A részletes lépésről lépésre, hogyan kell főzni puha, bolyhos és tökéletes indiai Sona masoori rizs recept minden alkalommal az instant pot gyorsfőző segítségével.A Sona Masuri rizst általában lencsével (dal), curryvel vagy bármilyen köretként szolgálják fel Indiában.
Karnatakából származom, és a rizs az alapélelmiszerünk, és a sona masoori-t használjuk a mindennapi főzéshez.
A costco vagy bármelyik indiai élelmiszerboltban szoktam vásárolni egy zacskó királyi sona masoori-t.Főzés sona masuri könnyű és lehet tenni a tűzhelyen ,tűzhelyen gyorsfőző vagy rizsfőző és Instant Pot.
A mai napon fogom megosztani főzés sona masoori rizs Instant pot két módszerrel. Az egyiket közvetlenül a belső edényben, a másikat a pot in pot módszerrel. amikor különböző recepteket készítek egyszerre, akkor a pot in pot módszert használom (például curry és rizs).
- Mi is az a SONA MASOORI?
- HOGYAN TÁLALJUK A SONA MASURI RIZST?
- HOGYAN TÖKÉLETES SONA MASOORI RIZST FŐZZÜNK AZ INSTANT POTBAN
- TÖBB INSTANT POT RICE RECIPES
- SONA MASOORI RIZS INSTANT POT RECEPT KÁRTYA
- Instant pot Sona Masoori Rice
- Hozzávalók 1x2x3x
- Használt mérőpohár 1 pohár = 250ml
- Intézkedés
- MAIN POT MÓDSZER:
- FÖLDI FÖLDI MÓD:
- BROWN SONA MASOORI RIZS:
- Jegyzetek
Mi is az a SONA MASOORI?
A Sona Masoori egy könnyű és aromás, közepes szemű rizs, amely a Sona és Mahsuri rizsfajták keresztezéséből jött létre. Elsősorban az indiai Andhra Pradesh, Telangana és Karnataka államokban termesztik. Ez a rizs fehér rizs és barna rizs változatban is létezik. – Forrás Wiki
HOGYAN TÁLALJUK A SONA MASURI RIZST?
A Sona masuri rizs fogyasztható zöldség sambar (lencsefőzelék) ,rasam, dal tadka ,Kadhi (joghurtos csicseriborsó leves) mellé.
Más rizsreceptek, amelyeket a sona masoori rizsből készíthetünk: Paneer rántott rizs ,Mogyoró rizs ,Pongal ,Túró rizs ,Kókusz rizs ,Nyers mangó rizs.
HOGYAN TÖKÉLETES SONA MASOORI RIZST FŐZZÜNK AZ INSTANT POTBAN
Pürésítsük a rizst 2-3 alkalommal, amíg a víz tiszta nem lesz (eltávolítja a felesleges keményítőt), majd öntsük le a maradék vizet és adjuk a rizst az Instant Pot acélbetétjébe.
Adjuk hozzá a vizet az edényhez és keverjük jól össze.
Zárjuk le a fedelet az edényen.Állítsa az edényt MANUAL/PRESSURE COOK (magas nyomás) fokozatra, és állítsa be az időzítőt 5 percre.
A fedelet kinyitva, villával vagy merőkanállal puffassza fel a rizst, és tálalja kedvenc köretével.
TÖBB INSTANT POT RICE RECIPES
- Növényi sült rizs
- Karfiol pulao/pilaf
- Palak Biryani|Spinach Biryani
- Paneer Biryani
- Chickpea Biryani
Nézz meg még több rizs receptet a 25+ instant pot gyorsfőzős rizs recept gyűjteményből.
SONA MASOORI RIZS INSTANT POT RECEPT KÁRTYA
★ KIPRÓBÁLTAD EZT A RECEPTET? Ne felejts el ★ értékelést adni. Csak kattints a csillagokra a receptkártyán az értékeléshez!
Instant pot Sona Masoori Rice
Bhavana Patil
Kalória : 168
Hozzávalók 1x2x3x
Használt mérőpohár 1 pohár = 250ml
- 1 pohár sona masoori rizs
- 2 csésze víz
Intézkedés
-
A rizst 2-23 alkalommal, amíg a víz tiszta nem lesz (eltávolítja a felesleges keményítőt), majd a maradék vizet lecsepegtetjük.
MAIN POT MÓDSZER:
-
Adja az átöblített rizst az Instant Pot acélbetétjébe.
-
Adja hozzá a vizet az edényhez, és jól keverje össze.
-
Zárja le az edény fedelét.
Állítsa az edényt MANUAL/PRESSURE COOK (magas nyomás) fokozatra, és állítsa az időzítőt 5 percre.Amikor az instant pot csipog, hagyja, hogy a nyomás természetesen engedjen.
FÖLDI FÖLDI MÓD:
-
Tegye az átöblített rizst és a vizet egy rozsdamentes acél tálba.
-
Adjon 1 csésze vizet az Instant Pot betétjébe, és helyezze a rizses tálat az Instant Potban lévő alátétre.
-
Zárja le a fedelet az edényen.
Állítsa az edényt MANUAL/PRESSURE COOK (magas nyomás) fokozatra, és állítsa az időzítőt 5 percre.
Amikor az Instant Pot csipog, hagyja, hogy a nyomás természetes módon engedjen.
BROWN SONA MASOORI RIZS:
-
Kövesse a fenti lépéseket, és MANUÁLIS/PRESSURE COOK (magas nyomás) 22 percig.
Jegyzetek
- A rizs és a víz aránya nagyon fontos bármilyen rizs főzésénél.A puha, bolyhos, nem ragadós sona masuri rizshez 2 csésze vizet használok 1 csésze rizshez.A túrós rizshez például 2,5-3 csésze vizet használok 1 csésze rizshez. a sült rizshez 1 ¾ csésze vizet használhatsz 1 csésze rizshez.
- A víz és a főzési idő függ a fajtától, a rizs korától és a hely magasságától is.
Megjegyzés:A tápértékek az én legjobb becsléseim. Ha ezekre támaszkodik az étrendjében, használja az Ön által preferált táplálkozási kalkulátort. Szénhidrátok: 168kcalSzénhidrátok: 168 kcal: 168kcalSzénhidrátok: 168kcal Zsír: 1gTelített zsír: 1gNátrium: 9mgSzálak: 1gCukor: 1gCalcium: 17mgVas: 1mg
Iratkozz fel a Youtube csatornámra az egészséges & ízletes videó receptekért.
