Krémes tésztasaláta zöldségekkel, sonkával és sajttal töltve.
Szia barátaim! Melegszik az idő, és a férjemmel már jó párszor grilleztünk. Bordáról, szegyről és persze hamburgerről beszélek! Amikor grillezek, mindig gondoskodom arról, hogy legyen kéznél néhány mesés köret. Az egyik kedvenc főzős köretem a tésztasaláta. Ebben a bejegyzésben megmutatom, hogyan készíthetsz egy finom nyári tésztasalátát.
Amikor nyári tésztasalátát készítettem, szinte túl szép ahhoz, hogy megehessem. A sárgarépa, a sonka, a borsó és a többi hozzávaló színei teljesen gyönyörűvé teszik a salátát. Ez a saláta nem csak ” látványos”, de az íze is csodálatos!
A nyári tésztasalátámhoz salátás makarónis tésztát használok. Te más tésztát is használhatsz, ha úgy döntesz. Íme néhány javaslat
- Penne
- Bogár makaróni
- Rotini
- Tri színes tészta
- Kis tésztahéj
A tészta főzésekor ügyeljünk arra, hogy ne főzzük túl, különben nagyon elrontja a tésztasalátát. A tésztát addig főzzük, amíg al dente nem lesz.
A tésztasalátához egy nagyon egyszerű öntetet készítettem. Az általam készített öntet tartalmaz Miracle Whipet. Szeretem a Miracle Whipet használni, mert igazán sima krémes, és az édesebbik oldalon van. Ha nem rajongsz a Miracle Whipért, használhatod a kedvenc majonézed.
Mutatnám, hogyan készítettem el a nyári tésztasalátámat
A receptet itt
Nyári tésztasaláta
Hozzávalók
- 4 csésze főtt makaróni tészta
- 1 & 2/3 csésze Miracle Whip
- 1/4 csésze tej
- 1/2 csésze felkockázott vagy kockára vágott főtt sonka
- 1/4 csésze borsó
- 1/4 csésze kockára vágott sárgarépa
- 1/4 csésze kockára vágott vöröshagyma
- 1/4 csésze kockára vágott paprika
- 1/2 csésze kockára vágott cheddar sajt
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- *1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma opcionális… a díszítéshez
Instrukciók
-
GYőződjön meg róla, hogy a tésztát szép al dente-re főzi. Ügyeljünk arra, hogy ne főzzük túl a tésztát.
-
Egy nagy keverőtálban adjuk hozzá a Miracle Whipet és a tejet. Addig keverjük, amíg szép krémes nem lesz.
-
A következő lépésként dobjuk bele a tésztát (ügyeljünk arra, hogy a tészta hideg legyen, mielőtt beletesszük!).
-
Keverjük bele a tésztát, és győződjünk meg róla, hogy szépen bevonja az öntet.
-
A következő lépésként adjuk hozzá a borsót, hagymát, sárgarépát, paprikát, sonkát és a cheddar sajtot.
-
Sózzuk és borsozzuk meg, majd hajtsuk bele az összes hozzávalót.
-
Takarjuk le a tésztasalátát, és tegyük a hűtőbe, amíg szépen kihűl.
-
*Garnírozza meg zöldhagymával, és tálalja!
Video
