Az avokádó és a citrusfélék szemzése és oltása
Szerk: Pam Elam
Egy különösen finom narancs vagy avokádó elfogyasztása után gyakran csábító, hogy elültessük a magot, és saját fát neveljünk tele ezekkel a finom gyümölcsökkel. Az ilyen magokból nevelt fák azonban egyáltalán nem ehető gyümölcsöt teremhetnek, vagy a fák hosszú évekig nem teremnek. A legjobb módja a jó minőségű gyümölcsök előállításának, ha magoncokat nevelünk belőlük, majd rügyfakasztással vagy oltással olyan fákról származó anyagot csatolunk, amelyekről ismert, hogy jó termelők. A rügyfakasztás és az oltás arra is használható, hogy érett citrus- vagy avokádófákon fajtákat változtassunk vagy adjunk hozzá, ezt a folyamatot nevezzük csúcsmunkának.
Ez a kiadvány rövid bevezetés a rügyfakasztásba és az oltásba az otthoni kertész számára. További információért tekintse meg a kiadvány végén felsorolt anyagokat, vagy forduljon a helyi Cooperative Extension irodához.
Magoncok ültetése
A citrus- vagy avokádócsemeték ültetésének legjobb időpontja kora tavasszal van. A citrus- vagy avokádómagok csíráztatásához ültesse el őket egy sekély edénybe, például egy faiskolai laposba vagy egy vízelvezető lyukakkal ellátott edénybe, jól drénezett kereskedelmi virágkeverékbe. A magokat a hosszuknál két-háromszor mélyebbre ültesse. Például egy körülbelül ¼ hüvelyk (6 mm) hosszú citrusmagot körülbelül &fél; ¾ hüvelyk (12-18 mm) mélyre kell ültetni. Tartsa a magot meleg helyen – 21 °C és 27 °C között -, és tartsa a talajt nedvesen. A megfelelő páratartalom fenntartásában segít, ha a palántanevelő lapokat átlátszó üveggel vagy műanyaggal fedjük le. Az avokádó magokat vízbe szuszpendálva is csíráztathatjuk. Helyezzen fogpiszkálót vízszintesen a magokba a tetejük közelében. Függessze a mag szélesebbik végét egy kis vizes edénybe úgy, hogy a fogpiszkálók az edény szélén nyugszanak. Helyezze közvetett fénybe, és legalább hetente frissítse a vizet.
A csírázás után (általában 12-15 nap) ültesse át a palántákat egy nagyobb edénybe, jó minőségű kereskedelmi virágkeverékbe. (Ha minden fagyveszély elmúlt, a palántákat a konténerekbe való átültetés helyett közvetlenül a talajba is ültethetjük, ahol a fát szeretnénk nevelni). Jó választás konténernek egy vízszintesen félbevágott tejesdoboz vagy egy egyliteres konzervdoboz. Lyukasszon vízelvezető lyukakat a tartály aljára. A csemete akkor áll készen a rügyfakasztásra vagy oltásra, amikor 24-30 hüvelyk (60-75 cm) magasra nőtt.
A rügyfakasztás és oltás kulcsai
A rügyfakasztás és az oltás olyan vegetatív szaporítási eljárások, amelyek során a kívánt növény (fajta) egyetlen rügyét vagy szárát (oltvány) egy alanyra erősítik. A rügyfakasztás során egyetlen rügyet a hozzá tartozó kéreggel (gyakran rügyfának nevezik) használnak oltványként. Oltáskor egy szár vagy ág egy részét használják oltványként. A sikeres rügyfakasztás és oltás egyik legfontosabb kulcsa az oltvány megfelelő elhelyezése az alanyon. Ahhoz, hogy az oltvány és az alany egybe tudjon nőni, az oltvány és az alany kéreg alatti vékony zöldes növényi rétegnek (kambium) úgy kell elhelyezkednie, hogy összeérjenek. Ha nem érnek egymáshoz, a rügy vagy az oltvány meghibásodik. A sikeres rügy vagy oltvány 10-15 napon belül kemény, fehéres szövetet (kalluszt) képez, ahol a két kambiumréteg összenő.
Mindig éles vágó- vagy oltóeszközöket használjunk, és tiszta, egyenletes vágásokat végezzünk. A lehetőségek közé tartozik a rügyfakasztó kés, egy éles konyhakés vagy egyoldalas borotvapenge. Ne hagyja, hogy a dugvány vagy az alany vágási felületei kiszáradjanak. Merítse a levágott oltványokat egy vödör vízbe, csomagolja be őket fóliába, vagy oltassa be őket közvetlenül a vágás után. Vágás után távolítsa el a leveleket a dugványokról, hogy a dugványok ne veszítsenek vizet. A munka során a dugványokat tartsa hűvös helyen.
Mikor kell rügyezni vagy oltani
A rügyezést és az oltást a legjobb tavasszal vagy ősszel végezni, amikor a kéreg könnyen elválik a fától. Elég korán kell időzíteni, hogy a meleg időjárás elősegítse a jó rügykötést, de elég későn, hogy a rügy ne kezdjen el nőni, és ne nőjön kallusz magára a rügyre. Az ősszel rügyezett vagy oltott citrusféléket védeni kell a fagytól. Az avokádót a legjobb tavasszal oltani, amikor a kéreg könnyen elválik a fától.
Buddolás
Az oltás a citrusfélék szaporítására használt szokásos módszer. Amellett, hogy ez a legegyszerűbb módszer, lehetővé teszi, hogy kis mennyiségű oltványfából nagyszámú növényt szaporítsunk, és alkalmas 0,6-2,5 cm (1/4-1 inch) átmérőjű fák, alanyok vagy ágak oltására.
A rügyfát csak magas termőképességű, betegségektől mentes fákról szabad venni (lásd a cikk végén található figyelmeztetést). A legjobb citrusfélék rügyfája közvetlenül a legutóbbi új hajtás alatt található; a legjobb avokádó rügyfája a teljesen érett, bőrszerű levelekkel rendelkező hajtásvégek közelében található.
Hogyan készítsünk T-rügyet
A T-rügy (lásd az 1. ábrát) általában a legjobb rügyfakasztási módszer citrusfélék és avokádó esetében. A T-rügy készítéséhez készítsen egy T alakú vágást a gyökértörzsön, körülbelül 8-12 hüvelyk (20-30 cm) magasságban a talaj felett (1A. ábra). A T függőleges részének körülbelül 2,5 cm hosszúnak kell lennie, a vízszintes résznek pedig a gyökértörzs körüli távolság egyharmadának. Óvatosan csavarja meg a kést, hogy a kéreglebenyek megnyíljanak. Kerülje a rügyek átvágását a gyökértörzs kérgén.
A rügyfát csúsztassa lefelé a T alakú vágásba a két kéreglebeny alatt, amíg a rügy vízszintes vágásai egybeesnek a T vízszintes vágásával (1D ábra). Miután a rügyfát behelyeztük a gyökérzetbe, tekerjük be a rügyet és a gyökérzetet rügyfakasztó gumival (1E ábra). Rügygumi kapható a mezőgazdasági kellék- vagy barkácsáruházakban; ha nem áll rendelkezésre rügygumi, használjunk széles gumiszalagot, zöld nyakkendőszalagot vagy rugalmas szalagot. A rügyet csomagolás közben hagyjuk szabadon. Ne kenje be a területet oltóviasszal vagy tömítőanyaggal.
ÁTMATKOZÁS
Korbácsoltás
A legjobb oltási technika a kis átmérőjű, 1/4-1/2 hüvelykes alanyok esetében a korbácsoltás. Az ostoros oltást ősszel vagy tavasszal kell elvégezni. Bár az ostoros oltás több oltványfát használ, mint a rügyezés, az oltvány gyorsabb fejlődést tesz lehetővé.
Az ostoros oltáshoz (3. ábra) oltványnak kemény és érett zöld fát kell választani. Először készítsünk egy hosszú, ferde, körülbelül 1-2&fél hüvelyk (2,5-6,2 cm) hosszú vágást az alanyon (3A. ábra). Végezzen egy hasonló vágást a dugványon. Vágjunk “nyelvet” mind a dugványon, mind az alanyon a fába lefelé irányuló vágással (3B-3C. ábra). A nyelveknek lehetővé kell tenniük, hogy a dugvány és az alany egymáshoz rögzüljön. Illessze a dugványt az alanyra (3D ábra), és rögzítse rügyfakasztó gumival (3E ábra). Vigyen fel oltóviaszt a kötés lezárására. A napégés megelőzése érdekében az új ostoros oltványokat a gyógyulásig védeni kell a naptól. Miután az oltvány elkezdett növekedni, távolítsa el az alanyról az esetleges növekedést. Ha szükséges, az új hajtásokat karózással támasszuk meg.
Kéregoltás
A nagy átmérőjű fák vagy ágak esetében a legjobb oltási technika a kéregoltás (4. ábra). A kéregoltás elvégzéséhez először vágjuk le a gyökértörzset (az oltandó törzset vagy ágat), közvetlenül az oltási pont felett, ahol a kisebb ágak kihajtanak. Ha lehetséges, igyekezzünk megtartani az eredeti növény egyik ágát ápolási ágként. A dajkaág biztosítja a dugvány táplálását és a szél elleni támaszt (a dajkaágat végül eltávolítjuk).
Vágjunk függőleges réseket 21/2-3 1/2 hüvelyk (6,2-8,7 cm) hosszúságban a megmaradt, frissen vágott gyökértörzsek kérgén keresztül egészen a fáig. Ezek a rések egymástól 3-5 hüvelyk (7,5-12,5 cm) távolságra legyenek. A dugványokat 5-6 hüvelyk (12,5-15 cm) hosszúra vágjuk, dugványonként 4-6 rügyet (4A-4C. ábra). Ha a dugványokat ennél hosszabbra vágjuk, akkor a gyógyulás előtt kiszáradhatnak. A dugványok vágásakor a dugvány tövénél ejtsünk egy 7,5 cm hosszú, ferde vágást.
Oltókéssel vagy más nagyon éles késsel emeljük meg a kéreg egyik oldalán a vágást. Helyezze a dugványt a résbe úgy, hogy a dugvány hosszan vágott felülete az alany fája felé nézzen, és nyomja be a résbe (4D ábra). Győződjön meg arról, hogy a dugvány szorosan illeszkedik a kéregben lévő résekbe, és hogy a kambiumok megfelelően igazodnak.
A citrusfélék dugványait vékony laposfejű szögekkel szögezze a helyükre, vagy erős zsinórral vagy fa szalaggal kösse le. Az avokádócsemetéket rögzítse műanyag faiskolai szalaggal. Minden vágott felületet, beleértve az oltványok tetejét is, alaposan kenje be oltványviasszal vagy metszőfestékkel. Az oltványt a leégéstől való védelem érdekében fesse be fehér, vízbázisú belső festékkel, hígítatlanul vagy 50/50 arányban vízzel keverve. Fesse be a teljes területet az oltványkötés körül, beleértve az oltványokat, a viaszolt területeket és az oltványkötés alatti szabad törzset. Gyakran ellenőrizze az oltványokat, és viaszolja újra őket, ha repedezni vagy kiszáradni kezdenek.
Amikor az oltványok jól kezdenek növekedni, áganként egy kivételével távolítsa el az összes oltványt. Korán metsszük meg azonban az eltávolítandó oltványokat, hogy csökkentsük az életerejüket, de ne metszük meg a megtartandó oltványt. Az egyetlen megtartott oltványból végül a fő állványzat ága lesz. Az esetleges ápolási ágakat is el kell távolítani, miután az összes oltvány jól fejlődik.
Termesztés
A termesztés a gyümölcsfajták cseréjének folyamata egy érett fán. A legtöbb citrusfélét és avokádót kéregoltással dolgozzák fel (lásd fentebb). A csúcsmegmunkálást tavasszal vagy ősszel kell elvégezni.