Az amerikaiak megszólaltak, és megvan az eredmény. Meghatározták a legkevésbé kedvelt gyorséttermeket és teljes kiszolgálást nyújtó éttermeket, és három felmérésben válaszoltak véleményükre.
A Consumer Reports megkérdezte az embereket, hogy melyek a legkevésbé kedvelt éttermek és gyorsétteremláncok Amerikában. Az Amerikai Vásárlói Elégedettségi Index értékelte a vásárlók általános elégedettségét az éttermekkel. Végül pedig egy harmadik felmérés, amelyet a Temkin Experience Ratings végzett, arra kérte a válaszadókat, hogy értékeljék az egyes cégekkel kapcsolatos legutóbbi tapasztalataikat. Olvasson tovább, hogy megtudja, egyetért-e a válaszadók véleményével.
Red Robin
A fenék nélküli sült krumpli nem nyerte el a vásárlók tetszését. | Ivanastar/iStock/Getty Images
A fenék nélküli sültkrumplival rendelkező hamburgerlánc az utolsó helyet kapta a teljes körű éttermek kategóriájában az Amerikai Vásárlói Elégedettségi Indexen. A lánc összpontszáma 9%-ot esett a legutóbbi felmérés eredményeihez képest. A Consumer Reports szerint a Red Robin panaszainak 26%-a zajra vonatkozott. Ezen kívül a panaszok 9%-a arra vonatkozott, hogy az étterem piszkos volt.
Következő: Ez az étteremlánc továbbra is csirkét eszik.
KFC
Az évek során rengeteg botrány történt. | Justin Sullivan/Getty Images
Az amerikai ügyfél-elégedettségi index felmérésében az ezredes kilenc ponttal a versenytárs Chick-fil-A alá esett. Miután a 80-as évek óta küszködött, az üzletlánc eladásai növekedtek – de nem eléggé ahhoz, hogy a vásárlói felmérésekben az első helyre kerüljön. A bizalom és a költségek továbbra is problémát jelentenek a KFC számára. Az évek során botrányok sújtották a márkát, miközben az árak folyamatosan emelkednek, ami hozzájárul a gyenge eladásokhoz.
Következő: Ennek az étteremnek útra kellene kelnie.
Texas Roadhouse
Texas Roadhouse sok vendég számára túl zajos. | Chapin31/Getty Images
Elfogult vagyok, mert a Texas Roadhouse az egyik kedvenc éttermem. Tapasztalataim szerint a kiszolgálás mindig jó, és a párolt gomba finom. Azonban a véleményemet félretéve, az amerikaiak nem szeretik a Roadhouse-t. A Consumer Reports szerint 100 vendégből 38-an panaszkodtak arra, hogy a Texas Roadhouse túl zajos.
Következő: A rengeteg tenger gyümölcsei nem mentik meg ezt a láncot az utálóitól.
Joe’s Crab Shack
Az ügyfélszolgálat meglehetősen alacsony. | Joe’s Crab Shack
Egyszer jártam életemben a Joe’s Crab Shackben, és az élmény nem volt emlékezetes (nem sértésként, Joe). Az alacsony vevői elégedettség és a túlzott zajra és rossz kiszolgálásra vonatkozó panaszok hozzájárulhatnak ahhoz, hogy sok hely bezár. De legalább nem ők az egyetlen étterem, amelyik ilyen típusú kritikával szembesül. Az Amerikai Vásárlói Elégedettségi Index szerint “A teljes kiszolgálású éttermekkel kapcsolatos vevői elégedettség 3,7%-kal csökkent.”
Következő: Ez az ikonikus étterem nem kap koronát.
Burger King
A hamburgeres éttermek általában alacsonyan esnek a skálán. | Justin Sullivan/Getty Images
Egy másik nagy gyorséttermi név, amelyik lemaradt: a Burger King. Az amerikai vásárlói elégedettségi index szerint az összes hamburgeres étterem az iparági átlag alá esett. A Temkin Experience Ratings eredményei szerint a Burger King nem a gyorsétterem-ipar királya. Az eladások növelése érdekében a BK visszahozta a csirkés sült krumplit, és hot dogot is felvett az étlapjára.
Következő: Az eredeti gofriház?
Waffle House
A Waffle House vásárlói azt állítják, hogy piszkos. | SeanPavonePhoto/Getty Images
A hírességek szívesen térnek be a helyi Waffle House-ba. De még a híres arcok sem segítettek ezen a láncnak. Míg a legtöbb ember a zajos étteremre vagy az átlagon aluli felszolgálókra panaszkodik, a Waffle House vásárlóinak más panaszai vannak. A legtöbb Waffle House vendég a tisztaságra panaszkodik. A Consumer Reports szerint a megkérdezettek 22%-a szerint a Waffle House piszkos.
Következő: A pizzaipar túlságosan versenyképes ennek a láncnak.
Domino’s Pizza
A megkérdezettek egyike sem adott “jó” minősítést a láncnak. | William West/AFP/Getty Images
A Domino’s nem kapott pozitív visszajelzést a Temkin Experience Ratings felmérésben. Valójában a vállalat kapta a legalacsonyabb értékelést, és a felmérés egyetlen válaszadója sem adott “jó” minősítést a pizzaláncnak. A CNN szerint azonban a Domino’s az elmúlt években több pizzát adott el.
Következő:
Bar Louie
Egy bárnak zajosnak kell lennie, nem?
Bar Louie
Siklás a hétbe ezekkel a babákkal. :cincy_weekender on Insta pic.twitter.com/FHy2lw9Hd7
– Bar Louie (@BarLouie) October 30, 2017
Ez a 120 helyszínen működő lánc változatos italokat és széles ételkínálatot kínál a vendégeknek. A Consumer Reports által megkérdezett négyből egy ember azonban a túl hangos környezetre panaszkodik, aminek számunkra van értelme – gyakorlatilag egy bárról van szó. Ennek ellenére a Bar Louie tavaly Stephanie Hoppe-ot vette fel új CMO-nak. Hoppe arra szakosodott, hogy segítsen a nehéz helyzetben lévő láncoknak megújítani az étlapjukat és a fogyasztóknak való marketinget.
Következő:
Duffy’s Sports Grill
A legtöbb panasz a zajszintre vonatkozott. | Duffy’s Sports Grill
A Consumer Reports felmérésében a Duffy’s Sports Grillre vonatkozó panaszok 33%-a a túlzott zajszintre vonatkozott. A panaszok mindössze 14%-a vonatkozott a rossz kiszolgálásra. A Yelp-értékelések azonban másról árulkodnak. Az értékelők pozitív visszajelzéseket adnak a létesítménynek, átlagosan négy csillagot adva a Duffy’s-nak.
Következő: Ez a kávézó “nehéz” időket élt meg.
Hard Rock Cafe
Egy Elvis-imitátor szórólapokat osztogat a Hard Rock Cafe előtt. | Justin Sullivan/Getty Images
A Hard Rock Cafe rajongói mindent tudnak a helyszínekről és az emléktárgyakról. Azt is tudják, hogy elég zajos hely tud lenni. A Consumer Reports által megkérdezettek több mint egyharmada azonban az étterem túlzott zajára hivatkozott. És 20% szerint a láncnak rossz a kiszolgálása. Mivel a Hard Rock Cafe csendben bezárja kanadai helyeit, sok iparági szakértő megkérdőjelezi a márka jövőjét az Egyesült Államokban és világszerte.
Következő:
Dave and Buster’s
A legtöbb ember a játékok miatt megy. | Dave & Buster’s via Facebook
A Consumer Reports felmérése szerint a válaszadók 32%-a szerint ez a lánc túl hangos. (Hogy igazságos legyek, mivel a Dave and Buster’s-ben rengeteg játék és televízió van, az ember azt várná, hogy a hely hangos legyen). A következő legnagyobb panasz a rossz kiszolgálás volt, 23%-kal, ezt követte a problémás ételkészítés és a tisztaság hiánya.
Következő: Mi a fene ez az étterem?
Fricker’s
A legrosszabb étteremnek minősítették. | Fricker’s Restaurant via Facebook
Fricker’s, egy szárnyasokra és sörre specializálódott sportbár, az első helyen végzett a Consumers Report felmérésében a legkevésbé kedvelt éttermekről. Nyilvánvaló, hogy ez nem olyan hely, ahová bármelyik vendéglátóipari vállalat szeretne kerülni. A válaszadók a sportbárt túl zajosnak, piszkosnak és a jó kiszolgálás hiányának nevezték. Az ételek problémás elkészítése is aggodalomra adott okot.
Következő: A sok választék nem egyenlő a sok jó értékeléssel.
Baskin-Robbins
A nemzetközi eladások növekedtek.| Baskin-Robbins via Facebook
A 31 ízből való választás a Temkin Experience Ratings szerint nem teszi boldoggá a vásárlókat. A Baskin-Robbins az elmúlt években csökkenő eladásokat tapasztalt, ami üzletbezárásokkal párosult. Az egyébként sötét fellegekben a márka nemzetközi eladásai jelentik az ezüstös fényt. Az Entrepreneur szerint az üzletlánc világszerte 45 országban van jelen.
Következő: A klasszikus láncnak jobb értékeléseket kellene hajszolnia.
McDonald’s
A McDonald’s alacsony volt a vásárlói elégedettségben. | Paul J. Richards/AFP/Getty Images
A Temkin Experience Ratings szerint a Golden Arches alulmaradt a vásárlói elégedettség terén. A Micky D’s az utolsó helyen végzett 69 ponttal az amerikai ügyfél-elégedettségi indexen, míg a győztesek 80-as pontszámokat értek el. A McDonald’s szóvivője a Business Insidernek a vásárlói elégedettség javítását célzó tervről beszélt, amely magában foglalja az étlap módosítását és az éttermek frissítését.
Következő: Ez a lánc nem tartja be a nevét.
Taco Mac
Nem is nagy taco. | Taco Mac a Facebookon keresztül
A Taco Mac a zajszintre vonatkozó panaszok alapján 8%-kal az átlag felett teljesít, így a Consumer Reports felmérésében a 3. helyet foglalja el. A cég 1979 óta létezik, söröket, szárnyakat és sportokat szolgál fel a Georgia, Észak-Karolina és Tennessee államokban élő vásárlóknak. A lánc neve azt sugallja, hogy tacókat árul. A weboldal szerint azonban csak hatféle tacót kínál az étlapon.
Következő: Egy lánc szembeszáll szárnyas versenytársaival.
Native Grill and Wings
A fogyasztók nem rajongtak a zajért. | Native Grill & Wings via Facebook
A Native Grill and Wings az ország hét államában található telephelyeivel … szárnyakat árul. Az étterem honlapja szerint egy New York-i család 1979-ben indította el az üzletet, csirkeszárnyakat hozva Arizonába. A Consumer Reports számára megkérdezett emberek ismét panaszkodtak a zajszintre és a kiszolgálásra. Egy Yelp-értékelő így fogalmazott: “A férjem mondta a legjobban: “Ez a szárnyak McDonald’s-a”. Hozzátette: “A munkát elvégzi, de nem jól.”
Következő:
Huddle House
Semmi baj kis kutyus, hamarosan visszajössz.
Oszd meg a fotóidat a #HuddleHouse használatával, hogy esélyed legyen szerepelni! pic.twitter.com/OYgA1RoXrP– HuddleHouse (@HuddleHouse) October 8, 2017
Mi a fene az a Huddle House? Nos, egy 24 órás étkezdeszerű lánc, amely 23 államban több mint 360 helyszínnel rendelkezik. És riasztóan rosszul szerepel mind a kiszolgálás (a megkérdezettek 20%-a mondta ezt), mind a koszos környezet (23%) terén a Consumer Reports szerint. Mivel sok hely megszűnik, sok franchise-tulajdonos új külsőt vesz fel annak reményében, hogy több vásárlót vonzzon.
Következő: Ennek az étteremnek át kellene képeznie az alkalmazottait.
Quaker Steak and Lube
Ez valószínűleg rászorulna egy új brandre. | Quaker Steak and Lube via Facebook
Az étterem nevével ne is kezdjük. A Consumer Reports felmérése szerint a legtöbb vásárló ennek az étteremláncnak a zajára és a rossz kiszolgálásra panaszkodik. Minden 100 emberből 25 mondta, hogy a létesítmény túl zajos, és 100 válaszadóból 22 panaszkodott a rossz kiszolgálásra. Sok Yelp-értékelő arra is panaszkodik, hogy sokáig kell várni az ételre, ami szintén hozzájárul a márka rossz kiszolgálással kapcsolatos hírnevéhez.
Nézd meg a The Cheat Sheet-et a Facebookon!