Ti sei già innamorato del tahini? Questa pasta a base di semi di sesamo macinati sta conquistando i cuori e le pance. Se hai mangiato l’hummus, hai mangiato il tahini; è molto comune nei piatti mediorientali dove viene mescolato con succo di limone e aglio. Il tahini è disponibile in varietà mondate o non mondate, anche se il tipo non mondato può essere amaro.
Il tahini è ricco di minerali come potassio, magnesio, ferro e lecitina. È un’ottima fonte di calcio ed è ricco di vitamine E e B. Il tahini è ricco di proteine e di grassi buoni. Per saperne di più sui benefici per la salute e su Perché ogni mostro verde ha bisogno di Tahini.
Anche se conosciamo questa pasta soprattutto per i falafel e l’hummus, la tahini è estremamente versatile e può essere usata in una varietà di modi nella cucina dolce e salata. Il tahini può essere usato per fare salse, condimenti, salse, creme e come sostituto dei latticini. Guarda questi 5 condimenti a base di Tahini che devi provare. Può anche essere usato per fare deliziosi dessert. Guarda 5 modi per usare la tahini nei tuoi pasti vegani. È anche facile fare la tua Tahini fatta in casa. Ora sei pronto ad innamorarti del tahini? Impara a conoscere questa pasta straordinaria con queste 15 gustose ricette di tahini che amerai.
- Overnight Oats With Raspberries and Tahini
- Red Lentil Curry With Black Tahini and Roasted Cashews
- Crisps di cavolfiore e condimento Tangy Tahini
- Burger di patate dolci con Tahini verde
- Falafel di spinaci con salsa Tahini
- Cookie Tahini Maple
- Harissa Tahini Romaine Wraps and Salad
- Caesar Dressing
- Nourishing Power Bowl With Lemon Tahini Dressing
- Fette di melanzane con salsa di cumino Tahini
- Tahini Glazed Tempeh
- Fette di cheesecake al cioccolato al caramello salato
- Macadamia Crusted Tofu
- Superpower Protein Balls
- Maamoul (Biscotti ripieni di datteri e arance)
Overnight Oats With Raspberries and Tahini
Questa semplice &colazione veloce di Overnight Oats da acquolina in bocca contiene lamponi e tahini. Il tahini amaro &e i lamponi piccanti forniscono un incredibile contrasto di sapori che si sposa splendidamente con la banana dolce.
Red Lentil Curry With Black Tahini and Roasted Cashews
Questo Red Lentil Curry è pieno di frutta e verdura per un piatto delizioso. È condito con anacardi tostati e tahini nero che è fatto con semi di sesamo nero per una pasta più dolce con una presentazione esotica.
Crisps di cavolfiore e condimento Tangy Tahini
Queste croccanti cimette di cavolfiore sono ricoperte di farina di mais e spezie mediterranee come origano e sesamo. Servile con questo condimento Tangy Tahini con prezzemolo fresco per un delizioso antipasto, contorno o spuntino.
Burger di patate dolci con Tahini verde
Questi deliziosi burger di patate dolci sono fatti con ceci, avena, mandorle e verdure. Sono conditi con una salsa verde Tahini che ha un sacco di erbe fresche e ti farà dimenticare il ketchup.
Falafel di spinaci con salsa Tahini
Questi splendidi falafel di spinaci verdi sono proprio a casa con una salsa Tahini fatta in casa. Servire in pitas o in cima a un’insalata per un delizioso pasto leggero.
Cookie Tahini Maple
Il sapore del tahini in questi biscotti Tahini Maple è sia pronunciato che piacevole con qualsiasi accenno di un bordo amaro temperato dallo sciroppo d’acero caramellato. Il tahini conferisce un sapore così sfumato, più profondo di quello di altri burri di noci. Questi sono grandi biscotti davvero, perfetti per un’occasione speciale.
Harissa Tahini Romaine Wraps and Salad
Liscio tahini e piccante harissa si uniscono per fare una salsa incredibile che è la stella di questo piatto. Queste Romaine Wraps hanno quinoa, fagioli, verdure e semi, il tutto condito con il tuo nuovo condimento preferito. Sei il benvenuto.
Caesar Dressing
Se ti sono mancate le insalate Caesar, puoi riaverle con questo vegan Caesar Dressing. La base del condimento è il tahini che gli dà un sapore unico di sesamo.
Nourishing Power Bowl With Lemon Tahini Dressing
Tutte le insalate non sono create uguali. Questo Nourishing Power Bowl, ricco di proteine, è caricato con una varietà di cibi puri energizzanti e deliziosi e condito con un’incredibile salsa tahini al limone.
Fette di melanzane con salsa di cumino Tahini
Questa densa e cremosa salsa di cumino Tahini ha prezzemolo fresco e molto sapore. È il condimento perfetto per queste deliziose fette di melanzane al forno.
Tahini Glazed Tempeh
Questi bocconcini di Tahini-Glazed Tempeh sono deliziosi così come sono saltati sopra un’insalata o infilati in una pita. Possono anche essere conditi con diverse salse e integrati in qualsiasi piatto fantastico.
Fette di cheesecake al cioccolato al caramello salato
La parte “cheesecake” di queste Fette di cheesecake al cioccolato al caramello salato è una miscela deliziosamente cremosa di anacardi, latte di mandorle e tahini. Hanno la giusta quantità di dolcezza per un dessert incredibile.
Macadamia Crusted Tofu
Questo Macadamia Crusted Tofu inizia con una ricca e cremosa marinata di tahini che dà a questo piatto così tanto sapore. Le croccanti noci di macadamia lo trasformano in un piatto leggero ma sostanzioso che è soddisfacente e delizioso.
Superpower Protein Balls
Queste Superpower Protein Balls, conosciute anche come bliss balls, energy balls e protein truffles, sono un ottimo modo per fare il pieno di energia in un solo delizioso morso. Sono fatte con noci, semi e tahini per una deliziosa spinta proteica.
Maamoul (Biscotti ripieni di datteri e arance)