Az olvasztott csokoládéval és fahéjas Imperialokkal megkoronázott Ancho Chili Brownies édes, füstös és tökéletes egy könnyű Valentin-napi desszerthez!
Ez az egyszerű brownie recept a legcsodálatosabb fuddy csokis brownie-t készíti! Enyhén fűszeresek, egy csipetnyi füstösséggel és olyan mélységű ízzel, hogy még többért fogsz visszamenni!
Először is, ne hagyd, hogy a chilipor gondolata egy brownie-receptben megijesszen. Az ancho chilipornak finom füstös íze van, amely gyönyörűen párosul a csokoládéval.
Adj hozzá fahéjat, és az íz még jobb lesz. A brownie-k tetejére piros csípős fahéjas Imperials-t teszünk, és máris teljesen elragadóak lesznek!
Amennyire is szeretem a kedvenc dupla csokoládés brownie-imat és a nyúlós, nyúlós S’mores brownie-kat, megőrülök ezekért a fűszeres, piros csípős brownie-kért!
How to Make Ancho Chili Brownies
Oké, akkor most térjünk vissza a sütéshez! Ez a brownie recept szuper egyszerű, és egyetlen edényben is elkészítheted. Ha akarod, a brownie tésztát mikrohullámú sütőben is elkészítheted.
Elég, ha alacsony hőfokon megolvasztod a csokidarabkákat. Ezután keverd bele a fahéjat és az ancho chiliport.
Keverd bele a többi hozzávalót, és öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Így a brownie-kat szuper könnyű leszedni!
Süsd a brownie-kat 20-25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz. Ne süsd túl ezeket a brownie-kat!
Most szórj néhány csokoládéforgácsot a brownie-kra, és tedd vissza a sütőbe, csak addig, amíg elkezdenek megolvadni. A csokoládét oszlasd el a brownie-kon, hogy könnyű csokoládémázat kapjanak.
Most már díszítheted is a brownie-kat Valentin-napra! Mi fahéjas Imperial cukorkákat szórtunk a tetejére.
Ez határozottan feldobja a hőfokot. Szeretem az extra fűszerességet, de ha akarod, elhagyhatod őket.
Megszórjuk még néhány csinos rózsaszín és fehér cukorkaszívvel. Az eredmény egyszerűen gyönyörű, nem gondolod?!!!
Hagynod kell, hogy a máz egy kicsit megszilárduljon, mielőtt belevágsz. Csak tedd a brownie-kat egy kicsit a hűtőbe, ha meleg a konyhád.
Meglehet, hogy affiliate linkeket tartalmaz. További információkért lásd a közzétételt.
Egyszerű Ancho chili brownie recept
Ancho chili brownie
Ingredients 1x2x3x
- 1/2 csésze vaj
- 2 csésze fél-édes csokoládéforgácsot elosztva
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1.5 teáskanál őrölt fahéj
- 1.5 teáskanál ancho chili por
- 3 tojás
- 1 csésze kristálycukor
- 1 1/4 csésze csupa-liszt
- 1/4 teáskanál sütőpor
Topping
- 1 csésze félédes csokidarabkák
- Red Hot Cinnamon Imperials
- Valentin szórás
Eljárás
-
A sütőt 350 fokra előmelegítjük
-
Egy nehéz-mártásos serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben használható tálban, 1 csésze csokoládéforgácsot és a vajat alacsony hőfokon, gyakran kevergetve felolvasztjuk, amíg a csokoládéforgács teljesen fel nem olvad. Ha a mikrohullámú módszert használjuk, rövid időközönként melegítsük a chipset (a csomagolás utasításai szerint), és közben keverjük meg.
-
Vegyük le a tűzről, hagyjuk kissé kihűlni, és keverjük bele a vanília kivonatot, az ancho chili port és a fahéjat. Ezután egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
-
Adjuk hozzá a cukrot, a lisztet, a szódabikarbónát és a fahéjat. Addig keverjük, amíg teljesen el nem keveredik.
-
Keverjük bele a maradék csokoládéforgácsot
-
A brownie-tésztát oszlassuk el egy zsírozott vagy pergamenpapírral kibélelt 13 X 9 hüvelykes sütőformába, és 350 fokon süssük kb. 20-25 percig, vagy amíg a szélek meg nem szilárdulnak, a közepe meg nem szilárdul, és egy fogpiszkáló többnyire tisztán jön ki. Ne süssük túl – a brownie-k közepe a kihűlés során megszilárdul
-
öntsünk 1 csésze félédes csokoládéforgácsot a megsült brownie-kra, és rövid időre tegyük vissza a sütőbe, csak addig, amíg az édesség elkezd olvadni
-
Vegyük ki a sütőből, és egy spatula segítségével óvatosan oszlassuk el a morzsát egyenletesen a brownie-kon
-
szórjuk meg a csokoládémázzal a Red Hots és a Valentine szóróanyagokat. Hagyjuk teljesen kihűlni szeletelés előtt
Jegyzetek
Táplálkozás
Használhatsz normál chiliport
Az ancho chiliport szárított poblano paprikából készítik, és más íze van, mint a normál chilipornak, ami általában különböző csilipaprikák keveréke. Az ancho chilit a legtöbb boltban megtalálod – még a Target is forgalmazza a Market Pantry márkájában.
Pin Image to Save the Recipe
Baking for a Cause
Már harmadik éve veszek részt a Good Cookies Food Blogger Valentin napi eseményen. Szeretnénk továbbra is hozzájárulni a gyermekrák elleni küzdelemhez.
A rák a gyermekek halálának első számú oka a betegségek miatt az Egyesült Államokban. Jelenleg 40 000 amerikai gyermek küzd aktívan a rákkal, de a Nemzeti Rákintézet gyermekrákra fordított költségvetése kevesebb, mint 4%.
Célunk, hogy legalább 3000 dollárt gyűjtsünk. Szerencsére ez a három cég: OXO, a Mediavine és a Dixie Crystals mindegyike ígéretet tett arra, hogy a kampány során összegyűjtött adományainkat 3000 dollárig kiegészíti! Ez azt jelenti, hogy ha 1 dollárt gyűjtünk, az 4 dollárrá válik!
Hogyan tehetsz valamit
Segíthetsz nekünk, ha adományozol a Sütik a Gyermekrákért!
Még több Valentin-napi recept
Nézd meg ezeket a recepteket más résztvevő bloggerektől!
Brownie Cups Julie-tól a The Little Kitchen-től
Valentin-napi finomság receptje Jennifer-től a The Rebel Chick-től
Epres süteménytekercs Coleen-től a The Redhead Baker-től
Nézd meg ezeket a recepteket!