A citrom egészségügyi előnyeit C-vitamin-tartalmának tulajdonítják. Segíthet javítani a bőr egészségét, elősegítheti a fogyást, és leheletfrissítőként is működhet. A citrom segíthet a fogászati problémákon, torokfertőzéseken és a magas vérnyomáson is. Ezek a citrusfélék a bőr- és hajápolásban is felhasználhatók. A citrom segíthet az immunrendszer erősítésében is.
Különösen a citromléhez számos egészségügyi előny társul. Sőt, frissítő italként a limonádé segít nyugodtnak és hűvösnek maradni.
- Mi a citrom?
- Videó megtekintése: A citrom 9 meglepő előnye
- A citrom táplálkozási adatai
- A citrom egészségügyi előnyei
- kezelheti a magas vérnyomást
- Segítheti a fogyást
- Segíthet a vesekövek megelőzésében
- Fogápolás
- Hajápolás
- Bőrápolás
- Véralvadásgátló tulajdonságok
- Megkönnyítheti az asztmát
- csökkentheti a tyúkszemeket
- Torkfertőzések
- A citrom használata az étrendben
Mi a citrom?
A citrom egy sárga citrusféle, amely a Rutaceae családba tartozik. Tudományos neve Citrus limon, és Dél-Ázsiában őshonos. A citrom többnyire kerek vagy ovális alakú, és vastag héja van. E gyümölcsök levének savanyú, savanykás íze van a benne lévő citromsavnak köszönhetően. A citromot magas C-vitamin-tartalma miatt becsülik. Sütemények, koktélok, salátaöntetek, mártások és desszertek ízesítésére használják.
Videó megtekintése: A citrom 9 meglepő előnye
Az emberek citromlé és víz összekeverésével limonádét készítenek. A levének ivása olívaolajjal az epekő ismert házi gyógymódja. Az Annals of the Rheumatic Diseases által közölt tanulmány eredményei szerint a citromos víz némi védelmet nyújthat a gyulladásos poliartritisz és az ízületi gyulladás ellen is. Az eredmények hatékonyságának megerősítéséhez azonban további kutatásokra van szükség. Sokan mosószerként is használják, mivel képes eltávolítani a foltokat. Erős illata a szúnyogokat is elriaszthatja.
A citromos víz elkészítésének módját itt nézheti meg.
| Adagolási méret : | ||
|---|---|---|
| Tápanyag | érték | |
| Víz | 88.98 | |
| Energia | 29 | |
| Energia | 121 | |
| Protein | 1.1 | |
| Teljes lipid (zsír) | 0.3 | |
| Ash | 0.3 | |
| Szénhidrát, különbség szerint | 9.32 | |
| Fiber, teljes étrendi | 2.8 | |
| Cukrok, összes, beleértve az NLEA-t is | 2.5 | |
| Kalcium, Ca | 26 | |
| Vas, Fe | 0.6 | |
| Magnézium, Mg | 8 | |
| Foszfor, P | 16 | |
| Kálium, K | 138 | |
| Nátrium, Na | 2 | |
| Cink, Zn | 0.06 | |
| Réz, Cu | 0.04 | |
| Mangán, Mn | 0.03 | |
| Szelén, Se | 0.4 | |
| C-vitamin, összes aszkorbinsav | 53 | |
| Thiamin | 0.04 | |
| Riboflavin | 0.02 | |
| Niacin | 0.1 | |
| Pantoténsav | 0.19 | |
| B-6-vitamin | 0.08 | |
| Folát, összes | 11 | |
| Folát, élelmiszer | 11 | |
| Folát, DFE | 11 | |
| Kolin, összesen | 5.1 | |
| A-vitamin, RAE | 1 | |
| Karotin, béta | 3 | |
| Karotin, alfa | 1 | |
| Kriptoxantin, béta | 20 | |
| A-vitamin, IU | 22 | |
| Lutein + zeaxantin | 11 | |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.15 | |
| zsírsavak, összes telített | 0.04 | |
| 14:0 | 0 | |
| 16:0 | 0 | 0.04 |
| 18:0 | 0 | |
| zsírsavak, összes egyszeresen telítetlen | 0.01 | |
| 16:1 | 0 | |
| 18:1 | 0.01 | |
| zsírsavak, összes többszörösen telítetlen | 0.09 | |
| 18:2 | 0.06 | |
| 18:3 | 0.03 | |
| Források: : USDA | ||
A citrom táplálkozási adatai
A citrom egészségügyi előnyeit számos tápláló elemének köszönheti. Az USDA National Nutrient Database szerint jó mennyiségű C-vitamint, valamint kis mennyiségben számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, köztük B-vitaminokat (niacin, folsav, tiamin, riboflavin), valamint káliumot, cinket és magnéziumot.
A citrom egészségügyi előnyei
Az alábbiakban részletesen ismertetjük ennek a pikáns citrusfélének számos egészségügyi előnyét:
kezelheti a magas vérnyomást
A citromlé hosszú távú fogyasztásával segíthet a vérnyomás kezelésében.
A Journal of Nutrition and Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a citrom rendszeres fogyasztása gyaloglással (átlagos testmozgás) kombinálva hatékonyan csökkentette a magas vérnyomást.
Egy 2014-es kutatási cikk szerint a citromlé vérnyomáscsökkentő tulajdonságai különösen a magas vérnyomásban szenvedőknél mutatkoznak meg, nem pedig a normál vérnyomásúaknál.
Segítheti a fogyást
Azt mondják, hogy ha reggelente citrommal és mézzel ízesített meleg vizet iszunk, az segíthet a fogyókúrában. Bár lehet, hogy ez nálad működik, de lehet, hogy nem, egy egereken végzett kutatás megerősítette, hogy a benne lévő polifenolok képesek elnyomni a testsúlygyarapodást és a testzsír felhalmozódását. Ez pozitív hatással lehet a citromlé italokra az emberi fogyásban.
A citromos-mézes gyümölcslé böjtöt (LHJF) a testsúlycsökkentés természetes gyógymódjának tartják. A Journal of Ayurveda and Integrative Medicine című folyóiratban a kutatók kimutatták, hogy a rövid távú LHJF segíthet a testsúly, a zsírtömeg és a teljes szérum trigliceridek csökkentésében.
A citromos víz méregtelenítés előnyeiről itt olvashat bővebben.
Segíthet a vesekövek megelőzésében
A friss gyümölcs és a citromlé koncentrátum is több citromsavat tartalmaz literenként, mint a grapefruitlé és a narancslé koncentrátum. Ezt a Journal of Endourology című folyóiratban megjelent tanulmány is megerősíti.
Egy másik tanulmány megerősítette, hogy a gyümölcs magas citromsavtartalma hozzájárulhat a vizelet citrátszintjének több mint 2-szeresére történő növeléséhez anélkül, hogy a teljes vizeletmennyiség megváltozna. Így a limonádé-terápia másodlagos terápiaként alkalmazható a hypocitraturia calciumnephrolithiasis (alacsony citrátfogyasztás miatt kialakuló vizeletkövek) kezelésére.
Az Amerikai Urológiai Társaságnál végzett vizsgálatok rávilágítanak arra, hogy a limonádé vagy a gyümölcslé a vizeletcitrát képződésével megszüntetheti a vesekövek előfordulását, ami megakadályozza a kristályok kialakulását.
Citrus citrom levelekkel Photo Credit:
Fogápolás
A Helsinki Egyetem által vezetett tanulmány arról számol be, hogy a C-vitamin alacsony koncentrációja parodontitist (ínygyulladás) okozhat.
A citrom használható a fogak tisztítására. Bár a legtöbb jogorvoslat a citrom és a szódabikarbóna használatát szorgalmazza, próbálja meg elkerülni, mivel ez fogerózióhoz vezethet. A legbiztonságosabb, ha olyan fogkrémet választ, amelynek egyik összetevője ez a gyümölcs. Ha szívesen használná a citromot vagy annak levét szájápolásra, a legjobb, ha konzultál egy egészségügyi szakértővel, mielőtt bármi újat kipróbálna.
Hajápolás
Az etnikai bizonyítékok azt mutatják, hogy a palesztin népi gyógymódok a citromot hajápoló tulajdonságai miatt becsülik. A kamillapasztával és almaecettel kombinált citromlevet ott már régóta használják a haj szerkezetének megváltoztatására.
A citromlé széles körben hasznosnak bizonyult a sérült haj kezelésében. Olívaolajjal összekeverve és a fejbőrre kenve a lé megállíthatja az olyan problémákat, mint a korpásodás, a hajhullás és más, a hajjal és a fejbőrrel kapcsolatos problémák. Sok szépségszakértő azt is javasolja, hogy ha ezt a levet közvetlenül a hajra kenjük, természetes fényt is adhat a hajnak. Bőséges mennyiségű kutatás azonban még várat magára.
Itt van 7 csodálatos módja a citromlé használatának a hajnövekedéshez
Bőrápolás
A citromlé, mint természetes fertőtlenítő gyógyszer, a bőrrel kapcsolatos problémákat is gyógyíthatja. A lé C-vitamint tartalmaz, ezért a napégés és a méhcsípés fájdalmának csökkentésére is alkalmazható. A pattanásokra és az ekcémára is jó hatással van.
A citruslevek, például a citromlé öregedésgátlóként hat, és csökkentheti a ráncokat és a mitesszereket.
Levének vízzel és mézzel keverve történő fogyasztása egészséges ragyogást kölcsönözhet a bőrnek. Számos vény nélkül kapható kozmetikai termék is tartalmaz citromot, mint természetes bőrápoló szert.
Tudd meg, hogyan használd a citromlevet a bőrre
A citrom egy sárga citrusféle, amely a Rutaceae családba tartozik.
Véralvadásgátló tulajdonságok
Nagyon kevés kutatást végeztek a citrom véralvadásgátló tulajdonságainak meghatározására.
Egy nyulakon végzett 2014-es tanulmány szerint a citrom trombinellenes összetevőt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy segíthet a véralvadás szabályozásában, és megakadályozhatja a túlzott vérveszteséget sérülés esetén.
Megkönnyítheti az asztmát
A citromlé segíthet a légzőszervi problémák és légzési nehézségek enyhítésében, például képes megnyugtatni az asztmában szenvedő személyt.
Mivel gazdag C-vitaminforrás, segíthet a hosszabb távú légzési zavarok kezelésében is.
csökkentheti a tyúkszemeket
A citromlé segíthet feloldani a bőrön lévő csomókat. Így alkalmazható azokra a területekre, ahol a bőr megkeményedett, tyúkszemeket és bőrkeményedéseket fejlesztve, mint például a talp és a tenyér.
Torkfertőzések
A citrom kiváló gyümölcs a torokfertőzésekkel kapcsolatos problémák leküzdésére, köszönhetően jól ismert antibakteriális tulajdonságainak. Leveseidhez vagy teáidhoz adhatod a megkönnyebbülés érdekében.
A citrom használata az étrendben
Sokféleképpen beilleszthetünk egy kis citromot az étrendünkbe. Dobhatsz egy kanálnyi levét a salátáidra, adhatod a teádhoz, vagy egyszerűen uborkás vízhez keverheted a még több ízért. Egy citrom körülbelül 2-3 evőkanálnyi levet ad, de ez a citrom méretétől függően is változhat. Így az itt található útmutatót követve ennek megfelelően használhatod fel a receptjeidben.
Ha a citrom felhasználásának néhány egyszerű módját keresed, próbáld ki ezeket:
- Lemon Ginger Tea Recept
- Lemon Iced Tea Recept: A Summer Treat
- How To Make Lemon Oil
- Easy Way To Make Sour Milk with Lemon & Vinegar
- Lemon Extract for Stress Relief