Szeress vagy utálj, de míg a világ többi része cukros sült babot, szalonnával töltött hamburgert, réteges mexikói mártogatóst és majonézes krumplisalátát tol az ünnepi hétvégén, én valami egészségesebbet választok: Egyszerű pácolt gomba
Ez az új és csodálatos csoport, amelynek tagja vagyok – The Red- Faced Runners- inspirált az egészséges táplálkozásra és a fittség megőrzésére futással és más kalóriaégető mutatványokkal! Hallottál már a The Red Faced Runnersről? Kérlek, olvass tovább ITT- és remélem, csatlakozol hozzánk. Nők csoportja vagyunk, akik egymást inspiráljuk, hogy fittek maradjunk. Ez egy jó társaság.
Mindenesetre ezek a gombák is egy jó társaság. Kezdd egy doboznyi friss gombával. Enyhén öblítsd le őket, hogy minden felesleges szennyeződés lekerüljön róluk, a száruk durva végét pedig tépd le és dobd ki őket.
Márnázd be őket olajban és néhány egyszerű fűszerben.
Egy zipzáras zacskóban a legegyszerűbb pácolni őket. Csak dobd meg őket az öntettel, és hagyd állni a pulton, a zacskót időnként megfordítva, hogy a pác újra eloszlassa a pácot.
Pár óra múlva a gomba már eléggé bepácolt lesz a tálaláshoz.
Igen, megmarad bennük egy kis olaj, de sokkal jobb rágcsálni őket, mint a szuperzsíros ételeket, amelyek a legtöbb július 4-i partin kéznél lesznek. Biztos vagyok benne, hogy jobban éreznéd magad, ha megennél egy tucat ilyet, mint egy tucat csokis sütit (legalábbis… másnap reggel jobban éreznéd magad, nem?) Vagy kompromisszumot köthetsz, és ehetsz egy tucat ilyet, aztán 2 csokis sütit. Ez minden szempontból okosabb ötlet!
És gyere, csatlakozz a csoportunkhoz – A Vörös Arcú Futókhoz! NEM kell futónak lenned ahhoz, hogy csatlakozz (de bátorítunk, hogy kezdd el), és örülnénk, ha tapasztalt és kezdő futók is csatlakoznának hozzánk. Létrehoztunk egy Facebook-oldalt, és hamarosan jön egy RFR weboldal is – maradjatok velünk!
Egyszerű pácolt gomba
Ez egy fantasztikus előétel, amit előre elkészíthetsz. Mindenképpen álljon rendelkezésre szeletelt baguette, amit belemártogathatunk a szaftba.
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 5 perc