How To Defrost Chicken:

A csirke sovány, egészséges és tele van fehérjével, a csirkének sok vevője van a fitnesz világában. Nem csak egészséges finomság, a mindig sokoldalúan felhasználható csirke nem okoz csalódást a dekadens és kényeztető készítményekben sem. Vegyünk egy szendvicset, hamburgert, curryt, húslevest vagy salátát; tudjuk, hogy csak néhány szaftos és zsenge csirkedarabból győztes étel készülhet. A csirkében pedig az a legjobb, hogy a jelenleg fel nem használt darabot mélyhűtőben tárolhatja. A szakértők szerint a baromfidarabok a hűtőszekrényben 1-2 napig, a fagyasztóban pedig akár kilenc hónapig is biztonságban vannak. A főtt baromfi hűtőben 3-4 napig, a fagyasztóban pedig 2-6 hónapig biztonságos. Igen, jól hallottad! Akár hónapokig is tárolhatod, és amikor fel akarod használni, csak ki kell olvasztanod a felhasználni kívánt darabot, és már mehet is. A csirke kiolvasztása sem olyan nehéz dió. Csak néhány tanácsot kell szem előtt tartania, hogy a csirkét ne fertőzzék meg baktériumok.

Itt van minden, amit tudnia kellett a csirke kiolvasztásáról.

Hogyan kell kiolvasztani a csirkét: Ha felolvasztjuk a csirkét a hűtőszekrényben

1. A csirkét a hűtőszekrényben is kiolvaszthatod. Mindössze annyit kell tenned, hogy kiveszed a fagyasztott csirkét a fagyasztóból, és beteszed a hűtőszekrénybe. De mielőtt ezt megtenné, íme néhány tipp:

• Tegye a csirkét a hűtőszekrény alsó polca elé. Ez megakadályozná, hogy a felesleges szaft a hűtőszekrényben lévő más élelmiszerekre kerüljön. Ha kivette a csirkét a fóliából, győződjön meg róla, hogy egy tálban tárolja, hogy a szaft csak a tálba szivárogjon.
• Ez az egyik legegyszerűbb és legbiztonságosabb módszer a csirke felolvasztására, de sokáig tarthat. Körülbelül 450 grammnak 5 órát is igénybe vehet a felolvasztás a hűtőszekrényben. Egy egész csirke akár egy napig is eltarthat, ezért ajánlatos ennek megfelelően tervezni.
• Mihelyt a csirke kiolvadt, látni fogja, hogy nyoma sincs a fagynak. Nem lenne kemény és köves, hanem nagyon puha tapintásra. Ha még mindig lát néhány jégkristályt. Hűtjük még egy kis időre a hűtőbe.
• Figyeljen arra, hogy ha a csirke kiolvadt, nem szabad újra lefagyasztani. Miután kiolvasztotta a csirkét, akár 1-2 napig is tárolhatja a hűtőben. De győződjön meg róla, hogy a kiolvasztott csirkét a hűtőszekrény leghidegebb részében tárolja, hogy elkerülje a baktériumfertőzést.

Hogyan olvasztja ki a csirkét: Ha a csirkét a mosogatóban olvasztja fel

Ha nincs annyi ideje, hogy a csirkét a hűtőben olvassa fel, választhat egy gyorsabb módszert, ha a konyhai mosogatóban olvasztja fel. Kövesse az alábbi lépéseket, hogy biztosan jól csinálja:

• Tegye a kiolvasztani kívánt csirkedarabot egy Ziploc zacskóba, ez biztosítja, hogy a csirkéje ne szennyeződjön a baktériumok miatt a kiolvasztási folyamat során.
• Most keressen magának egy tálat, amelybe belefér a csirkéje. Megjegyzendő, hogy a tálnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy az egész csirke elmerüljön a vízben.
• Tegye a csirkét a tálba a Ziploc zacskóval együtt.
• Töltse meg a tálat hideg vízzel. A forró víz hajlamos elősegíteni a baktériumok elszaporodását, ha van ilyen. Ezért ügyeljen arra, hogy hideg vizet használjon.
• Töltse addig, amíg a csirke tetejét el nem fedi a víz.
• 30 percenként cserélje a vizet. Szakértői becslés szerint körülbelül 450 gramm csirke felolvasztása egy órát vesz igénybe. Hasonlóképpen, körülbelül 3 font csirke felolvasztása körülbelül 3 órát vehet igénybe ezzel a módszerrel.

(Olvassa el ezt is: 6 finom módja a csirkének reggelire, ebédre és vacsorára)

Hogyan olvasztjuk fel a csirkét:

Hogyan olvaszthatjuk ki a csirkét a mosogatóban

Hogyan olvaszthatjuk ki a csirkét: Ha a csirkét a mikrohullámú sütőben olvasztod fel

Ez talán a leggyorsabb módja a csirke felolvasztásának, de vigyázz, ha már mikrohullámú sütőben olvasztod fel a csirkét, azonnal el kell fogyasztanod. Ezért nem ajánlott az egész csirkét egyszerre mikrózni. Nem biztos, hogy azonnal meg tudod főzni, és ha hagyod állni, akkor a tápanyagtartalma is megfogyatkozik. A csirke mikrohullámú sütővel történő felolvasztásához kövesse az alábbi tippeket:

• Csomagolja ki a csirkét, majd óvatosan helyezze egy mikrohullámú sütőnek biztonságos tálba. Ez megakadályozná, hogy a levek a mikrohullámú sütőben kiszivárogjanak. (A csirke mikrohullámú sütőben történő felolvasztásakor fokozott óvatosságra kell ügyelnie. Ha túl sokáig melegíted, fennáll az esélye, hogy a csirkéd nyitottabbá válik a baktériumok elszaporodására. Mindig kerülje az egész csirke felolvasztását a mikrohullámú sütőben. Csak egy részét olvaszd fel.)
• A következőkben tedd ezt a tálat a mikrohullámú sütőbe, állítsd a mikrohullámú sütőt kiolvasztásra. Kezdje a csirke felolvasztását két percig. Vegye ki a csirkét. Hagyja állni egy percig, vizsgálja meg az állagát, nézze meg, hogy puha-e és kész-e a főzésre. Ha további felolvasztásra szorul, tegye vissza a mikrohullámú sütőbe. Ellenőrizze, hogy ne melegítse túlságosan, hogy a csirke ne kezdjen el főni.
• A kiolvasztás után ajánlatos az egész kiolvasztott csirkét felhasználni a főzéshez. Nem tanácsos a mikrohullámú sütőben kiolvasztott csirkét visszatenni a hűtőszekrénybe. Fennállhat a szennyeződés veszélye.

Most, hogy megvan a végső útmutató a csirke felolvasztásához. Menj előre, és főzz magadnak egy finomságot!