A legtöbb ember nem is tud működni, amíg meg nem issza az első korty kávét reggel. De vajon tisztában vagy azzal, hogy a kávé milyen hatással lehet az egészségedre? Ha arra kérnek, hogy válts zöld teára, lehet, hogy megráznád a fejed, és azt mondanád: “Nem!”, különösen akkor, ha megfogadtad, hogy örökké kávérajongó leszel. De talán érdemes tovább olvasnod, és talán meggondolod magad, hogy elhagyd a kávét és válts a Zöld Teára.
A Zöld Tea antioxidáns. Rengeteg polifenolt tartalmaz, például flavonoidokat és katechineket, amelyek erős antioxidánsok. Az öregedésgátlásban és mindenféle betegség megelőzésében is szerepet játszik. Ha azt gondolod, hogy a kávé egészséges, mert antioxidáns, akkor találd ki, mi van? A zöld tea is antioxidáns. Tanulmányok szerint még több is van benne! Most már tudom, mit fogsz most mondani. A koffein miatt! Igen, a zöld teában is van koffein, bár a jelentések szerint kevesebb, mint a kávéban. Azonban elég ahhoz, hogy ugyanazt a zümmögést adja, amit te is élvezel, de enyhébben, plusz szívdobogás nélkül. Őszintén szólva úgy gondolom, hogy ez jobb! Nem mellesleg L-theanin nevű aminosavat is tartalmaz, amely a koffeinnel együttműködve javítja az agyműködést. Az emberek arról is beszámoltak, hogy a zöld teával stabilabb volt az energiájuk a nap folyamán, szemben a kávéval, amitől általában néhány óra múlva letargikusnak érezték magukat – ami arra késztette őket, hogy édességhez nyúljanak, hogy felturbózzák az energiájukat, vagy ami még rosszabb, egy újabb csésze kávéhoz.
Attól függően, hogy milyen kávét iszol, az előnyök is különböznek. A csepegtetett kávé eltávolítja az egészségtelen vegyületeket, ellentétben a szűretlen kávéval – mint a francia sajtolt vagy az eszpresszó -, a vegyületek megmaradnak. Ezek a vegyületek növelik a rossz koleszterinszintet, ami miatt nagyobb a szívroham és a stroke kockázata. A zöld tea csak zöld tea, nincs olyan díszes elkészítési módja, amely kevésbé egészségessé tenné, mint a kávé. Ez egyszerűen csak az a zen-indukáló forró tea! A kávé felpörgeti az anyagcserédet? Amennyire én tudom, csak gyomorsavat ad, ami savas refluxot okozhat. A legrosszabb esetben egy csésze megivása után a mosdóba rohansz. Míg a zöld tea köztudottan fokozza a zsírégetést és felpörgeti az anyagcserét. Tanulmányok szerint 10 egészséges férfi esetében a zöld tea 4%-kal növelte az energiafelhasználást és 17%-kal a zsírégetést. Látod már a különbséget?
A másik dolog, amit a legtöbb ember utál a kávéval kapcsolatban, hogy hozzájárul a fogak elszíneződéséhez. A zöld tea ezzel szemben antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek javítják a fogak egészségét, és csökkentik a fertőzések kockázatát. Kell ennél többet mondanom? Meggyőztem már?
Bűnös vagy abban, hogy sok cukrot teszel a kávéba? Vagy esetleg… Próbálsz csokiport vagy csokis tejet tenni bele, hogy kicsit olyan íze legyen, mint egy mocha latte-nak? Nos, mindannyian tudjuk, hogy ez hogyan járulhat hozzá a cukorbetegséghez, ha hosszú távon csinálod. Igen, kitalálta. A zöld tea javíthatja az inzulinérzékenységet és csökkentheti a vércukorszintet. Jobb, ugye? Készen állsz arra, hogy elhagyd a kávét, és most átállj a zöld teára? Ha egy kicsit szkeptikus vagy, és úgy érzed, hogy nem tudod azonnal elkötelezni magad amellett, hogy teljesen elhagyod a kávét az életedből, akkor érdemes apránként elkezdeni. Ha napi két-három csésze kávét iszol, csökkentsd le, és cseréld le zöld teára. Értékelje a Zöld Tea egészségügyi előnyeit a kávéhoz képest, és talán ez motiválja Önt, hogy elhagyja és átálljon!