Talán ez a könyörtelen kísérletezés az, ami engem és az egészségemet is bajba sodorja néha. Nos, ez történt, amikor úgy döntöttem, hogy kipróbálom az időszakos böjtöt.
Lényegében arról van szó, hogy a napnak csak néhány órájában eszünk (étkezési ablak), a többi órában pedig böjtölünk (böjtölési ablak). Nos, a böjtölési ablak bárhol lehet
12-16-tól akár 24 óráig is, attól függően, hogy milyen típusú szakaszos böjtöt döntesz, hogy kipróbálod.
Amellett olvassa el:
Szintén olvassa el:
Sz: Az időszakos böjtölés bevezetését fontolgatja? Töltsd ki ezt a kvízt, mielőtt belevágsz
Már a karwachauth is elég kínszenvedés számomra. Ezért nyilvánvalóan kizártam a 24 órás böjti ablak lehetőségét, amint tudomást szereztem róla, és beértem egy 18 órás böjti ablakkal, amely este 8 órától (addigra befejeztem a vacsorámat) délután 2 óráig tartott.
Másnap egy hatalmas pohár vízzel, gyümölcsökkel és hideg kávéval törtem meg a böjtöt – 30 perces időközönként fogyasztva, amit egy kiadós, 400 kalóriás ebéd, egy könnyű esti nassolnivaló, valamint egy 400 kalóriás vacsora követett a nap folyamán.
Miért döntöttem úgy, hogy kipróbálom ezt a diétát, kérdezheted?
Ha az időszakos böjt meggyőződéses híve/követője vagy, bocsáss meg, hogy “életmód” helyett “diétaként” emlegetem. De az időszakos böjt túl gyorsan kikerült az életemből. Ez egyáltalán nem az én stílusom. Ezért számomra ez egy olyan DIÉTA marad, amit kipróbáltam és végül megbántam.
Mindegy, térjünk a lényegre, rendben?
A kalandvágyó hajlamom kielégítésén túl a másik ok, amiért úgy döntöttem, hogy kipróbálom az időszakos böjtöt, az az, hogy a közösségi médiában most nagyobb népszerűségnek örvend, mint valaha. Sőt, több egészségügyi influencer is követi.
A sok előny, amit az időszakos böjtről állítanak, még Dr. Namita Nadar, a Fortis Hospital, Noida vezető táplálkozási szakértője is megismétli, akivel felvettem a kapcsolatot, hogy megértsem, miért pont az időszakos böjt ütött vissza az én esetemben.
“Sokan megfigyelték, hogy az időszakos böjtnek számtalan egészségügyi előnye van, mint például az energia növelése, a glükóz homeosztázis javítása, a növekedési hormon (GH) termelésének növelése, a gyulladás csökkentése az oxidatív stressz csökkentése, a triglicerid (TG) szint és a vérnyomás csökkentése, az agyműködés növelése és védelme, a korral járó betegségekkel szembeni ellenálló képesség növelése, mint például az immunbetegségek, rák, szívbetegség, stroke, szembetegség, Alzheimer-kór és a hosszú élettartam elősegítése” – mondta.
A fogyás szempontjából (ami az én esetemben az igazi motiváció volt) kifejtette, hogy az időszakos böjt elősegítheti a fogyást és az egészséget, miközben sok ember számára elérhető és megvalósítható étrend.
“Egyeseknek nagyon tetszhet, hogy az időszakos böjt során egyszerre nagyobb adag ételt ehetünk. Ettől az ember jobban jóllakottnak érezheti magát. Emellett az a tény, hogy továbbra is ugyanannyi napi kalóriát ehetsz, és nem kell elvenni vagy megváltoztatni az ételt, amit megeszel, szintén olyasmi, ami miatt sokaknak beválik ez a diéta.”
Szóval, beváltotta az ígéretét?
Azt hiszem, erre a kérdésre már maga a történet címe is választ adott. De, csak hogy világosabbá tegyem a dolgokat, elmondom, mi történt:
Amintha a reggeli kihagyása és a reggeli munkába vonszolás üres gyomorral nem lenne elég kínszenvedés, a súlygyarapodás súlyos ára is volt. Ez még nem minden. Az étkezés utáni rossz közérzet sem volt kisebb probléma, amivel meg kellett küzdenem. Ugye tudod, mire gondolok?
Mi értelme van valójában egy diétának, ha az étkezések után az ajkai lenyelésének kell alávetni magunkat, hogy jobban érezzük magunkat?
Még olvassátok el: A jógagyakorlók másképp vélekednek az időszakos böjtölésről. Olvass tovább
De miért sült el visszafelé?
Nadar a következő okokra hivatkozva oldotta meg ezt a rejtélyt, amiért ez a diéta számomra tragédiába torkollott:
1. Zavarás az étkezés szociális vonatkozásaiban: Az evés nagyon is szociális tevékenység. Ha belegondolunk, minden ünnepségünk, mérföldkő és különleges alkalom az étel körül forog. Ez az új étkezési minta nem felel meg a legtöbb ember megszokott étkezési stílusának. Ennek oka, hogy az étkezéshez rendelkezésre álló időkeret lerövidül. Nehezedre eshet a társasági összejöveteleken, ahol mindenki más eszik és italokat kortyolgat, így kínosan kilógsz a tömegből.
Akkor figyelj:
2. Túlzásba vitt lakmározás: “Egyesek az “evési” időszakokat alkalomnak vehetik arra, hogy több kalóriát egyenek, mint amennyire valójában szükségük van. Ha éhes vagy, vagy előre látod, hogy egy böjti időszak következik, nagyon csábító lehet, hogy az első étel láttán torkoskodj. Ha az időszakos böjtöt a kalóriabevitel csökkentése érdekében gyakoroljuk, fennáll az esélye, hogy a lakomázós időszak elrontja a kemény munkát, és megzavarja a böjt által létrehozott kalóriadeficitet” – mutat rá.
Nem tagadnám, hogy hosszú órák nélkülözése után jobban szeretünk egyszerre nagy adagokat enni. Valahogy elvesztettem a kalóriaszámlálást. De mi mást várhatnánk egy éhes, nélkülöző étvágytól, hm?
3. Emésztési problémák: “Amikor rövid idő alatt nagy mennyiségű ételt eszünk, a szervezetnek több időre van szüksége az emésztéshez. Ez további stresszt okozhat a gyomor-bélrendszerünknek, ami emésztési zavarokhoz és puffadáshoz vezethet” – említi Nadar, kristálytisztán érthetővé téve az étkezés utáni kellemetlenségem okát.
4. Táplálkozási hiányosságok: Nadar szerint az időszakos böjt komoly kockázatot jelenthet a tápanyaghiány, az elektrolit-rendellenességek, valamint a termékenység és a reproduktív
problémák szempontjából a nőknél.
Nem gyakoroltam elég sokáig ahhoz, hogy tudjam vagy állítsam, hogy tényleg olyan erősen hatott-e rám, de a tápanyaghiányra vonatkozó állításért biztosan kezeskedem. Tényleg elég fáradtnak és gyengének éreztem magam, főleg a koplalási idő alatt. Az étkezési ablak az étkezés utáni lomhaság, nehézkesség és rossz közérzet miatt ment tönkre.
5. Lassabb anyagcsere: A túlevés mellett az időszakos böjtölés lelassíthatja az anyagcserét. Ennek oka, hogy amikor a szervezeted éhezési üzemmódba kapcsol, elkezdi használni az izomfehérjét üzemanyagforrásként, és elkezdi lebontani az izmaidat. Valójában a 24 órás böjt csökkentheti az alapanyagcserédet” – figyelmeztet Nadar, és hozzáteszi, hogy hosszú távon negatív hatással lehet az egészségedre, különösen akkor, ha az ember valamilyen alapbetegségen megy keresztül.
Szóval, míg az időszakos böjt bizonyos embereknél csodákra képes, nálam nem igazán működött.