11 Amazing Health Benefits of Tomatillos

Tomatillos health benefits include la promozione della digestione, il trattamento della gola streptococcica, il trattamento degli orecchioni, il trattamento del raffreddore e dell’influenza, la prevenzione del cancro, il rafforzamento del sistema immunitario, il trattamento della tigna, il miglioramento della vista, il trattamento dell’asma, la perdita di peso e la fornitura di riserve di energia, l’abbassamento della pressione sanguigna e il miglioramento della salute del cuore.

Cos’è il Tomatillo?

Il Tomatillo è una pianta di belladonna che porta piccoli frutti globosi avvolti in una buccia. Il frutto assomiglia a un piccolo pomodoro; per questo i primi esploratori europei coniarono il nome “tomatillo”. Quando il tomatillo cresce, la sua buccia marrone si increspa in modo simile alla struttura di una lanterna giapponese e si rompe gradualmente quando il frutto matura.

Physalis philadelphica è il nome botanico del tomatillo. Allo stesso modo, è anche chiamato il pomodoro messicano da buccia nelle zone meridionali del Messico, dove ha avuto origine. Inoltre, ci sono diverse varietà di tomatillo come il Rio Grande Verde, il Purple De Milpa, l’Everona Large Green, e il tomatillo Pineapple tra gli altri. Le varietà di tomatillo differiscono per gusto, colore e dimensioni. Per esempio, il tomatillo Pineapple ha un leggero sapore di ananas ed è di colore giallo.

Inoltre, il tomatillo è in realtà un vegetale, piuttosto che un frutto come gli altri pomodori, ed è un ingrediente base della cucina messicana. Anche se i tomatilli assomigliano molto ai pomodori, non contengono licopene”. D’altra parte, i tomatilli contengono un diverso tipo di antiossidante fitochimico noto come withanolide. I ricercatori dell’Università del Kansas hanno scoperto 14 sostanze fitochimiche nel tomatillo che mostrano un potenziale anti-cancro attraverso test preclinici. Ancora più interessante, questi composti non hanno effetti collaterali o tossicità. Inoltre, i tomatilli sono ricchi di vitamina A, vitamina C, vitamina K, niacina, manganese, magnesio e potassio. I tomatilli hanno anche una lista di composti organici che sono benefici per la salute.

11 incredibili benefici per la salute dei tomatilli

Informazioni nutrizionali (per 100g)

Calorie 32
Carboidrati 5.8 g
Proteina 1 g – 2% RDA
Fibra alimentare 1.9 g – 8% RDA
Acidi grassi Omega 3 16 mg
Vitamina A 114 IU – 2% RDA
Vitamina C 11,7 mg – 20% RDA
Vitamina E (Alfa Tocoferolo) 0.4 mg – 2% RDA
Vitamina K 10,1 mcg – 13% RDA
Tiamina – 3% RDA
Riboflavina – 2% RDA
Niacina 1,9 mg – 9% RDA
Vitamina B6 0.1 mg – 3% RDA
Folato 7 mcg – 2% RDA
Acido pantotenico 0,2 mg – 2% RDA
Colina 7,6 mg
Calcio 7 mg – 1% RDA
Ferro 0.6 mg – 3% RDA
Magnesio 20 mg – 5% RDA
Fosforo 39 mg – 4% RDA
Potassio 268 mg – 8% RDA
Sodio 1 mg
Zinco 0.2 mg – 1% RDA
Rame 0,1 mg – 4% RDA
Manganese 0,2 mg – 8% RDA
Selenio 0,5 mcg – 1% RDA

Promuovere la digestione

I pomodori possiedono una notevole quantità di fibre alimentari come la maggior parte delle verdure, il che li rende benefici per la salute dell’apparato digerente. La fibra alimentare assorbe l’acqua e aggiunge massa al cibo digerito e alle feci. Come risultato, permette al cibo un transito più facile attraverso il tratto digestivo; quindi, aiuta a prevenire gonfiore, stitichezza, crampi e gas in eccesso. Allo stesso modo, un sistema digestivo sano e movimenti intestinali regolari prevengono condizioni gravi come il cancro al colon e le ulcere gastriche. Inoltre, l’alto contenuto di fibre dei tomatillos è benefico per i pazienti diabetici poiché la fibra è vitale nel regolare la distribuzione del glucosio nel flusso sanguigno. Mantenere livelli normali di zucchero nel sangue è cruciale per i diabetici; altrimenti, potrebbe portare a iperglicemia o ipoglicemia.

Può aiutare a trattare lo Strep Throat

Strep throat, un’infezione batterica che causa dolore e infiammazione nella gola, è una condizione comune nei bambini e negli adulti. Questa condizione è causata dal batterio Streptococcus, che può diffondersi facilmente da un individuo all’altro. I pomodori hanno proprietà antibatteriche che uccidono il batterio Streptococcus, così come proprietà antinfiammatorie che alleviano l’infiammazione della gola.

3.Può aiutare a trattare la parotite

La parotite è un’altra malattia contagiosa che è causata da un virus che può facilmente diffondersi attraverso il contatto personale stretto. È caratterizzata da un gonfiore doloroso sotto il collo. Altri sintomi includono affaticamento, perdita di appetito, febbre e mal di testa. Poiché la parotite è un virus, non risponde agli antibiotici, il che la rende più difficile da trattare. Fortunatamente, il tomatillo può alleviare l’infiammazione e ridurre il dolore, grazie alle sue qualità analgesiche, antinfiammatorie e antibatteriche. Gli orecchioni sono stati virtualmente eliminati grazie a pratiche vaccinali efficaci, ma una recrudescenza si sta verificando come risultato del movimento anti-vaxxer, rendendo necessario essere pronti nel caso in cui ci sia una grande epidemia.

Tratta il raffreddore e l’influenza

I pomodori contengono vitamina C e una lista di antiossidanti che fortificano il tuo sistema immunitario; quindi, ti aiutano a recuperare più velocemente da febbre, raffreddore o influenza e riducono il rischio di contrarre tali disturbi in primo luogo.

Aiuta a prevenire il cancro

I pomodori contengono un gruppo unico di steroidi chiamati withanolidi. Questi tipi di sostanze fitochimiche hanno proprietà antiossidanti e sopprimono lo stress ossidativo portato dai radicali liberi, che sono i sottoprodotti dannosi del metabolismo cellulare. Allo stesso modo, la vitamina A e la vitamina C contenute nei tomatillos completano gli effetti anticancro di questi steroidi. Inoltre, i withanolidi promuovono una più rapida rigenerazione cellulare e possiedono funzioni antibatteriche.

Rafforza il sistema immunitario

Il contenuto di vitamina C dei tomatillos può aiutare a fortificare la risposta del tuo sistema immunitario contro le infezioni. La vitamina C stimola la produzione di globuli bianchi o leucociti che fagocitano batteri e funghi. È fondamentale che tu rafforzi la tua linea primaria di difesa contro gli agenti patogeni per evitare le contrazioni di certe malattie contagiose o infettive. Allo stesso modo, la vitamina C è anche un componente notevole della produzione di collagene, che supporta la creazione di cellule e tessuti che compongono vasi sanguigni e organi.

Tratta la tigna

La tigna è un’infezione fungina (sì, avete letto bene, non è un verme parassita) che appare sulla pelle. Non solo la tigna è fastidiosa, ma può portare a una serie di complicazioni se non viene trattata. Fortunatamente, è possibile creare dei rimedi fatti in casa utilizzando i tomatilli per trattare la tigna, grazie alle sue proprietà antimicotiche.

Migliorare la vista

I tomatilli contengono vitamina A, una vitamina indispensabile per la salute degli occhi. Allo stesso modo, contengono anche beta-carotene, che è un derivato della vitamina A. Il beta-carotene serve come antiossidante che previene la degenerazione maculare, il glaucoma, la cataratta e altri disturbi degli occhi, ed è per molti aspetti superiore alla vitamina A, in quanto è una pro vitamina che si converte selettivamente in vitamina A in caso di necessità.

Tratta l’asma

L’asma è un disturbo respiratorio cronico che tende a peggiorare quando si è stressati o quando si è esposti a certe sostanze irritanti. Gli allergeni, o le sostanze che scatenano l’asma, variano da persona a persona e possono includere polline, polvere, acari, ecc. La causa principale dell’asma è sconosciuta; tuttavia, è possibile ridurre al minimo gli episodi di asma attraverso rimedi naturali come i tomatilli, che sembrano diminuire l’inizio degli episodi o accorciare la durata degli attacchi.

Aiutano a perdere peso fornendo riserve di energia

I tomatilli sono tra le migliori verdure quando si tratta di perdita di peso, in quanto sono poveri di calorie ma ricchi di fibre e nutrienti. L’alto contenuto di fibre della verdura fornisce una sensazione di sazietà e uno svuotamento gastrico prolungato, che è molto utile quando si è inclini a spuntini o voglie frequenti. Inoltre, i tomatilli contengono niacina, che è un elemento primario nei processi enzimatici che convertono il cibo in energia utilizzabile per il corpo. Pertanto, non dovrai sentirti debole e affamato mentre segui un programma di perdita di peso – una delle cause principali del fallimento della dieta.

Abbassare la pressione sanguigna e migliorare la salute del cuore

I tomatilli contengono potassio, un minerale che serve come vasodilatatore naturale. Il potassio dilata i vasi sanguigni e riduce la pressione sul sistema cardiovascolare. Di conseguenza, il potassio permette una distribuzione efficiente del sangue e delle sostanze nutritive in tutto il corpo. Allo stesso modo, i tomatilli sono ricchi di fibre alimentari che aiutano a regolare i livelli di colesterolo LDL o cattivo; quindi, promuovono la salute del cuore riducendo i depositi di placche aterosclerotiche, gli attacchi di cuore e gli ictus.

Conclusione

Mangiare una dieta ben bilanciata è il modo migliore per raggiungere una salute ottimale. Mangiare cibi che contengono tutti gli ingredienti giusti, come il tomatillo, è un ottimo punto di partenza. Potrai beneficiare delle sue offerte nutrizionali e delle sue rare miscele fitochimiche. Provate questo ortaggio esotico oggi!