Ez a kurkuma latte tökéletes azok számára, akik a kávé egészséges alternatívájára vágynak, és tökéletes ital az őszi-téli időszakra, különösen, ha nem szeretik a hideg időt, mint mi. ?
Soha nem voltam nagy kávérajongó, de a tejeskávét mindig is szerettem, mert olyan finom, krémes és édes, és néha-néha ittam egyet. Amikor Berlinben voltam, kipróbáltam egy matcha latte-t és beleszerettem, de a matcha tea drága, és inkább kerülöm a koffeint napi szinten. Ezért imádom a kurkumás latte-t. Csodálatos íze van, szuper egészséges, krémes és elég olcsó.
Bátran használhatsz bármilyen növényi tejet vagy természetes édesítőszert. A kurkuma intenzív ízű, ezért óvatosan add hozzá, ha nem vagy hozzászokva ehhez a hihetetlen fűszerhez. A kurkuma csodálatos egészségügyi előnyeinek fokozása érdekében adhatsz hozzá egy kis őrölt fekete borsot is, de szerintem a tejeskávé enélkül is jobb ízű.
Nyomtatás
Ingredients
- 2 csésze mandulatej (500 ml)*
- 1 teáskanál kurkuma por
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál juhar- vagy agavészirup
Instrukciók
- A tejet öntsük egy lábasba, és magas hőfokon főzzük, amíg forró nem lesz, de ne forraljuk fel.
- Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Keverjük és kóstoljuk meg a tejet, ha szükséges, adjunk hozzá még tejet, kurkumát, fahéjat vagy szirupot.
- Mi tejhabosítót használtunk, hogy jobb állagot kapjunk, de ez opcionális. A forró tejet a többi hozzávalóval turmixgépben is összeturmixolhatja, ha szeretné.
Megjegyzések
*Mi cukrozatlan mandulatejet használtunk, de ha bármilyen cukrozott növényi tejet használ, próbálja ki a lattét az édesítő hozzáadása előtt, és óvatosan adja hozzá, ha szükséges. 22.1g
Elkészítette ezt a receptet?
Készítette ezt a receptet?