Korianderes citromos quinoa (Instant Pot opció)

A korianderes citromos quinoa könnyen elkészíthető a tűzhelyen vagy az Instant Pot gyorsfőzőben. Vegán, gluténmentes és olajmentes. Élvezd kedvenc mexikói ételeid mellé köretként vagy tálban babokkal és zöldségekkel.

Korianderes lime rizst talán ettél már, de kóstoltad már a korianderes lime quinoát?

A quinoa egy csodálatos teljes kiőrlésű gabona, amit érdemes beillesztened az étrendedbe.

Amellett, hogy gluténmentes, nagyon tápláló.

Sőt, míg a barnarizs és a quinoa körülbelül ugyanannyi szénhidrátot tartalmaz adagonként, a quinoa több fehérjét és élelmi rostot tartalmaz.

Ez azt jelenti, hogy segít, hogy tovább maradj jóllakott.

Mellett imádom a gabonaszerű magvak textúráját és diós ízét.

A kedvenc módszerem a Cilantro Lime Quinoa elkészítésére az Instant Potban.

Egyszerűbb már tényleg nem is lehetne.

Elég, ha a leöblített és lecsöpögtetett quinoát egy kis folyadékkal együtt a fazékba tesszük, beállítjuk az időzítőt, és már mehetünk is.

A nyomás természetesen enged, és addig tarthatjuk melegen, amíg csak szeretnénk.

De ne aggódjunk, ha nincs Instant Potunk.

A quinoa főzése a tűzhelyen nagyon kevés munkát és csak néhány perccel több időt igényel.

A korianderes citromos quinoát szívesen adom burrito tálakhoz, vagy tacókhoz köretként fogyasztom.

Melegen vagy szobahőmérsékleten fogyasztva is finom.

Néha gyors étkezésként fogyasztom némi babbal, zöldfűszerekkel és salsával.

Vagy egy kis quinoát teszek egy tálba, és a tetejére Jackfruit & fekete babos taco tölteléket, aprított káposztát, paradicsomot és guacamole-t teszek.

És készíthetsz belőle quinoa burrito tálakat is.

És ha tetszett ez a quinoa recept, nézd meg a többit is:

• Kelkáposzta quinoa saláta
• Quinoa tabbouleh saláta
• Avokádó quinoa saláta

Most készítsünk korianderes citromos quinoát!

Cilantro Lime Quinoa (Instant Pot opció)

Cilantro Lime Quinoa könnyen elkészíthető a tűzhelyen vagy az Instant Pot gyorsfőzőben. Vegán, gluténmentes és olajmentes. Élvezze kedvenc mexikói ételei mellé köretként vagy tálban babokkal és zöldségekkel.

2 szavazatból 5

Nyomtatás MentésMentés!

Előkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Teljes idő: 15 perc

Adagok: 1 db: 108 kcal: 108kcal

Szerző: B: Összetevők

• ▢ 1 csésze quinoa, (bármilyen színű) leöblítve és lecsöpögtetve
• ▢ 1 ¼ csésze zöldségleves, (az Instant Pot módszerhez) vagy 2 csésze a tűzhelyes módszerhez
• ▢ 2 evőkanál lime leve
• ▢ egy lime héja
• ▢ ½ csésze apróra vágott koriander
• ▢ só, ízlés szerint

Intructions

Instant Pot method:

• ▢
  Adja a quinoát és 1 ¼ csésze zöldséglevest az Instant Potba. Csukja le a fedelet, és válassza a manuális gombot. Állítsa be az időzítőt 5 percre.
• ▢
  Amikor az 5 perc letelt, hagyja, hogy a nyomás természetes módon engedjen.
• ▢
  Amikor a nyomás megszűnt, vegye le a fedelet, és keverje bele a lime levét, a lime héját és a koriandert. Kóstolja meg, és ízlés szerint sózza meg.

Tűzhelyes módszer:

• ▢
  Adja a quinoát és 2 csésze zöldséglevest egy 2 literes lábasba, és forralja fel.
• ▢
  Fedje le a lábast, és csökkentse a hőfokot alacsonyra. Fedő alatt 15 percig pároljuk.
• ▢
  15 perc elteltével vegyük le a fazekat a tűzről. Tartsuk lefedve, és hagyjuk pihenni 5 percig.
• ▢
  Vegyük le a fedőt, és keverjük bele a lime levét, a lime héját és a koriandert. Szénhidrátok: 108 kcal | Szénhidrátok: 108 kcal | Szénhidrátok: 108 kcal | Szénhidrátok: 108 kcal | Fehérje: 4g | Zsír: 1g | Nátrium: 197mg | Kálium: 197mg | Kálium: 1g 166mg | Rost: 1g | A-vitamin: 195IU | C-vitamin: 1.9mg | Kalcium: 13mg | Vas: 1.3mg

  A tápértékadatok csak becslések.

  Kipróbáltad ezt a receptet?Posztolj egy fotót és jelöld @veggiessavetheday az Instagramon!

Reader Interactions