vacsora Finom grillezett sertéskaraj barna cukorral és szójaszósszal
Ez olyan egyszerű!
Az egyik legelső szósz, amit egy kezdő szakács megtanulhat elkészíteni, az a finom barna cukorral és szójaszósszal.
A barna cukor és a szójaszósz egyenlő arányú keverésével megtanulhatod egy ízletes szósz alapjait, amelyet halhoz, csirkéhez, de akár friss grillezett zöldségekre is kenhetsz.
Ez a szósz nagyon sok mindent hozzáadhatsz, hogy az ízeket pikáns gyors szószokká fejleszd.
Próbálj hozzáadni egy kis ananászt, gyömbért, sherryt, rizsecetet, mirint (japán édes rizsbor) vagy akár szezámolajat.
Tegye ezt a receptet a gyors vacsora receptek arzenáljába, és meg fog lepődni, milyen gyorsan egy finom vacsora kerülhet az asztalra.
.
Egyszerű pikáns szósz, amellyel finom grillezett sertéskaraj készíthető. 6
- 6csontos sertéskaraj
- 1/2csésze szójaszósz
- 1/2csésze barnacukor
- 2-es.3 gerezd fokhagyma összetörve
-
Keverjük össze a barna cukrot, szójaszószt és a darált fokhagymát egy kis tálban.
-
ÖNtsük a pácot egy nagy, visszazárható műanyag zacskóba, és tegyük bele a sertésszeleteket.
-
Keverjük meg a zacskót, amíg a sertésszeleteket beborítja a pác.
-
Hagyja a pácot a hűtőszekrényben egész éjszakára, vagy pácolja 8 órán át.
-
Vegye ki a szeleteket a pácból, és grillezze oldalanként kb. 7-8 percig, ha vastag, és 3-4 percig, ha vékony. A biztonság kedvéért mindig süsse végig a sertéshúst.
Gyors Teriyaki szósz
1 csésze szójaszósz
1/3 csésze kristálycukor
1 evőkanál rizsecet
2 teáskanál szezámolaj
Keverje össze az összes hozzávalót egy kis lábasban közepesen magas hőfokon, amíg a cukor feloldódik.
A DinnerPlanner.com oldalon mindent megtalál, amire szüksége van az ízletes családi ételekhez!