15 ízletes tahini recept, amit imádni fogsz

Beleestél már a tahinibe? Ez az őrölt szezámmagból készült paszta meghódítja a szíveket és a pocakokat egyaránt. Ha ettél már humuszt, akkor ettél már tahinit; nagyon gyakori a közel-keleti ételekben, ahol citromlével és fokhagymával keverik. A tahini létezik hántolt és hántolatlan változatban, bár a hántolatlan típus keserű lehet.

A tahini gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, magnéziumban, vasban és lecitinben. Nagyszerű kalciumforrás, és magas az E- és B-vitamin tartalma. A tahini tele van fehérjével és jó zsírokkal. Tudjon meg többet az egészségügyi előnyeiről és arról, hogy miért van szüksége minden zöld szörnynek tahinire.

Bár ezt a pasztát leginkább a falafelből és a hummuszból ismerhetjük, a tahini rendkívül sokoldalú, és sokféleképpen felhasználható mind az édes, mind a sós ételekben. A tahini szószok, öntetek, mártások, mártogatósok, kenőanyagok készítéséhez és tejtermékek helyettesítésére is használható. Nézd meg ezt az 5 tejmentes tahini alapú öntetet, amit ki kell próbálnod. Finom desszertek készítéséhez is felhasználható. Nézd meg az 5 módot, ahogyan használhatod a tahinit a vegán ételeidben. Még a saját házi készítésű tahinit is könnyű elkészíteni. Készen állsz arra, hogy beleszeress a tahinibe? Ismerd meg ezt a csodálatos pasztát ezzel a 15 ízletes tahini recepttel, amit imádni fogsz.

Overnight Oats With Raspberries and Tahini

Ez az egyszerű & gyors reggeli ínycsiklandó Overnight Oats málnát és tahinit tartalmaz. A keserű tahini & fanyar málna elképesztő ízkontrasztot nyújt, ami pompásan illik az édes banánhoz.

Vörös lencse curry fekete tahinivel és pirított kesudióval

Ez a vörös lencse curry tele van gyümölcsökkel és zöldségekkel egy finom ételért. A tetején pörkölt kesudióval és fekete tahinivel, amely fekete szezámmagból készül, egy egzotikus megjelenésű, édesebb pasztát kapunk.

Karfiol chips és csípős tahini öntet

Ezek a ropogós karfiolvirágok kukoricalisztbe és mediterrán fűszerekbe, például oregánóba és szezámba vannak bevonva. Tálalja őket ezzel a friss petrezselyemmel megspékelt Tangy Tahini Dresszinggel, ami igazán szép előétel, köret vagy snack.

Édesburgonya burger zöld tahinivel

Ez a finom édesburgonya burger csicseriborsóval, zabbal, mandulával és zöldségekkel készül. A tetejükön zöldes Zöld Tahini mártással, amely sok friss fűszernövényt tartalmaz, és elfeledteti veled a ketchupot.

Spenach Falafel Tahini Dressinggel

Ezek a pompás zöld spenótos falafelek otthonosan mozognak a házi készítésű Tahini Dressinggel. Tálaljuk pitában vagy saláta tetején egy finom, könnyű étkezéshez.

Tahini juharszirupos sütik

A tahini íze ezekben a Tahini juharszirupos sütikben egyszerre hangsúlyos és kellemes, a kesernyés ízt a karamellás juharszirup enyhíti. A tahini olyan árnyalt ízt kölcsönöz, amely mélyebb, mint más dióvajaké. Ezek valóban nagyszerű felnőtt sütik, tökéletesek egy különleges alkalomra.

Harissa Tahini Romaine Wraps és saláta

A sima tahini és a fűszeres harissa egy hihetetlen mártást alkot, amely ennek az ételnek a sztárja. Ezek a Romaine Wraps quinoát, babot, zöldségeket és magvakat tartalmaznak, mindezt az új kedvenc önteteddel körítve. Szívesen.

Caesar Dressing

Ha hiányoltad a Caesar salátákat, ezzel a vegán Caesar Dressinggel visszakaphatod őket. Az öntet alapja tahini, ami egyedülálló szezámos ízt ad neki.

Tápláló Power Bowl citromos tahini dresszinggel

Nem minden saláta egyforma. Ez a fehérjedús Nourishing Power Bowl tele van különféle energizáló és ízletes tiszta ételekkel, és hihetetlen citromos tahini dresszinggel van megkoronázva.

Padlizsánszeletek Tahini köménymártással

Ez a sűrű és krémes Tahini köménymártás friss petrezselymet és rengeteg ízt tartalmaz. Tökéletes feltét ezekre az ízletes sütőben sült padlizsánszeletekre.

Tahini-mázas tempeh

Ezek a Tahini-mázas tempeh falatkák úgy is finomak, ahogy egy saláta tetejére dobva vagy pitába téve. Különböző szószokkal is megdobhatók, és bármilyen csodálatos ételbe beépíthetők.

Sózott karamellás csokoládés sajttorta szeletek

A “sajttorta” része ezeknek a sózott karamellás csokoládés sajttorta szeleteknek a kesudió, mandulatej és tahini ízletesen krémes keveréke. Éppen a megfelelő mennyiségű édességgel rendelkeznek egy hihetetlen desszerthez.

Makadámiakrémes tofu

Ez a makadámiakrémes tofu gazdag, krémes tahini páccal kezdődik, amely olyan sok ízt ad ennek az ételnek. A ropogós makadámiadió egy könnyű, de kiadós ételt varázsol belőle, amely laktató és finom.

Supererő Fehérjegolyók

Ezek a Szupererő Fehérjegolyók, más néven boldogsággolyók, energiagolyók és fehérjetrüffelek, remek módja annak, hogy egyetlen finom falat alatt feltankoljunk. Dióval, magvakkal és tahinivel készülnek a finom fehérje lökésért.

Maamoul (datolya-narancs töltött sütik)