Strawberry Protein Smoothie

Vetted már elő az új szezon ruhatárát és tapasztaltad, hogy minden csak egy kicsit szűkre szabott? ………. Ez történt velem körülbelül egy hónappal ezelőtt. Megőrjített a dolog. Kicsit túl sok kényelmi ételt ettem a hosszú tél alatt, és túl sokszor engedtem az édesszájúságomnak. Tudtam “beszívni” és becsukni a cipzárakat, gombokat stb. de semmit sem éreztem nagyon kényelmesnek. Mint mondtam, felbosszantott, mert nem akartam egy teljesen új ruhatárat vásárolni, vagy az egész szezont úgy tölteni, mintha tíz kiló krumplit egy ötkilós zsákba préseltek volna! A férjem, Scott ugyanebben a csónakban volt; ő nem csak az én csodálatos fotósom, hanem az ízlésvizsgálat vezérigazgatója is itt a Caféban (és ez gondot jelenthet az öreg derékbőségnek).

Eljött az ideje, hogy tervet dolgozzunk ki. Elég jól ismerem magam, és az évek során megtanultam, hogy nem vagyok igazán jó a diétázásban, a kalóriák számolásában és minden egyes falat mérésében. Ne érts félre, nincs ezzel semmi baj, és csodálom azokat az embereket, akiknek erős akaraterejük van ehhez; de én egyszerűen nem vagyok ennyire fegyelmezett, és ezt tudom. Ezért kitaláltam egy másik tervet, és már egy hónapja alkalmazom. Határozottan működik; a nyári ruhatáram érezhetően lazább és sokkal kényelmesebb, ahogy Scotté is. Sőt, tegnap azt mondta nekem, hogy néhány fokozattal lejjebb került az övcsatján.” Igen!

Mit csináltam? Többnyire csak a józan eszemet használtam. Úgy döntöttem, hogy minden étkezésnél kisebb adagokat készítek magunknak. Soványabb és könnyedebb étkezés, sok grillezett csirkével, hallal, sertéshússal stb. friss salátával vagy finom grillezett zöldségekkel kísérve. Alkalmanként kis adag kenyér, burgonya, tészta stb. Minimális desszertek – természetesen teljes értékű ételbloggerként és sütésimádóként még mindig készítek édes finomságokat, de a legtöbbször néhány falatra, egy kis darabra vagy néha csak egy kóstolóra korlátozom magam.

A testmozgásunkat is kicsit felpörgettük, ügyelve arra, hogy kora reggeli sétákra menjünk, több időt töltsünk edzéssel és hosszú biciklitúrákkal a közeli csendes környékeken.

Mint mondtam, ezek a dolgok mind a józan észhez tartoznak, és határozottan segítenek a fogyókúrában, de van még egy kis titok, amit alkalmaztam, és ami igazán segített nekünk; a fehérjeturmixok. Protein turmixok? Igen, köztudott, hogy a fehérje nemcsak rengeteg energiát ad, de segít elhárítani az éhségérzetet is.

Megállapítottam, hogy ha nem korog a gyomrom az éhségtől, sokkal könnyebb ellenállni a nassolás és/vagy a túlevés kísértésének. Úgy döntöttem, hogy minden nap egy alacsony kalóriatartalmú turmixszal helyettesítem az egyik étkezésünket. A legtöbb nap reggelire iszogatjuk, de néha a fehérjeturmixot ebédre isszuk helyette, reggelire pedig tojást és pirítóst vagy joghurtot, friss gyümölcsöt és müzlit fogyasztunk.

Sok tesztelést és barkácsolást végeztem, hogy megtaláljam a legjobb ízű, legalacsonyabb kalóriatartalmú smoothie-t a legmagasabb fehérjetartalommal. Nem igazán vagyok oda a fehérjeporért, és szerettem volna, hogy az italom a lehető legtermészetesebb legyen. Néhány próbálkozás és hiba után azt hiszem, megtaláltam a győztest. Úgy találtam, hogy a legjobb sovány fehérjeforrás a zsírszegény görög joghurt. A tofu is működik, de kicsit több kalóriát tartalmaz, és nem olyan könnyen elérhető. Egy kis folyadékként mandulatejet használok, mivel alacsony a zsír- és kalóriatartalma, és rengeteg nagyszerű táplálkozási előnye van. Egy szép érett banán fele és egy kis méz általában elég az édességhez, bár adhatsz hozzá egy kis Steviát vagy más, általad választott édesítőszert is.

Ez az Eper Protein Smoothie 2 nagy adagot készít, mindegyikben 18 g fehérje és 205 kalória van. Az elmúlt hónapban szinte minden nap fogyasztottunk egy ilyen fehérjeturmixot, és még nem untuk meg. Rengeteg energiát kaptunk, jóllakottnak éreztük magunkat a következő étkezésig, és látva, hogy néhány felesleges kiló lepereg rólunk ………. nos, mondjuk úgy, hogy ………. ALLELUIA!!!

P. S. Mivel itt az eper szezon, megosztom az Epres Protein Smoothie-mat, de nyugodtan helyettesítheted bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölccsel.

Ó, és még egy utolsó dolog. Be kell vallanom, a ruháim szűkössége mellett egy másik dolog is motivált, hogy leadjak néhány felesleges kilót – egy utazás!!! Ja, Kaliforniába megyünk egy esküvőre, és egy klasszikus kaliforniai tengerparti autós kirándulást is fogunk tenni. Néhány szórakoztató meglepetést tervezünk nektek, valamint néhány nagyszerű receptet, amelyeket az arzenálunkba rejtettünk, mielőtt elindultunk. Szóval Kalifornia; A kávézó feléd tart!!!