MIDWAY, Utah – Sok étterem nem éli túl a telet a COVID-19 terjedésének megállítása érdekében bevezetett korlátozások miatt.
A szabadtéri étkezés egész nyáron megmentette az éttermeket, de a hidegebb téli hónapok miatt ez egy étvágytalan lehetőség.
Ahelyett, hogy bezárta volna az üzletet, a Midwayben található Cafe Galleria tulajdonosa a Salt Lake City-i Alpenglobe céggel közösen kifejlesztett gömböket.
A gömbök fűtött gömbök, amelyek lehetővé teszik, hogy az emberek a szabadban étkezzenek.
“Az emberek mindig a szabadban akarnak étkezni, de különösen most a COVID miatt” – mondta az egyik Cafe Galleria vendég. “Szerintem a minőség kiváló.”
A gömbökkel úgy bővíthetik az ülőhelyeket, hogy közben betartják a COVID-19 kapacitáskorlátozást.
A Cafe Galleria október végén három gömböt helyezett üzembe.
“És azóta csak úgy száguldozik” – mondta a Café Galleria vezetője, Edgar Aguirre.
Azt mondta, hogy annyira elárasztotta őket az üzlet, hogy ebben a hónapban még öt gömböt telepítenek. Ha valaki most próbálna asztalt foglalni, január közepéig nem tudna az egyik gömbben vacsorázni.
“Azt hiszem, nekem is kellene egy az otthonomban a házban, tudod? Akkor télen kint lóghatnék” – mondta az egyik vendég.
Aguirre szerint a Cafe Galleria tulajdonosa Európából hozta az ötletet.
“Eredetileg öt évig Svájcban volt” – mondta Aguirre. “Aztán ott volt valami hasonló, és ő hozta át az ötletet ide.”
Más éttermek is hasonló megoldásokkal állnak elő, hogy túléljék a telet.
Az utca végén a Lola’s úgy bővítette az ülőhelyeit, hogy műanyag pajzsot helyezett el a szabadtéri étkező körül, és hordozható fűtőtesteket szerelt be.