A tequilát, a saját, világhírű rituáléval – só lenyalása a kézről, a felhajtás, majd a lime leszopogatása – rendelkező szeszes italt Mexikóban, a származási országban valójában tisztán szolgálják fel. De akárcsak a kaliforniai stílusú “burrito”, amely azt állítja magáról, hogy latinó, a hitelesség hiánya itt nem feltétlenül rossz dolog. Sőt, az alsó polcról származó cuccok esetében a rituálé szinte szükségszerű, hogy elfedje a fanyar égető érzést. Egy jól elkészített, mexikói tequilának azonban nincs szüksége sóra vagy lime-ra. Ez az 5 legjobb tequila, amit meg kell kortyolni.
A Tequila-völgyből származó agávé és víz felhasználásával, valamint a Mexikóban kézzel fújt palackokkal a Fortaleza Blanco egy autentikus tequilatermék, amely érleletlen, gyógynövényes komplexitást nyújt. Ha egy példaértékű blanco tequilát keres, amely a főzött agave, a lime és az olíva ízét egyensúlyban tartja, a Fortaleza Blanco egy alapdarab.
Find Fortaleza Tequila
Don Pilar Tequila Añejo
Ezt a borostyánszínű tequilát 18 hónapig érlelik amerikai fehér tölgyfahordóban a Don Pilar öt farmján, a mexikói Jaliscóban termesztett agavéval. A figyelemre méltóan sikeres, eddig számos elismeréssel rendelkező tequila, a mesterek ragaszkodnak az eljárásuk egy sajátos sajátosságához: a 200 órás erjesztési folyamat során barokk zenét játszanak, hogy az agavét arra ösztönözzék, hogy finom añejo-t szüljön.
Find Don Pilar Tequila
Tequila Casa Dragones Blanco
A “Legjobb Blanco Tequila” elnevezésű, lenyűgöző, kis tételű blanco 100%-ban tiszta kék agávéból készült ezüst tequila, amely az agávé ízlelési kapacitásának teljes kihasználására szolgál. A tiszta, ropogós, mégis lágy ízéről ismert Tequila Casa Dragones Blanco szépen megfér jégen vagy kézműves koktélokban.
Find Tequila Casa Dragones Blanco
Ixá Silver Tequila
Ixá Silver Tequila egy csodálatosan bájos és összetett párlat, amely 100%-ban organikus, teljes érlelésű, hegyekben termesztett agávéból készül. Gazdag, krémes és bársonyos szájízével valóban a felsőbbrendűség érzetét kelti. Ha ezt húsos agávéval, citrusokkal, friss gyógynövényekkel és ásványossággal kombinálja, biztos lehet benne, hogy nem lesz szükség sóra vagy lime-ra a pohara közelében sem.
Ixá Silver Tequila
Don Julio 1942 Añejo
Ez a tequila a Don Julio első lepárlóüzemének 1942-es megnyitásának 60. évfordulóját ünnepli egy agávéra épülő añejo-val. Kézzel válogatják ki az agávét, amelynek termesztése hét-tíz évig tart, majd a növényt 70 órán át hagyományos falazott kemencében pörkölik, ez a tequila elkötelezett amellett, hogy időt szánjanak a helyes elkészítésre. A 2002-ben kitalált Don Julio 1942 túl népszerű volt az ínyencek körében ahhoz, hogy csak a 60. évfordulót ünnepeljék, és azóta kis tételekben desztillálják. Klasszikus a tequila szerelmesei körében.
Find Don Julio