A régóta várt nyári hónapok sokak számára a családi piknikeket, a verandán elfogyasztott hűs italokat és a tengerparton töltött lusta délutánokat juttatják eszünkbe. A hőmérséklet emelkedésével azonban a meleg időjárás tevékenységei növelhetik a nyár egy másik alapvető jellemzőjének kockázatát: a kiszáradásét. Az elégtelen folyadékbevitel, különösen a kinti melegben, bárki számára komoly egészségügyi problémákat okozhat, de az idősebb felnőttek különösen ki vannak téve a kiszáradás veszélyének.
ADVERTISMENT
Miért vannak veszélyben az idősek
Az idősebb felnőttek több okból is hajlamosabbak a folyadék- és elektrolit-egyensúlyhiányra. Az életkor előrehaladtával csökken szervezetünk víztároló képessége. Ez megnehezítheti az alkalmazkodást olyan dolgokhoz, mint például a hőmérséklet ingadozása. Emellett a szomjúságérzet is csökken az életkor előrehaladtával. Mire valaki valóban szomjasnak érzi magát, az alapvető folyadékok mennyisége már rendkívül alacsony lehet.
Az egyes egészségügyi állapotok és gyógyszerek befolyásolhatják az idősek folyadékmegtartó képességét. A demenciában szenvedő személyek elfelejthetnek enni és inni, előrehaladottabb stádiumban pedig nyelési nehézségekkel küzdhetnek. Az olyan gyógyszerek, mint a vízhajtók, antihisztaminok, hashajtók, antipszichotikumok és kortikoszteroidok gyakori vizelést okozhatnak, ami a vizet és az elektrolitokat kimeríti. Ezenkívül az inkontinenciával küzdő idősek gyakran szándékosan visszautasítják vagy korlátozzák a folyadékbevitelt a balesetek elkerülése érdekében.
A dehidratáció jelei és tünetei
A családtagok gondozójaként fontos, hogy odafigyeljen a jelekre és tünetekre, és kommunikáljon az orvossal vagy egészségügyi szakemberrel, ha olyan jeleket észlel, amelyek a folyadékvesztésből eredő komplikációkra utalhatnak.
A finomabb, korai jelek észlelése, amelyek arra utalnak, hogy az idősnek szüksége van a folyadékbevitel növelésére, létfontosságú. Ne feledje, hogy a szomjúság általában nem hasznos jelző, mert az a személy, aki szomjasnak érzi magát, már lehet, hogy dehidratált. A kezdeti jelek közé tartozik a fejfájás, a székrekedés, az izomgörcsök, a száj- és nyelvszárazság, valamint az álmosság vagy letargia. A vizelet színe szintén hasznos jelző, és annak tiszta vagy világossárga színűnek kell lennie, ha valaki megfelelően hidratált.
Ha a súlyos dehidratáció nem kerül ellenőrzésre, az elektrolit-egyensúlyhiány miatt görcsöket, a szervezetben lévő vér mennyiségének csökkenését (hipovolémiás sokk), veseelégtelenséget, hősérüléseket, sőt kómát vagy halált is okozhat.
A súlyos dehidratáció jelei
- Kevésbé vagy egyáltalán nem vizel
- Sötét vagy borostyánszínű vizelet
- Száraz bőr, amely összecsípve marad
- Reszketés, szédülés, vagy zavartság
- alacsony vérnyomás
- gyors légzés és szívverés
- gyenge pulzus
- hideg kezek és lábak
A kiszáradás megelőzése
A legtöbbünk számára a sok folyadék fogyasztása és a magas víztartalmú ételek fogyasztása remek módja annak, hogy a melegebb időben megfelelően hidratált legyen a szervezetünk. A legtöbb felnőttnek naponta körülbelül 64 uncia folyadékra van szüksége, de ez a mennyiség a hőség és a páratartalom hatására megnő, és változhat a különböző gyógyszerek és egészségi állapotok függvényében.
A jó ökölszabály az, hogy megpróbáljuk egyensúlyban tartani a folyadékbevitelt és a folyadékkiadást. Ha egy idős ember gyakrabban izzad vagy vizel, akkor a folyadékbevitelének is gyakoribbá kell válnia. Ha egy szerettünk olyan betegségben szenved, amely lázat, hasmenést vagy hányást okoz, a folyadékbevitel gondos ellenőrzése elengedhetetlen. Ne feledje, hogy hideg időben is kiszáradhat!
A folyadékbevitel növelésének módjai
Ne feledje, a víz nem az egyetlen lehetőség. A legtöbb folyadék beleszámít a 64 unciába (kivéve az alkoholt), és sok élelmiszer is beleszámít.
Ha egy idős ember nem hajlandó sima vizet inni, rengeteg módosítás és alternatíva áll rendelkezésre. Próbáljon meg vízfokozókat használni, válasszon előre ízesített vizeket, szolgáljon fel félig víz, félig gyümölcslé keveréket, vagy gyümölcsökkel ízesített vizet.
Figyeljen a sós és édes ízekre is. A meleg csirke-, marha- vagy zöldségleves nyugtató ízletes folyadék- és elektrolitforrást biztosíthat, amely inkább “étkezésnek”, és kevésbé italnak tűnik. Azok számára, akik szeretik az édességet, a jégkrémek, turmixok és turmixok csábítóbb lehetőségek lehetnek, amelyek a folyadékok édes hordozójaként működnek.
Az, ahogyan az italokat felszolgálja, hatással lehet arra, hogy a szerettei hajlandóak és képesek-e meginni azokat. A különböző tálalási hőmérsékletekkel való kísérletezés vonzóbbá teheti az italokat. Az egyéni preferenciák eltérőek a különböző hőmérsékletek ízletességét illetően. Ha az italt a kívánt hőmérsékleten tálaljuk, az növeli annak valószínűségét, hogy elfogyasztják.
ADVERTISMENT
Az italkészlet is fontos összetevő lehet. Valaki, aki gyengén lát, könnyebben láthat egy átlátszatlan, élénk színű poharat, és ezért gyakrabban iszik belőle. A különösen ellenálló idősek talán étvágygerjesztőbbnek találnak egy italt, ha szép pohárban vagy díszítéssel tálalják. Próbáljon meg például egy egészséges turmixot régimódi üdítős pohárban felszolgálni, a peremén friss gyümölcsdarabbal.
Nyelési nehézségekkel, remegéssel, ízületi gyulladással, mozgásszervi problémákkal és izomgyengeséggel küzdők számára néha speciális italkészletre lehet szükség. A két fogantyúval, kiömlésmentes fedéllel, beépített szívószállal vagy ergonómiai jellemzőkkel ellátott poharak egyszerűsíthetik a folyamatot és megakadályozhatják a kiömlést.
Az ételek is lehetnek hidratáló hatásúak
Míg a legtöbb ember számára a víz a legmegfelelőbb, ne feledje, hogy az italok nem az egyetlen folyadékforrás. A nyers gyümölcsök és zöldségek is hidratáló hatásúak lehetnek. Például egy kis tányér apróra vágott zöldség, például zellerrudacskák, uborkaszeletek, cseresznyeparadicsom és paprikaszeletek, egészséges öntettel vagy mártogatós humusszal tálalva tápanyag- és folyadékdús nassolnivaló lehet. Használja az alábbi listát, hogy olyan ételekkel egészítse ki szerettei étrendjét, amelyek segítenek a folyadékpótlásban.
magas víztartalmú élelmiszerek
|
összetevő |
Vízszázalék |
adagméret |
|
uborka |
96% |
1 csésze hámozva és szeletelve |
|
Tomata |
94% |
1 közepes |
|
Vízdinnye |
92% |
1 csésze felkockázva, vagy 10 golyó |
|
Bellpaprika |
92% |
3/4 csésze felszeletelve |
|
Grape |
92% |
1 csésze |
|
Dinnye |
90% |
1/10 (1 kis ék) |
|
Narancs |
97% |
1 közepes |
|
Áfonya |
85% |
1 csésze |
|
Alma |
84% |
1 közepes |
Ha egy idős ember idegenkedik a gyümölcsöktől és zöldségektől, különösen, ha azok nyersek, a magas víztartalmú ételek, mint a crudités, a saláták vagy a gazpacho irreális megközelítést jelenthetnek. Ehelyett az egészséges összetevők hozzáadása az általuk már kedvelt ételekhez apró győzelmeket hozhat a gondozó számára. Próbáljon meg egy csésze friss bogyós gyümölcsöt adni a szerettei joghurtjához, müzlijéhez vagy desszertjéhez, vagy adjon paradicsomszeleteket és néhány salátalevelet a pakolásokhoz és szendvicsekhez. Lehet, hogy ezek nem tűnnek jelentőségteljes kiegészítéseknek, de minden kis apróság összeadódik. Ezeknek az elemeknek a napi szintű beépítése segíthet szeretteinek a kiszáradás megelőzésében anélkül, hogy jelentősen megváltoztatná az elfogyasztott folyadékmennyiséget.
Míg ezek a hasznos iránymutatások jó egészségi érzékkel rendelkeznek, fontos, hogy kapcsolatban maradjon szerettei orvosával, és tartsa szem előtt, hogy egyes egészségügyi állapotok, például a szívelégtelenség és a vese- vagy májbetegségek kezelése szükségessé teheti a folyadékbevitel szándékos korlátozását.