Mangó

Használatok

Szaporítás

Alapvető követelményekA mangófa a legjobban trópusi vagy szubtrópusi éghajlaton fejlődik, ahol nincs fagyveszély, és különösen ott, ahol a négy nyári hónap (június-szeptember) csapadékmennyisége 75-250 cm (30-100 in), és ezt 8 hónap száraz idő követi. A fák optimális növekedési hőmérséklete 24-27 °C (75,2-80,6 °F), viszonylag hűvös száraz évszakkal, és ahol a virágzás és a terméskötődés idején a legnagyobb a hőség. A mangó szinte bármilyen talajt elvisel, feltéve, hogy az jól vízelvezető. Optimális növekedést a gazdag, mély, jó vízelvezetésű, agyagos talajokon érhetünk el. A nagyon gazdag talajok azonban elősegítik a vegetatív növekedést a virág- és gyümölcstermés rovására, ezért kerülni kell őket. A fák homokos, kavicsos és mészköves talajokon is jól fejlődnek. A talaj optimális pH-értéke 5,5 és 7,5 között van. A fáknak teljes napfényben kell állniuk az optimális gyümölcstermés érdekében. SzaporításMagokA mangómagokat általában alanyfák előállítására vagy új fajták előállítására használják. A magok lehetnek poliembriós vagy monoembriósak. A poliembriós magokból egy magból 3-10 palántát lehet nevelni, amelyek többsége az anyanövény jellemzőivel rendelkezik. A monoembrióniás vetőmagok minden egyes magból csak egy csemetét hoznak létre, és általában nem típushűen szaporodnak. A monoembrió mangófajtákat általában vegetatív módon, poliembrió alanyokra történő oltással szaporítják. A magokat a teljesen érett gyümölcsökből gyűjtik a hűtés előtt. Ezután a magot eltávolítják az endokarpiumból, és a magok életképességének gyors romlása miatt a begyűjtést követő 24 órán belül elültetik. A mangómagokat 2 cm mélyre kell ültetni, és az egyenes növekedés elősegítése érdekében oldalra kell helyezni. Az egymagvú magokat 1-2 cm (0,4-0,8 in) mélységbe kell ültetni 1-5 gallonos cserépbe, amely jól vízelvezető virágföldet tartalmaz. A poliembriós magokat általában ágyásokba ültetik, hogy a többszörös palántáknak is legyen helyük. Gyakori, hogy egy gyökérgát fölé ültetik, hogy megkönnyítsék a palánták eltávolítását az ágyásból, amikor eljön az idő a cserépbe ültetésükre. Általában csak 3-4 erőteljes palántát választanak ki és ültetnek ki. A cserepes palántákat általában 50-80%-os árnyékban nevelik, és a szabadföldre ültetés előtt napra edzik.Vegetatív szaporításA kívánatos mangófajták vegetatív módon, rügyfakasztással és oltással szaporíthatók, hogy az új fa azonos genetikai tulajdonságokkal rendelkezzen a szülővel. A szaporításra szánt gallyakat a legjobb egészséges, érett fákról gyűjteni, amikor a fák növekedésnek indulnak, de a végágak nagy része még nyugalmi állapotban van. A szaporításra szánt gallyak gyorsan elveszítik életképességüket, ezért fontos, hogy a vágás után nedvesen és hűvösen tartsuk őket, és azonnal elvégezzük az oltást. A gallyaknak ugyanolyan átmérőjűnek kell lenniük, mint az alanyfának, amelyre oltani fogják, és legalább ceruza vastagságúnak kell lenniük a vágás megtámasztásához. A fának az alanyra való oltására nincs előnyben részesített módszer, és a módszerek régiónként eltérőek. A furnéroltás, a V-oltás és a forgácsoltás mind megfelelő módszerek a dugványfa és az alanyfák összekapcsolására. Az oltványok egyesítése általában 2-3 héttel az oltás elkészülte után befejeződik. Az oltási módszertől függően előfordulhat, hogy az oltványon lévő rügyeket erőltetni kell. Ezt úgy érhetjük el, hogy az oltványt vízszintesen 2-5 cm-rel az oltvány fölött, az oltvány oldalával megegyező oldalon levágjuk. Amikor az oltvány rügye már több centimétert nőtt, az alany fája visszavágható az oltványhoz közel.ÁtültetésA mangófákat általában körülbelül 12 hónapos korukban ültetik ki a szabadföldbe. A csemetéknek legalább 1 méteres magasságot kell elérniük. Ha a fákat öntözni kell, akkor a legjobb kora tavasszal kiültetni őket. Ha nincs lehetőség öntözésre, akkor az esős évszak elején kell kiültetni őket. Az ültetőgödröknek legalább 60 cm (2 láb) mélynek és további 60 cm (2 láb) szélesnek kell lenniük, hogy a fa gyökérlabdája elférjen benne. Az ültetéskor nem szabad műtrágyát adni az ültetőgödörbe, mivel az megégetheti az érzékeny gyökereket. A fák távolsága a termesztett fajtától függ, de általában 10,5 és 18 m (34 és 60 láb) között van. A fa lombkoronája az ültetés után akár 75%-kal is visszavágható a vízhiány csökkentése és a gyökérfejlődés elősegítése érdekében. Általános ápolás és karbantartásA mangófák könnyen karbantarthatók, ha egyszer már megtelepedtek. A szárazságot jól tűrik, de a szárazság idején öntözve teljesítenek a legjobban. A házikertbe ültetett mangó általában nem igényel rendszeres trágyázást. ha a levelek kezdenek fakónak vagy sárgának tűnni, évente egyszer vagy kétszer kiegyensúlyozott műtrágyát lehet alkalmazni. Kereskedelmi célú termesztés esetén a mangófák rendszeres metszést igényelnek a lombkorona megnyitása érdekében. A metszés a lombkoronát kezelhető méretben tartja, és elősegíti a levelek és a gyümölcsök körüli jó légáramlást, csökkentve ezzel a betegségek előfordulását. BetakarításA mangógyümölcsök általában 4-5 hónappal a virágzás után szüretelhetők. A szüretre kész gyümölcsök könnyen letörnek a fáról. Ha a gyümölcs enyhe húzásra sem válik le, akkor még nem teljesen érett, és hagyni kell, hogy teljesen beérjen. A gyümölcsök szedése történhet kézzel, vagy a kereskedelmi ültetvényeken speciális gyümölcsszedő eszközök segítségével. A mangó gyümölcse érzékeny és könnyen sérül, ezért óvatosan kell vele bánni. A mangó nedve nagyon maró hatású, ezért a betakarítás során fokozottan ügyelni kell arra, hogy a nedv ne érintkezzen a gyümölcs héjával, különben sötét foltok keletkeznek.