4. Aiuta a ridurre il grasso: i mirtilli sono ideali per una dieta sana e la perdita di peso, poiché sono ricchi di fibre e poveri di calorie. Ciò rende questo frutto un’alternativa sana, che aiuta a regolare la funzione intestinale e aiuta a sentirsi più pieni grazie alle fibre.
5. Migliora la vista: anche la retina del bulbo oculare può subire danni ossidativi, poiché è un tessuto vulnerabile e può essere facilmente danneggiato da infiammazioni o infezioni. Danni alla retina significano danni alla vista, quindi mantenere la retina sana è essenziale per mantenere la vista in età avanzata. I mirtilli contengono grandi quantità di antiossidanti chiamati antociani, che prevengono i danni agli occhi.
6. Abbassa la pressione sanguigna: i mirtilli aiutano ad abbassare e regolare la pressione sanguigna, in gran parte perché causano un maggiore flusso di antiossidanti e nutrienti nel corpo, che previene l’accumulo di colesterolo, e in generale aiuta il corpo a funzionare meglio. Possono anche prevenire i picchi di glucosio nel sangue migliorando la risposta del corpo all’insulina. Questo significa che il corpo trasporta meglio i nutrienti e il sangue circola più facilmente. Inoltre, un recente studio dell’Università della Florida conclude che il consumo quotidiano di mirtilli può essere la chiave per abbassare la pressione sanguigna.
7. Promuove il colesterolo buono: come dichiarato dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, il mirtillo è il frutto con la più alta quantità di antiossidanti, ed è considerato uno dei migliori alimenti per combattere il colesterolo. I mirtilli aumentano la sintesi epatica del colesterolo buono o HDL e inibiscono la formazione del colesterolo cattivo o LDL
8. Aiuta a combattere il diabete: uno studio pubblicato nel 2010 nel Nutrition Journal afferma che il consumo di questo frutto migliora la sensibilità all’insulina nelle persone obese che sono resistenti a questo ormone. Pertanto, mangiare mirtilli può aiutare a combattere il diabete. L’insulina è un ormone prodotto nel pancreas, che aiuta il corpo a metabolizzare correttamente i carboidrati e impedisce che lo zucchero nel sangue aumenti troppo.
9. Antinfiammatorio, i mirtilli contengono una grande quantità di antiossidanti, uno dei più importanti è la proantocianidina. Queste sostanze chimiche sono potenti agenti antinfiammatori. In questo modo riducono alcune patologie, poiché l’infiammazione è una delle cause più comuni di malattie come la rigidità muscolare o il dolore, alla fibromialgia.
10. Riduce il rischio di cancro. Secondo le stime della Società Spagnola di Oncologia Medica (SEOM), 220.000 pazienti con cancro sono stati diagnosticati in Spagna nel 2015. Alcuni studi hanno concluso che il consumo di questo frutto può aiutare a combattere il rischio di proliferazione delle cellule tumorali quando ce ne sono poche e, inoltre, lo fanno senza danneggiare altre cellule. Questo perché i mirtilli contengono acido gallico e resveratrolo, due importanti composti che aiutano a ridurre l’impatto negativo del cancro.
La Scuola di Salute Pubblica dell’Università di Yale ha condotto una ricerca specifica sulla nutrizione e ha confermato che il consumo di mirtilli dà un contributo “eccezionale” alla funzionalità del corpo.
La Scuola di Salute Pubblica dell’Università di Yale ha condotto una ricerca specifica sulla nutrizione e ha confermato che il consumo di mirtilli dà un contributo “eccezionale” alla funzionalità del corpo.