Ez az egyszerű zabpelyhes süti a család kedvence! Rágósak, puhák és mindig percek alatt elfogynak. Barna cukorral és zabbal töltve ezek a klasszikus sütik ellenállhatatlanok, és hamarosan a kedvenc receptünkké válnak.
Ez az egyik legklasszikusabb süti recept! Mi is szívesen készítünk variációkat ezekből a zabpelyhes sütikből, például mogyoróvajas zabpelyhes sütit, a régimódi fajtát vagy kókuszos zabpelyhes sütit!
egyszerű és sokoldalú sütik
Nagyszerű emlékeim vannak arról, amikor gyerekként az ajtón belépve az otthon sütött sütik illatát éreztem. Azt tervezem, hogy ugyanez az illat lesz a konyhámban, amikor a gyerekeim hazajönnek az iskolából a mai zabpelyhes sütik receptjével.
Ez az egyszerű zabpelyhes süti recept az egyik nagy kedvencem, mert finom, nem kell belőle milliónyi (2 ½ tucat egy igazán szép adag), és szuper könnyű hozzáadni a saját ízlésedet is!
Van kedved csokoládéhoz? Akkor dobj bele egy keveset! Szereted a mogyorót… mogyorózz! Klasszikusra vágysz? Próbáld ki a mazsolát.
A családom néha szeret egy kis szünetet tartani az adalékoktól, és nagyon szeretik, amikor csak simán és egyszerűen készítem ezeket.
How to Make Oatmeal Cookies
Mint mondtam, ezek a sütik SO egyszerűek!!! Itt van, hogyan készítsd el őket…
Készítsd elő… Melegítsd elő a sütőt 325 fokra, és béleld ki a tepsidet sütőpapírral.
Nedvesítsd meg a hozzávalókat. Add a vajat és a barna cukrot az állókeverő táljába, és közepes sebességen addig verd, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz, kb. 2 percig. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és verjük még egy percig.
Száraz összetevők. Add hozzá a lisztet, szórd rá a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Keverjük addig, amíg össze nem keveredik. Adjuk hozzá a zabot és keverjük össze. A keverék kissé ragacsos lesz, de a kezedben golyóvá kell tudnod forgatni anélkül, hogy totális rendetlenséget csinálnál belőle. Ha túl ragacsos, adjunk hozzá egyszerre 1 evőkanál lisztet, amíg a keverék kezelhetővé válik.
Tekerjük meg. Forgassa a tésztát 1-1,5 hüvelykes golyókká a kezeivel, és helyezze a golyókat az előkészített sütőlapra egymástól 2 hüvelyk távolságra.
Süssük meg. Süssük 10-14 percig, amíg a szélek barnulni kezdenek, és a közepük megdermed. Tegyük át egy rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
TIPP: A zabpelyhes sütik akkor a legjobbak, ha puhák és rágósak. Ahhoz, hogy a zabpelyhes sütik puhák és rágósak legyenek, ne süssük túl őket. Süssük 10-14 percig, de akkor vegyük ki a sütőből, amikor a széle barnulni kezd! Minden sütő hőmérséklete eltérő, ezért tartsd szemmel őket!
Kiegészítések
Ezek a sütik csak azért könyörögnek, hogy te is hozzáadhasd a saját ízlésedet. Adj hozzá 1 és 1 ½ csésze (összesen) között bármit, amit csak szeretnél. Próbáld meg hozzáadni:
- csokoládéforgács
- mogyoróvajforgács
- dió, fahéj, fahéj chips
- aprított csoki
- M&M’s
- mazsin
Egy réteg cukormázat, fagylaltot vagy mogyoróvajat is tehetünk két kisült és kihűlt süti közé, hogy szendvics sütit kapjunk. A lehetőségek végtelenek!
Fagyasztási tippek
Fagyassza le a tésztát: Készítse el a süteménytésztát az utasítás szerint, tekerje rönkké vagy nagy golyóvá, fedje le fóliával, és tegye egy légmentesen lezárt, cipzáras műanyag zacskóba. Tartsa a fagyasztóban 6-9 hónapig. Amikor készen áll a sütik sütésére, vegye ki a tésztát a fagyasztóból, és hagyja kiolvadni, mielőtt sütit formázna belőle, és sütőben megsütné.
Fagyassza le a kisült sütiket: Ezek a zabpelyhes sütik légmentesen záródó edényben néhány napig elállnak. Ha sok marad belőlük, akkor 6-9 hónapig lefagyaszthatja őket. Ugyanolyan jó ízűek lesznek, ha teljesen kiolvadtak.
Még több zabpelyhes süti receptért nézd meg:
- Kókuszos zabpelyhes süti
- Mogyoróvajas zabpelyhes süti
- Zabpelyhes mazsolás süti
- Csokoládés zabpelyhes süti
Zabpelyhes sütik recept
Készítmények
- ¾ csésze vaj szobahőmérsékletű
- 1 ½ csésze barna cukor
- 1 tojás
- 2 tk. vanília
- 1 ½ csésze liszt
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- 2 ¼ csésze öreg-fashioned oats
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 325 fokra, és a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
-
Adja a vajat és a barna cukrot az állókeverő táljába, és közepes sebességen verje, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és verjük még egy percig.
-
Adjuk hozzá a lisztet, szórjuk rá a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Addig keverjük, amíg össze nem áll a massza. Adjuk hozzá a zabot, és keverjük össze. A keverék kissé ragacsos lesz, de a kezedben golyóvá kell tudnod forgatni anélkül, hogy totális káosz lenne belőle. Ha túl ragacsos, adjon hozzá egyszerre 1 evőkanál lisztet, amíg a keverék kezelhetővé válik.
-
A tésztából a kezével 1-1,5 hüvelykes golyókat sodorjon, és helyezze a golyókat az előkészített sütőlapra egymástól 2 hüvelyk távolságra.
-
Süsse 10-14 percig, amíg a szélek barnulni kezdenek, és a közepük megdermed. Tegyük át egy rácsra, és hagyjuk őket teljesen kihűlni.
Ezzel a recepttel készül? Jelölj meg minket!
Oszd meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, hogy lássuk, mit alkotsz a konyhában!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
Oh heavens, these look AH-MAZING!!! Alig várom, hogy kipróbáljam őket. Mindenképpen látogass el a Bless this Mess oldalra, ahol további szórakoztató projekteket találsz Melissától.
JEGYZET: A recept képeit 2018 áprilisában frissítettük.