Egy egyszerű, 7 összetevőből álló krémes gyümölcssaláta. Egy finom csavar a hagyományos nyári gyümölcssalátán. Csak keverd össze a gyümölcsöt, a tejszínhabot és a pillecukrot, és máris tálalhatod. Családunk imádja az Ambrózia salátát tavaszi és nyári ünnepekre, például anyák napjára, emléknapjára, húsvétra és július 4-re.
Az Ambrózia saláta a gyümölcssaláta amerikai változata. Ez a krémes gyümölcssaláta már jó ideje létezik, ahol különösen népszerű az Egyesült Államokban. Emlékszem, hogy a nagymamám ennek a receptnek a variációját készítette, de ő krémes gyümölcssalátának nevezte, míg anyukám Ambrosia salátának.
Mi az AMBRÓZIA SALÁTA
Az ambrózia saláta krémes alapjának számos változata lehet tejföl, zselé, puding, majonéz, túró, tejszínhab, krémsajt és joghurt. A családomban sokan túrót és tejszínhabot használnak, míg én a tejszínhab és a tejföl kombinációját szeretem. A tejföl ad egy kis ízt, hogy kiegyenlítse az egésznek az édességét. Végül kókuszreszelék és pekándió is kerülhet a keverékbe. A családi bulikon van néhány válogatós evő, ezért néha elhagyom.
HOGYAN TÁLALJUK AZ AMBRÓZIA SALÁTÁT
Az ambrózia saláta leginkább köretként vagy desszertként tálalható. Ezt a gyümölcssalátát olyan tavaszi ünnepekre készítem, mint a húsvét, az anyák napja és az emléknap, és a főétel mellé tálalom. Még néhány ballagásra és nyári születésnapra is eljutott az évek során. Mivel ez egy hideg, frissítő, hűsítő, tejszínhabos és tejfölös saláta, a nyári hónapokban is finom, és hagyományosan grillezésekre, apák napjára, július 4-re és a munka ünnepére tálalom.
Ez a gyors és egyszerű desszert vagy köret saláta összedobható vagy előre elkészíthető. Az Ambrózia pelyhes salátának nincs szüksége időre, hogy a hűtőben pihenjen, de természetesen előre is elkészíthető.
Mihelyt a mini mályvacukrot a gyümölcsök és a tejszínhab keverékébe adjuk, elkezd duzzadni.
Pár nap múlva a pillecukorban lévő cukor a gyümölcsből származó folyadék hatására olvadni kezd.
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK AMBROSIA SALÁT
Mivel ez a recept ananász- és mandarin narancskonzervet használ, ügyeljünk arra, hogy a folyadékot elég jól lecsöpögtessük. Ha tudom, hogy egy darabig állni fog, fogok egy tiszta konyharuhát, és lecsöpögtetem a konzervgyümölcsről a felesleges folyadékot. Ezután már csak a tejfölt és a tejszínhabot kell hozzáadni egy nagy tálban. Összegyúrjuk, és beletesszük a zöld szőlőt, a málnát vagy a maraschino cseresznyét, az ananászt és a narancsot. Öntsd bele a mini mályvacukrot, és jól forgasd össze, amíg össze nem keveredik. Ezután azonnal tálaljuk, vagy fedjük le a tálat, és tegyük hűtőbe, amíg szükségünk van rá.
HOLNAPI MENÜ
Alig néhány hét múlva itt a húsvét! Már megterveztem a húsvéti vacsora menümet, és benne van a klasszikus Crock Pot Brown Sugar Pineapple Ham, olasz tésztasaláta, epres mimózák és epres sütemény. Imádom ezt az áfonyás puffasztott salátát is. A húsvéti vacsora után a maradék sonkát a híres vörösbab és rizs receptemhez fogom felhasználni.
Ha egy kis nyári ízelítőt szeretne, próbálja ki a krémes Ambrózia gyümölcssalátámat. Tele van ananásszal, édes mandarin naranccsal, szőlővel és málnával. Tökéletes köret bármely tavaszi vagy nyári ünnepi partira vagy grillezésre.
Bármilyen alkalmat is ünnepelsz, szükséged van erre a krémes pelyhes salátára!
Ingredients
- 2 (15) uncia mandarin narancs konzerv, lecsöpögtetett lé
- 20 dkg ananász darabok, lecsöpögtetett lé
- 2 csésze zöld szőlő
- 2 csésze málna vagy lecsöpögtetett maraschino cseresznye
- 8 uncia tejszínhab
- 1/3 csésze tejföl
- 4 csésze mini pillecukor
Instrukciók
-
A mandarin narancs konzervből és az ananászdarabokból lecsöpögtetjük a levet; tegyük félre. Egy nagy keverőtálban keverjük össze a tejszínhabot és a tejfölt. Keverjük bele a mandarin narancsot, az ananászt, a szőlőt, a málnát ( vagy a cseresznyét ) és a mini mályvacukrot. Hajtogassa össze a keveréket, amíg jól összeáll. Fedjük le a tálat, és tálalásig tegyük a hűtőbe. Az Ambrosia saláta több napig eláll a hűtőszekrényben.
Táplálkozás
- Pinterest1
- Facebook16
- Yummly