbis hosszú távon). A megszokott sóvárgásaid nem fognak gyorsan, vagy méltóságteljesen elmúlni. Légy türelmes magaddal, és tudd, hogy minden egyes nap, amikor kipróbálsz egy nem mindennapi receptet vagy egy kisebb étrendi változtatást, pontosan azt adod magadnak, amire szükséged van, és a lehető legjobbat teszed.
Amikor áttértünk a vegánról a nyersre, NAGYON nehéz időszakot éltem át. Minden vágyam egy meleg, főtt étel volt. És elcsúsztam! A 8. napon annyira elegem volt a nyers ételekből, hogy elmentem és egy helyi kávézóban vettem egy zöldség-magpástétomot.
A 11. napon megundorodtam a nyers “energia levesemtől” és elmentem egy vegán szendvicsért. Akkoriban nagyon bűntudatom volt, de a testemnek erre volt szüksége! Ne fossza meg magát – legyen türelmes és hallgasson a testére.
5. Élvezd, amit eszel!
Ne egyél olyat, amitől öklendezni kezdesz! (Nekem ez a dulse tengeri moszat… nem tudom megtenni.) Tudom, hogy tápláló, ezért egy reggel beletettem a turmixomba, nem is tudtam meginni a turmixomat, és végül megszakítottam a nyers diétámat, hogy elmenjek azért a vegán szendvicsért, mert éhes voltam, ki voltam akadva, és túl voltam rajta! Másnap visszatértem a helyes útra, de rájöttem, hogy minden diéta legfontosabb tényezője, hogy élvezd, amit eszel. Ismétlem, senkinek sem szabad megfosztottnak éreznie magát – hanem inspiráltnak és energikusnak!
6. Maradj elfoglalt.
Izzadj legalább 30 percet naponta! Ez nekem rettenetesen sokat segített. Menj el az edzőterembe, menj el futni, menj el egy jógaórára! Az aktivitással nyugodt és motivált maradsz. Hadd áramoljanak az endorfinok! És minél kevesebb kifogást keresel, annál jobban fogod érezni magad az este végén.
7. Kényeztesd magad!
Nekem van a legnagyobb édesszájúságom a világon, ezt annak a 7 évnek tulajdonítom, amikor pékségekben és kávézókban dolgoztam. A tisztítókúra alatt nem volt szabad koffeint, alkoholt és édességet fogyasztani (a datolyán kívül & steviát). Alkohol? Rendben. Koffein? Enyhe fejfájás az elején, de összességében rendben volt számomra. Csokoládé? Noooo way.
Elmentem a Whole Foodsba, és az elején vegán csokoládéval kényeztettem magam, majd nyers csokoládéval, és kétségbeesetten próbáltam visszafogni magam a kevert rész alatt, de azért becsempésztem egy kis darabot. És nem fogok hazudni – az a kis darabka, amiről beszélek, egy frissen sütött barna cukros süti volt csokikrémmel, így technikailag a 13. napon megszegtem a tisztítókúrámat.
De tudod mit? Még mindig remekül érzem magam! Ez után a botlás után kb. 2 órán keresztül bűntudatom volt, de aztán folytattam az elkészített nyers és kevert ételeimet. Nem szorongtam végig a nélkülözéstől, és most, hogy vége a méregtelenítésnek, tudom, hogy csak egy kis szelet desszertre van szükségem, hogy jóllakjak!
8. Kényeztesd magad.
Megérdemled, hogy mesésen érezd magad. Vegyél egy fürdőt, készíts egy házi arcmaszkot, iktass be egy masszázst. Minden héten csinálj valamit, amitől jól érzed magad. Ja, és vegyél egy szárazkefét! Én még sosem használtam ilyet a méregtelenítés előtt, az elején elég kényelmetlen, de most már imádom! (Eltávolítja az elhalt bőrt és a méreganyagokat.)
9. Legyen támogató rendszered!
Ha megpróbálod megváltoztatni az étrendedet vagy az életed bármely aspektusát, kulcsfontosságú, hogy legyen egy támogató rendszered – család, barátok, munkatársak -. A méregtelenítés során létrehoztunk egy Google-csoportot, amelyben folyamatosan e-maileket írtunk oda-vissza.
Megosztottuk egymással, ha jól, rosszul, nagyon rosszul, nagyszerűen éreztük magunkat, új recepteket találtunk, bátorító szavakat, amit csak akarsz! Az, hogy minden nap megkaptam ezeket az e-maileket, talán az egyetlen dolog volt, ami életben tartott.
10. Tedd azt, amit TE akarsz csinálni.
Tegyél olyan dolgokat, amiket mindig is akartál csinálni, de sosem kezdted el. A méregtelenítés alatt beszereztem egy hulahoppkarikát ÉS beiratkoztam poi táncórákra. (Két dolog, amire már elsőéves főiskolás korom óta vágytam.) Kelj fel korán, és menj el arra a reggeli túrára vagy jógaórára, még ha egyedül is! Tegyél bármit, ami a jobbításodat szolgálja – ne keress kifogásokat – és tiszteld magad.”
A méregtelenítésnek vége, és már hiányzott a grillezett csirke és a sushi (őszintén szólva). A tisztítókúra előtt azt gondoltam, hogy ezután talán vegán leszek… Most, hogy vége, tudom, hogy ez a diéta nem nekem való. És ez teljesen rendben is van – az evésnek mindenki számára élvezetesnek kell lennie!”
Ebből a méregtelenítésből ezt a 10 felismerést és a tudatos étkezés gyakorlatát vittem magammal. Fantasztikusan érzem magam fizikailag és mentálisan, még akkor is, ha a 13. napon elcsúsztam egy vajas sütivel. Ha valaha is lesz lehetőséged egy ilyen méregtelenítésre, naplózd fel, hogy mit tanulsz útközben! Mi tesz boldoggá, mi idegesít igazán, mi működik a testednek és mi nem. Ígérem, hogy értékes leckéket fogsz tanulni az életedről.