Az avokádót valószínűleg már most is szereted, hacsak nem vagy (a) allergiás rá vagy (b) őrült. Nehéz nem így tenni: Krémesek, frissek, laktatóak… gyakorlatilag már a leírásuktól is csorog a nyálunk. De nem csak jó – nagyon jót tesznek neked is. Olyannyira, hogy úgy gondoltuk, itt az ideje, hogy összeállítsunk egy listát a legcsodálatosabb egészségügyi előnyeikről. Olvass tovább, hogy még inkább avo-párti legyél, mint amilyen már vagy…
1. Segíthetnek a fogyásban: A Nutrition Journal tanulmánya szerint egy fél avokádó elfogyasztása ebédre segít, hogy délután teltebb maradj, mint ha nem eszel belőle. Fordítsd le! Tegyél avokádót minden ebédhez. A salátádra, a szendvicsedre, a levesed tetejére, mindenre. Sokkal elégedettebbnek fogod érezni magad a délután folyamán, így kevésbé fogsz nassolni – és nagyobb valószínűséggel fogsz leadni néhány kilót a délutáni falatozásból. Bumm.
2. Egészségesebb döntéseket hozhatsz, ha megeszed őket: Az avokádóimádók alapvetően az egészségimádók szinonimái. Komolyan mondom! A Centers for Disease Control and Prevention 17 567 felnőtt bevonásával végzett tanulmánya szerint azok az emberek, akik naponta fél avokádót ettek, összességében egészségesebbek voltak, mint azok, akik nem ettek. Több rostot, vitamint, ásványi anyagot és jótékony zsírokat tartalmazó étrendről számoltak be. Ráadásul kevesebbet is nyomtak, alacsonyabb volt a testtömegindexük, kisebb a derekuk és egészségesebb a koleszterinszintjük. Ne feledjük, hogy az eredmények korrelációs jellegűek voltak – ami azt jelenti, hogy az avokádó nem feltétlenül okozta ezeket a dolgokat. A szerzők azonban úgy vélik, hogy az avokádófogyasztók összességében egészségtudatosabbak, mint az avokádót nem fogyasztók, vagyis nem árthat felpattanni a természet vajvonatára.
3. Jót tesz a bőrnek: Az vagy, amit megeszel – szó szerint. Az avokádóban található egyszeresen telítetlen zsírok segítenek táplálni a bőrt, a hajat és a körmöket. Az avokádó pedig luteint is tartalmaz, ami segít javítani a szemed állapotát.
4. Csökkenthetik a vérnyomásodat: Az avokádónak nagyon magas a káliumtartalma, ami segít csökkenteni a vérnyomást. És bár a legtöbb ember azt hiszi, hogy a banán a legjobb káliumforrás, az avokádóban valójában sokkal több van. Egy fél avokádó 487 milligrammot tartalmaz, míg egy közepes banán csak 422 milligrammot.
5. Segíthetnek megelőzni a sérüléseket: A természet vaja, a természet sebtapasza, mi a következő? Az avokádó azért segíthet a sérülésmentességben, mert sok jótékony hatású egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz. A Buffalói Egyetem egyik tanulmánya pedig valóban azt találta, hogy azok a versenyző női futók, akiknek étrendje kevesebb mint 20 százaléknyi zsírt tartalmazott, nagyobb valószínűséggel szenvedtek sérülést, mint azok, akik legalább 31 százaléknyi zsírt fogyasztottak. Fordítás? Ha több egészséges zsírt építesz be az étrendedbe, az segíthet a szervezetednek jobban kivédeni a sérüléseket. Ez aztán az ok a futás utáni guac-fesztiválra, ha valaha is hallottunk ilyet.
Adj több avokádót az étrendedhez ezekkel a finom receptekkel:
10 őrülten finom guacamole-recept 6 Yummy Takes on Avocado Toast Pure Genius: Avocado Chocolate Chip Cookies
4 Amazing Avocado Smoothies
oldalon.