Bingeni Hildegard konyhájának vízhajtó ételei
A vízhajtó ételek és italok beiktatása a napi menübe, alacsony akadályt jelentő megoldást jelent azok számára, akik vízvisszatartásban szenvednek és a lábdagadás csökkentésének módját keresik. Tekintse meg az alábbi 25 természetes vízhajtó ételt és italt tartalmazó listánkat, hogy jobb képet kapjon arról, milyen ételek és italok segíthetik elő az egészséges táplálkozást. Ezzel a listával javíthatja étrendjét, és segíthet kiöblíteni a felesleges folyadékot a szervezetéből. Megjegyzés: Ha a vízvisszatartás betegség (ödéma) vagy terhesség következménye, orvosi felügyelet nélkül ne folytasson vízhajtó diétát.
Sok víz fogyasztása
Aki tudatosan vízhajtó ételeket és italokat tartalmazó diétába kezd, annak különösen ügyelnie kell a folyadékbevitelre, beleértve a vizet, a gyümölcsleveket és a gyógyteákat is. Mivel a vizelethajtó ételek és italok segítik a folyadék kiürülését, fontos, hogy gyakran pótoljuk a folyadékot.
Nátriumszegény diéta
A túl sok só az étrendben elősegíti a víz és más folyadékok raktározását a testszövetekben. Akik szeretnék megelőzni a túlzott vízvisszatartást, vagyis az ödémát, azoknak csökkenteniük kell a sóbevitelt, és a vízhajtó ételekre és italokra kell összpontosítaniuk.
Bodza
Az őszi szürethez ideális bodza gyengéden megakadályozza a szervezetben a túlzott vízvisszatartást. Vigyázat! Az éretlen és néha nyers bodza mérgező lehet. Melegítés vagy főzés után a bodza biztonságos és egészen egészséges.
Szőlő
A piros és zöld szőlő gyengéd vízhajtó hatású, és átmossa a szervezetet a felesleges folyadéktól.
Piros bogyós gyümölcsök
Legyen szó ribizliről, szederről, eperről vagy málnáról, a piros gyümölcsök magas antioxidáns-tartalmúak, gátolják a gyulladást, és kiöblítik a felesleges vizet a szervezetből. Ha ízlésed szerint a cseresznyét részesíted előnyben ezekkel a bogyós gyümölcsökkel szemben, nyugodt lehetsz, a cseresznye ugyanolyan hatású.
KÖrték
A németek étrendjének egyik alapanyaga, a körte megakadályozza a vízvisszatartást és kiöblíti a folyadékot a szervezetből.
Vízdinnye
A magas víztartalom és a hatékony vízhajtó paradoxona sehol sem nyilvánul meg jobban, mint a görögdinnyénél, amely segíthet megelőzni a vízvisszatartást, miközben feltölti a szervezetet.
Ananász
Akár önmagában, akár gyümölcslében vagy turmixban fogyasztva, a friss ananász olyan enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik a vízelvezetést és enyhe vízhajtó hatással rendelkeznek.
Torma
A torma csípős íze ízlés dolga. Nem vitás, hogy a torma segít átmosni a szervezetet, és természetes antibiotikumként szolgál a fertőzések ellen.
Vörös retek
A daikon kisebb unokatestvére, a vörös retek ugyanolyan enyhe vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett mindkét növény rendelkezik olyan illóolajokkal, amelyek természetes csíraölőként szolgálnak.
Daikon
Az enyhe ízű téli retek, a daikon enyhe vízhajtó és vízelvezető tulajdonságokkal rendelkezik. A vízvisszatartás hatékony megelőzése érdekében a daikont legjobb só nélkül tálalni.
Tök
A magas káliumtartalom miatt a sütőtök erős kiegészítője a vízvisszatartás ellen ható vízhajtó ételek és italok listájának.
Édeskömény
Bingeni Hildegard egyik örök kedvenc zöldsége, az édesköményhagyma nagyszerű káliumforrás, amely enyhe vízhajtóként hat. A Hildegard által az édesköményteáról dicsért számos egészségügyi előnye közül az édeskömény a lábakban jelentkező nehézségi érzés és szorító érzés minimalizálására szolgál.
Saláta
Miután a salátához a saláta mellett uborkát és paradicsomot is adunk, három hatékony zöldségünk lesz a nehéz lábak és a vízvisszatartás megelőzésére.
Oborka
Az uborka egy másik, főként vízből álló zöldség, amely enyhe vízhajtó hatással bír. Az uborka segít kiöblíteni a felesleges vizet a szervezetből.
Paradicsom
A zöldséges lasagne másik elsődleges összetevője, a paradicsom vízhajtó hatású, így megakadályozza a vízvisszatartást.
Zeller & Sárgarépa
A zeller és a sárgarépa vízből áll, és segít kiöblíteni a vizet a szervezetből. Bár a Bingeni Hildegard által befolyásolt konyha a főtt ételekre helyezi a hangsúlyt, e zöldségek nyers fogyasztása segíthet megelőzni a vízvisszatartást. Alternatívaként a zöldséges lasagne kielégíti Hildegard főtt ételek iránti preferenciáját.
Káposzta
Az erjesztett káposzta kiüríti a felesleges vizet a szervezetből, és ezáltal ellensúlyozza a vízvisszatartással járó nehéz lábak érzését.
Krumpli
A rizzsel együtt a burgonya is kiváló módja a vízvisszatartás kezelésének.
Rizs
A magas kálium- és alacsony nátriumtartalmú rizsszemek segítenek megelőzni a vízvisszatartást. A napi rizsfogyasztás csodákat tesz a szervezet átmosásával. A vízhajtó hatás megőrzése érdekében korlátozza a rizs elkészítéséhez használt sót.
Rubarbara
Káliumtartalmának köszönhetően a rebarbara gyengéd vízhajtóként hat. Vigyázat! A vesebetegeknek tartózkodniuk kell a rebarbarától és más oxálsavtartalmú zöldségektől.
Gyömbértea
A friss gyömbér és a gyömbértea enyhén vízhajtó hatású a vízvisszatartásra.
Az aranyruta
A hólyaggyulladás vagy hólyaghurut esetén ajánlott aranyruta tea hatékony vizelethajtó. Fontolja meg az aranyvessző teát vízvisszatartással járó nehéz lábak esetén.
Nyírfalevél
A hólyagproblémák kezelésére szolgáló gyógyteákban gyakran megtalálható nyírfalevél segíti a hólyag átmosását és ürítését.
Mate
A Dél-Amerikában őshonos Mate tea gondoskodik arról, hogy éber, éber legyen, és a felesleges víz kiöblítésének előnyeit biztosítja a szervezetből.
Növényteák
Különböző gyógyteák ismertek vizelethajtó / vízelvezető hatásukról, egy példa erre a csalán főzete, amely Németországban széles körben elterjedt.
Sparagus
Szinte mindenki ismeri a spárgapisi-hatást, ami a spárga fogyasztása után azonnal jelentkezik. A spárga serkenti a veseműködést és elősegíti a vízkiválasztást.