A tengeri só a só legtisztább és feldolgozatlan formája, amelyet természetesen a tengervízből nyerünk. Az asztali sótól eltérően nem jódozzák, és az óceánok és tavak sós vizének elpárologtatásával és szűrésével állítják elő.
A népies nevén öbölsó vagy napsó, a tengeri só a víztest agyagbéléséből adódó magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően természetesen sötétebb színű.
Egy kis csipetnyi sót szórva nemcsak az étel ízét fokozza, hanem mivel nem feldolgozott, minden lényeges tápanyag és ásványi anyag megmarad benne, ami rendkívül előnyössé teszi és növeli a tápértékét.
A tengersónak attól függően, hogy melyik régióból származik, például a Himalájából, az Északi-tengerből, az Atlanti-óceánból, a Kelta-tengerből vagy a Földközi-tengerből, más-más színe, íze, betakarítási módja és jellemzője van. A tengeri só néhány híres fajtája közé tartozik a himalájai tengeri só vagy rózsaszín só, a kelta tengeri só, a pelyhes tengeri só, a hawaii tengeri só és a Fleur de Sel tengeri só.
Szintén olvassa el: Pink Salt To keep You In The Pink Of Health
A modernizáció térhódítása előtt több száz évvel az emberek már használták a tengeri sót, nemcsak az ételek főzéséhez, hanem számos egészségügyi előnye miatt is. A tengeri só hagyományos egészségügyi előnyeit először az i. e. 5. századból származó buddhista szöveg, a Vinaya Pitaka történelmi írásaiban említették.
Mindannyian tudjuk, hogy a só fedezi a nátriumbevitelt, ami rendkívül szükséges a szervezetünk elektrolit-tartalmának kiegyensúlyozásához, a szervezet hidratáltságának fenntartásához, valamint az idegek átvitelének és az izomműködés szabályozásához.
De azt kevesen tudtuk, hogy gazdag ásványianyag-tartalmának köszönhetően számos egészségügyi előnye van.
A tengeri só rendszeres étrendbe való beiktatásának hihetetlen egészségügyi előnyei
Elmozdítja az ízületi gyulladást
A tengeri sók által birtokolt erős gyulladáscsökkentő tulajdonság kulcsfontosságú a fájdalom és a gyulladás csökkentésében az ízületi gyulladásban szenvedők számára. Számos kutatás tanúsítja, hogy a holt-tengeri sókban való fürdés és a tengeri só beiktatása az étrendbe figyelemre méltó eredményeket mutatott a reumás és az osteoarthritis során jelentkező fájdalom és gyulladás csökkentésében.
Szintén olvassa el: Arthritis világnapja: Egyszerű és hatékony tippek az ízületi fájdalom kezelésére
Elősíti az immunrendszert
A tengeri só lúgosító tulajdonsága segít távol tartani a bakteriális és vírusos fertőzéseket. Emellett az olyan alapvető ásványi anyagok, mint a cink, vas, foszfor, mangán, magnézium, kálium és jód jelenléte segít a szervezet immunrendszerének erősítésében. A tengeri sóban található megfelelő mennyiségű tápanyag és ásványi anyag lerakódás miatt rendkívül jótékony hatású az allergia, láz, megfázás és influenza esetén.
Elősíti a szívműködést
A tengeri só, mivel kiváló nátrium- és káliumforrás, kulcsfontosságú összetevője a normális szívverés fenntartásának és a szív- és érrendszeri egészség fokozásának. A hagyományos asztali sókkal ellentétben a tengeri só nem növeli a vérnyomást, bár számos kutatás szavatolja, hogy egy csipetnyi tengeri só az asztali só helyett a rendszeres étrendben kifejezett hatást mutatott a magas vérnyomás csökkentésére és ezáltal a szívbetegségek kockázatának mérséklésére.
Segíti az emésztést
A tengeri só kulcsfontosságú szerepet játszik az emésztés elősegítésében. Fokozza az ízlelőbimbókat a nyál amiláz nevű enzim kiválasztására, amely segít a szénhidrátok elsődleges lebontásában. A sósav megfelelő kiválasztásának hiánya számos gyomorpanaszhoz vezethet, többek között emésztési zavarokhoz, puffadáshoz, gyomorgörcsökhöz, haspuffadáshoz, gyomorégéshez stb. A tengeri só nagy jelentőséggel bír, mivel serkenti a gyomrot, hogy sósavat termeljen, ami viszont segít a táplálék lebontásában, így csökkenti a javuló emésztést.
fiatalítja a bőrt
A tengeri só, ha helyileg használjuk, természetes hámlasztóként működik. A tengeri só magas ásványi anyag tartalma és gyulladáscsökkentő tulajdonságai rendkívül jótékonyan hatnak a pattanásokra, a pikkelysömörre, az ekcémára és az öregedésre. Próbálja ki, hogy a testét tengeri só, méz és mandulaolaj keverékével súrolja, hogy hámlasztja az elhalt hámsejteket, javítsa a vérkeringést, fokozza a nedvességtartalmat és alapvető tápanyagokkal gazdagítsa a bőrt.
Légúti rendellenességek elleni küzdelem
A tengeri só gyulladáscsökkentő tulajdonságainak és nyugtató hatásának sokasága rendkívül értékes gyógymódot kínál a légutak egészségére. Mivel erős köptető hatású, segít megtisztítani az orrjáratban lerakódott nyálkát és váladékot, enyhíti a torokfájást, a mellkasi torlódást, és megnyugtatja a száraz, irritált torkot is. Asztma, hörghurut, arcüreg- és torokgyulladás esetén is hatásos gyógymódot nyújt.
Leveszi a stresszt
A tengersó adaptogén, és nyugtató tulajdonságainak köszönhetően aktívan segít a szervezetben lévő két hormon – a szerotonin és a melatonin – szabályozásában, amelyek mindkettő segít az embernek ellazulni és nyugodtabban aludni. Nagy jelentőséggel bír a mentális stabilitás biztosításában is, mivel szabályozza a stresszhormont, azaz a szerotonint, ami viszont csökkenti a szorongás különböző tüneteit, beleértve a nyugtalanságot, a nyugtalanságot, a hideg kezeket és lábakat stb. és friss és boldog érzést kölcsönöz.
Megszünteti az izomgörcsöket
Az izomgörcsök meglehetősen gyakoriak a túlzott edzés után az elektrolitok izzadással történő elvesztése miatt. Egy pohár víz egy teáskanálnyi tengeri sóval átitatott, edzésre indulás előtt elfogyasztott víz elektrolitos italként működik, amely kiegyensúlyozza az elektrolithiányt, miközben hidratált marad, ezáltal egyszerre megelőzi az izomgörcsöket és a kiszáradást.