Clean Eating Meal Prep ötletek:

Valószínűleg hallottál már a tiszta étkezésről, de talán még nem jöttél rá, hogyan kezdj bele. A tiszta étkezés több okból is nehéz lehet – útközben nehéz hozzáférni a tiszta ételekhez, és az étkezés előkészítése időigényes lehet.

Függetlenül attól, hogy a fogyás vagy csak az egészségesebb közérzet miatt kötelezte el magát, a tiszta étkezés nagyon is reális cél, amelyet megfelelő tervezéssel és ezzel a receptgyűjteménnyel, amely felrázza az ízlelőbimbóit, elérhet.

Mi a fene az a tiszta táplálkozás?

Felejtsd el a müzliszeletek felhalmozását. A tiszta táplálkozás nem diéta – ez egy életmód, és nem szabad úgy gondolni rá, mint egy gyors módszer a soványságra. A clean eating lényege, hogy elkötelezzük magunkat egy olyan életmód mellett, amiben az ételeket a lehető legközelebb fogyasztjuk a természetes formájukhoz. Ez azt jelenti, hogy megpróbáljuk visszaszorítani a feldolgozott vagy gyorsételeket és a felesleges zsírokat, mesterséges cukrokat és mesterséges aromákat.

Amíg magas tápértékű zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, sovány fehérjéket és egészséges zsírokat fogyasztasz, addig annyit ehetsz, amennyit csak akarsz. Természetesen az aktív életmódot mindig ösztönözzük, de amíg a megfelelő ételeket választja, a teste és az elméje is élvezni fogja az előnyöket.

Tippek a tiszta táplálkozáshoz

Mielőtt belemerülnénk néhány finom receptbe, íme néhány hasznos étkezés-előkészítési tipp a tiszta táplálkozáshoz, hogy biztosan a helyes úton maradjon.

Készítsd elő, mint egy főnök

Az étkezés megtervezése és az étkezés előkészítése egyaránt életmentő lehet, ha az egészséges étrend betartásáról van szó. Ha pontosan megtervezed, hogy mit tervezel enni a héten előre, akkor valószínűleg szervezett maradsz, pénzt takarítasz meg, és elkerülöd a késő esti gyorséttermi rohangálást. Készítsen egy listát az összes hozzávalóról, amire a héten szüksége lesz, menjen el bevásárolni, és mindig készen álljon arra, hogy könnyű ételeket dobjon össze.

Tárolás, tárolás, tárolás

Ha van hely a hűtőszekrényében, vásárolhat néhány üvegtartályt is, hogy útközben is magával vihesse az ételt. A legjobb ételkészítő edények oldalán biztonságos pattintók vannak, így nem lesz nem kívánt szivárgás a táskádban, és az ételed friss marad. Emellett nagyon szépen egymásra pakolhatók a hűtőszekrényben, így szervezettnek és menetkésznek érezheti magát.

Clean Eating Meal Prep Receptek

Most, hogy a technikai részleteken túl vagyunk, mi lenne, ha belevetnénk magunkat néhány igazán finom clean eating receptbe?

Chocolate Peanut Butter Overnight Oats

Kezd jól a reggelt az overnight zabbal, amely rengeteg energiával lát el. Ez a csokoládés mogyoróvajas éjszakai zabpehely receptje a régimódi zabpehelynek ad egy finom csavart. Mandulatejet, chia magot és csokoládéforgácsot tartalmaz. Ha szigorúbb diétát tartasz, visszafoghatod magad a csokidarabkákkal, de akárhogy is, ezt az ételt nagyon egyszerű elkészíteni – csak hagyd a hűtőben lefekvés előtt, és máris kész a reggeli gyors reggeli.

Salmon Meal Prep Lunch

Ezzel a lazacos meal prep recepttel egyszerre több ételt is elkészíthetsz. Használj fehérjedús lazacfilét, és készíts egy finom és egészséges szójaszószból, szezámolajból, mézből és fokhagymából készült mártást. Adj hozzá spárgát és quinoát, hogy ez egy egészséges étkezés legyen, függetlenül attól, hogy mikor fogyasztod. A zöldséggel vagy a választott teljes kiőrlésű gabonával is helyettesítheted. Gyors tipp a gyors főzéshez: Próbálja ki a zöldségek gőzben való főzését gőzsütőben.

Egészséges serpenyős tilápia és zöldségek + Meal Prep

Ki mondta, hogy az egészségesnek unalmasnak kell lennie? Az egyserpenyős vacsorák hatalmas visszatérésnek örvendenek, és ez az egészséges lapos serpenyős tilápia és zöldségek recept hatalmas időmegtakarítás. Egy másik nagyszerű dolog ebben az egyserpenyős vacsorában, hogy a zöldségek magukba szívják a tilápiafilé összes csodálatos ízét. Különböző zöldségekkel játszhat, és az egész étel kevesebb mint 20 perc alatt elkészül (az előkészítési idővel együtt).

Előkészítés korianderes-meszes csirke karfiolos rizzsel

A friss koriander és a lime lé keverékével a mindennapi csirke recepted most kapott egy komoly frissítést. A karfiolrizs remekül helyettesítheti a szokásos szénhidráttartalmú rizst, és ugyanolyan finom az íze. Készítsd el ezt a korianderes-lime-os csirkét karfiolrizzsel, és máris készen állsz az előtted álló hétre!

Make-Ahead Farro és kelbimbó saláta

A tiszta étkezési életmódot követve olyan teljes kiőrlésű gabonafélékkel és zöldségekkel kísérletezhetsz, amelyekkel általában nem találkoznál. Ez a farro- és kelbimbósaláta megismertet egy egészséges búzaszemmel: a farróval, amelynek különleges és rágós textúrája van. A kelbimbót citrusos öntettel párosítjuk, és el fogod csodálkozni, hogy miért nem ettél belőle gyerekkorodban!

Párolt tőkehal & Zöldbab pestóval

A hal finom és egyszerű ételválasztás, a párolt tőkehal és a zöldbab pestóval pedig ideális hétköznap esti étel. Ehhez az ételhez tökéletesen illik a tápláló fenyőmagból és fokhagymából álló finom pesto. Ha kevés az idő, ez az étel percek alatt összedobható. Emellett alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes.

Mogyorós-tofu káposztás tekercsek

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet próbálsz tartani, de egy kényelmes szendvicsről álmodozol, próbáld ki ezt a mogyoró-tofu káposztás wrap-et. Helyettesítsd a zsemlét vagy a búzatekercset egy nagy káposztalevéllel, és figyeld, ahogy a tofu életre kel egy ízletes mogyorószósszal. A körte, az uborka és a koriander kombinációja friss és könnyű ételt biztosít útközben.

Fekete bab-Quinoa Buddha Bowl

Ha rajongsz a Chipotle-ért, de szeretnél távol maradni a gyorsétteremtől, próbáld ki ezt az egészséges quinoával és növényi fehérjékkel, például csicseriborsóval teli vegetáriánus ételt. Ez a fekete bab-kinoa-buddha tál pikáns mexikói ízeket kínál pico de gallóval, friss korianderrel és avokádóval – plusz egy egyszerű hummuszöntetet, amit a tetejére csöpögtethetsz.

Paleo juharleveles felvert édesburgonya

Ha egy nagyszerű köretet keresel egy olyan fehérje mellé, mint a csirke, fontold meg ezt a paleo juharleveles felvert édesburgonya fogást. Ez a mindössze hat egyszerű hozzávalóból készült, pelyhes, krémes, egészséges étel könnyen elkészíthető, és szórakoztató változatosságot visz a megszokott ételek rotációjába.

Simple Brokkoli szár & Barna rizs rántva sütve

Azoknak, akik utálják az élelmiszerpazarlást, imádni fogják ezt az egyszerű brokkoli szár és barna rizs keverősütést. Az általában a szemétbe dobott brokkoli végeit felhasználva ez az egészséges étel pénztárcabarát, és könnyen átalakítható, hogy tofuval vagy babbal is működjön.

Fűszeres Kimchi Quinoa Bowls

A kimchi egy hagyományos koreai étel, amely különböző erjesztett zöldségekből készül, jellemzően csípősre fűszerezve. Kimchit lehet kapni az élelmiszerboltban, de olcsóbb otthon elkészíteni, és tele van jó baktériumokkal. Ez a fűszeres kimchi quinoa tál 13 perc alatt összedobható, beleértve az előkészítési időt is.

Make-Ahead Aloo Gobi

A karfiol olyan sokoldalú zöldség, és a megfelelő fűszerekkel ezt a hagyományos alapanyagot klasszikus indiai étellé varázsolhatjuk. Az aloo gobi karfiolból, burgonyából és néhány hihetetlenül aromás fűszerből készül. Ha szeretné, hogy ez az étel alacsony szénhidráttartalmú maradjon, kihagyhatja a naan kenyeret, és a burgonyát cukkinire cserélheti.

Változtass a tiszta étkezésen még ma

A tiszta étkezésnek nem kell egy távoli álomnak lennie, amire törekszel. Ez egy reális és kifizetődő életmód, amelyet mindössze néhány változtatással elérhetsz a rutinodban. Amint azt ezek az ínycsiklandó receptek is bizonyítják, a tiszta táplálkozás korántsem unalmas, és segíthet formába lendülni – testben és lélekben egyaránt. Szóval mire vársz még?