Az emberek, akik kipróbálták ezt a receptet, elragadó véleményeket olvastak a Pinteresten!
Még több vélemény
A mai napon megosztom a családom egyik kedvenc csokis süteményét. Ezt a csodálatos receptet kicsit több mint egy éve találtam Jen’s Favorite Cookies oldalán. Ezek a fantasztikus sütik azonnal sikert arattak, és állandóan készítem őket az allergiás lányomnak – tojásmentes! Még a férjem is szereti őket, aki nagy sütisznob, pedig ő nem rajong a krémsajtért. Imádom őket, mert gyerekjáték elkészíteni, és olyan süti, amit az egész család élvezhet.
Lágy adag krémsajtos csokis chocolate chip cookie
- 1/2 csésze sózott vaj, szobahőmérsékletűre lágyítva
- 8 unciás blokk krémsajt, szobahőmérsékletűre lágyítva
- 1 csésze cukor
- 1/2 csésze barna cukor (világos vagy sötét)
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 3/4 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 csésze liszt
- 12 oz-os zacskó félzsír.édes csokoládé chips
A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
Egy nagy tálban krémesítsük a vajat, a krémsajtot és a cukrokat, amíg sima/krémes nem lesz, majd adjuk hozzá a vaníliát és keverjük jól össze.
A következő lépés a liszt, a só és a sütőpor – addig keverjük, amíg az összes száraz hozzávalót éppen csak összekeverjük – Ne keverjük túl!
Utoljára adjuk hozzá a csokidarabkákat. Hajtogassuk a csokoládéforgácsot a tésztába, amíg éppen csak el nem keveredik. Ne keverjük túl a csokoládéforgácsot a tésztával.
Tegyünk halmozott kerek evőkanálnyi tésztát egy zsírozatlan sütőlapra, egymástól kb. egy hüvelyk távolságra. Én a The Pampered Chef közepes méretű kiskanalát használom a tésztához, ez a tökéletes méret, és soha nem kell hozzáérnem a tésztához.
Tegyük a sütiket a sütő középső rácsára, és süssük 9-11 percig, a sütőnktől függően. Addig süssük, amíg a sütik világos aranybarnára sülnek. Vegye ki, tegye a sütiket rácsra, hogy kihűljenek.Tárolja a kihűlt sütiket légmentesen záródó edényben. Jó étvágyat!