Lazy daisy oatmeal cake egy klasszikus, és már régóta létezik.
Ez a torta családi kedvenc, és már évek óta készítem. Ezt a tortát vittem munkahelyi rendezvényekre, osztálytalálkozókra és családi összejövetelekre. Soha nem vittem haza magammal. Csodálatos bármilyen ünnepre, húsvétra vagy anyák napjára.
A Lazy Daisy zabpehelytortához szükséges hozzávalók:
2 1/2 csésze forrásban lévő víz
2 csésze gyorsfőző zab
1 csésze vaj vagy margarin
2 csésze cukor
2 csésze barna cukor
2 teáskanál vanília
4 tojás
3 csésze minden-liszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
1 1/2 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál szerecsendió
A zabra forró vizet öntünk, lefedjük, és 20 percig állni hagyjuk. A vajat krémesre verjük; lassan hozzáadjuk a cukrokat; habosra verjük. Keverjük bele a vaníliát és a tojásokat. Adjuk hozzá a zabkeveréket, és keverjük jól össze.
Adjuk hozzá a lisztet, a szódát, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót. Keverjük jól össze. Öntsük egy kifújt 9 x 13 hüvelykes tortaformába, és előmelegített 350 fokos sütőben süssük 1 órán át. Hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés: Amikor utoljára készítettem ezt a tortát, a barna cukrot 2 csészényiről 1 csészére csökkentettem a tortában. Nem tudtam észrevenni a különbséget.
Máz:
1 csésze olvasztott vaj vagy margarin
2 csésze barna cukor
6 evőkanál fél és fél vagy használhatunk párolt tejet
1 csésze aprított vagy tört dió (használhatunk pekándiót is)
3 csésze kókuszreszelék vagy kókuszreszelék
A mázhoz, keverjük össze az összes hozzávalót, kenjük a tortára. Tegyük a tortát a sütőben a sütő alá, amíg a cukormáz buborékos lesz. Tálaljuk a tortát melegen vagy hidegen.
A kép nem adja vissza ezt a tortát. Mindenki, aki megkóstolja ezt a tortát, imádja. Jó étvágyat!
A teknőstorta receptem is tetszeni fog.
Recept nyomtatása
Lazy Daisy zabpelyhes torta
Készítmények
Torta Hozzávalók
- 2 1/2 csésze forrásban lévő víz
- 2 csésze gyorsfőző zab
- 1 csésze vaj vagy margarin
- 2 csésze cukor
- 2 csésze barna cukor
- 2 teáskanál vanília
- 4 tojás
- 3 csésze all-liszt
- 2 tk. szóda
- 1 tk só
- 1 1/2 tk. fahéj
- 1/2 tk. szerecsendió
Mázas hozzávalók
- 1 csésze olvasztott vaj vagy margarin
- 2 csésze barna cukor
- 6 evőkanál fél és fél vagy használhatunk párolt tejet is.
- 1 csésze apróra vágott vagy törött dió, de használhatunk pekándiót is
- 3 csésze kókuszreszelék vagy kókuszreszelék
Eljárás
-
Folyóvizet öntünk a zabra, lefedjük, és 20 percig állni hagyjuk. A vajat krémesre verjük; lassan hozzáadjuk a cukrokat; habosra verjük. Keverjük bele a vaníliát és a tojásokat. Adjuk hozzá a zabkeveréket, és keverjük jól össze.
-
Adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót. Keverjük jól össze. Öntsd egy kifújt 9 x 13 hüvelykes tortaformába, és előmelegített 350 fokos sütőben süsd 1 órán át. Hagyja kihűlni.
Mázzal való bevonás
-
Keverje össze az összes hozzávalót, kenje a tortára. Tegyük a tortát a sütőben a sütő alá, amíg a cukormáz buborékos lesz. Melegen vagy hidegen tálaljuk a tortát.
Klikkelj, hogy kövess minket az Instagramon.
A digitális magazinunkat, a Front Porch Life-ot olvasod? Tele van remek receptekkel, vidéki élettel, fantasztikus emberekkel, déli bájjal, főzési tippekkel és még sok mással. Közvetlenül az e-mail címedre küldjük, így azonnal olvashatod, főzhetsz és pihenhetsz!
Ne felejtsd el kitűzni ezt a népszerű tortát!
