Mentre siamo abituati a sentire l’impatto di alcol e droghe sulla fertilità, sapevi che ci sono alimenti che possono avere un impatto negativo sulle tue possibilità di concepire – sia per gli uomini che per le donne?
È una delle domande più comuni ma anche una delle più difficili che mi vengono poste come dietista della fertilità, perché mi piace molto aiutare uomini e donne ad abbracciare quali alimenti possono concentrarsi e mangiare di più quando cercano di concepire.
Tuttavia, più ricerchiamo l’impatto delle diete pre-gravidanza di uomini e donne sulla loro fertilità, sulla capacità di concepire e sulla salute del loro futuro bambino, più la dieta sembra essere significativa.
Hai già sentito che dovresti concentrarti su una dieta piena di cereali integrali, grassi sani, verdure, frutta, proteine magre e fibre per migliorare la fertilità nelle donne e la qualità dello sperma negli uomini, ma tuffiamoci negli alimenti che dovresti evitare quando cerchi di concepire.
Carni lavorate
La ricerca ha dimostrato che la carne rossa lavorata ha un impatto negativo sulla fertilità se consumata troppo regolarmente – specialmente per gli uomini! Gli uomini che mangiano troppa carne rossa lavorata avevano il 23,2% in meno di sperma sano e normale (Afeiche et al., 2014).
Le donne che mangiavano troppa carne lavorata avevano anche il 40% in più di probabilità di avere disfunzioni ovulatorie (Afeiche et al., 2014) – e se non puoi ovulare regolarmente, hai meno possibilità di concepire senza assistenza. Solo una porzione extra di carne lavorata ogni giorno rifletteva un rischio maggiore del 32% di problemi con l’ovulazione! (Afeiche et al., 2014).
Le carni rosse lavorate come il bacon possono includere sostanze chimiche dannose come i nitrati, che vengono utilizzati per conservare queste carni, mantenendole più fresche e gustose più a lungo. Per non parlare del fatto che le carni lavorate contengono elevate quantità di grassi trans (i grassi “cattivi” che si vogliono limitare) e possono avere un effetto infiammatorio sul tuo corpo. Un sacco di studi hanno scoperto che mangiare troppo di questi può contribuire al rischio di alcuni tumori e altre complicazioni di salute (Xia et al., 2015). Quindi, limitare questi quando si cerca di concepire sembra un no-brainer!
Tuttavia, prima di sentire il bisogno di diventare vegetariano o vegano, potrebbe interessarti sapere che, d’altra parte, mangiare pollo ha dimostrato di migliorare la capacità di un uomo di fertilizzare un uovo (Xia et al, 2015)!
Caffè eccessivo
Lo so, lo so, dirvi di rinunciare al caffè del mattino è un peccato capitale! Ma non preoccupatevi, non è necessario arrivare a misure estreme.
Si è scoperto che la caffeina interferisce con la produzione di estrogeni e altri ormoni essenziali per il concepimento (Hatch et al., 2012). Questo, a sua volta, può avere un impatto sull’ovulazione, la durata del tempo in cui una donna è fertile, e altri aspetti del ciclo mestruale.
C’è un certo dibattito sul fatto che le persone che cercano di concepire dovrebbero attenersi a meno di 200 o 300 mg di caffeina al giorno – l’equivalente di due o tre tazze di caffè (Lyngso et al., 2017). La buona notizia è che non c’è bisogno di fare a meno del tuo benedetto caffè mattutino!
Leggi di più sulla caffeina quando si cerca di concepire.
Alcol eccessivo
Mentre tutti sappiamo che non dovresti bere troppo in gravidanza, sapevi che anche l’alcol può ridurre la fertilità femminile e maschile e le possibilità di concepire? Anche il bere leggero può influenzare le tue possibilità di rimanere incinta (Heertum et al., 2017), e aumentare il tempo necessario per concepire.
Per gli uomini, il bere pesante può portare a un minor desiderio sessuale, impotenza, scarse prestazioni sessuali, e può anche avere un impatto sulla qualità del loro sperma (Heertum et al., 2017).
La ricerca ha dimostrato che le donne che bevono sette o più drink alcolici a settimana hanno maggiori probabilità di avere complicazioni di fertilità. L’alcol può influenzare l’ovulazione e la regolarità del ciclo mestruale, così come gli ormoni riproduttivi come estradiolo, testosterone e LH, rendendo difficile il concepimento (Heertum et al, 2017).
Non siamo ancora sicuri di quanto alcol sia sicuro bere quando si cerca di concepire, quindi si raccomanda di evitare del tutto di bere per aumentare al massimo le proprie possibilità!
E scusate ragazzi, si è anche scoperto che le donne i cui partner si astengono dal bere con loro hanno maggiori probabilità di riuscire a stare lontano dall’alcol (Heertum et al., 2017)! Quindi questo significa che anche tu!
Hai bisogno di aiuto su cosa dire a un incontro sociale quando si evita l’alcol? Dai un’occhiata ai miei consigli migliori qui.
Pesce ricco di mercurio
Il mercurio è un elemento con forti impatti sulla fertilità e sul concepimento sia maschile che femminile. Il mercurio può influenzare la forma, il movimento, la quantità e la qualità dello sperma, oltre ad avere un impatto sulla libido maschile e sull’eiaculazione (Bjorklund et al., 2019).
E sì, c’è di peggio… Il mercurio può anche influenzare i livelli e la funzione degli estrogeni e la fertilità nelle donne. Può portare a condizioni che includono la sindrome dell’ovaio policistico, la sindrome premestruale, la menopausa prematura e l’endometriosi.
Fondamentalmente, non va bene per chiunque cerchi di concepire!
Le donne che cercano di concepire dovrebbero limitare la quantità di pesce ricco di mercurio che stanno mangiando, come squalo, marlin e pesce spada (Food Standards ANZ, 2019). I particolari tipi di pesce che tendono ad essere alti in mercurio sono quelli che vivono più a lungo, o sono predatori e quindi consumano livelli più alti di mercurio mangiando altri pesci.
Aderisci a pesci come salmone, trota, acciughe e sardine – ricchi di grassi sani e omega-3, e un intero lotto yum!
Scopri di più sui benefici degli acidi grassi omega-3 per la fertilità qui.
Bibite analcoliche e bibite
Bere una o più bibite zuccherate, bevande energetiche o bibite al giorno ha dimostrato di portare ad una minore fertilità per uomini e donne… E significativamente! Queste bevande sono state collegate a una riduzione del 20% delle possibilità medie mensili di concepimento per entrambi i sessi (Wesselink et al., 2018).
Queste bevande zuccherate possono causare un aumento della resistenza all’insulina, della sindrome metabolica e dell’aumento di peso – tutte cose che sono collegate alla PCOS, una delle principali cause di infertilità (Wesselink et al., 2018).
Quindi in pratica, caffè, alcol e bevande zuccherate al minimo…. E acqua sia!
Carboidrati raffinati e zuccheri
A quest’ora, probabilmente stai captando il fatto che una dieta sana = maggiori possibilità di concepire. Quindi, in linea con questo, anche i carboidrati raffinati e gli zuccheri hanno un impatto negativo sulle tue possibilità di concepire un bambino.
Per gli uomini, un’elevata assunzione di zucchero e carboidrati raffinati è stata collegata a una minore qualità dello sperma e a una maggiore infertilità (Panth et al., 2018).
E in più, c’è un chiaro legame tra diete ad alto contenuto di zucchero e minore fertilità anche nelle donne (Antoniotti et al., 2018). I livelli elevati di tossine che si trovano negli alimenti trasformati (come carboidrati raffinati e zuccheri), così come l’infiammazione a cui questi alimenti possono contribuire nel corpo, possono avere un effetto dannoso sulle cellule che rivestono l’utero di una donna, potenzialmente impedendo una gravidanza di successo (Antoniotti et al., 2018).
Mangiare regolarmente questi cibi ricchi di carboidrati raffinati può anche rendere più difficile mantenere un peso sano, che è noto per aiutare a migliorare le tue possibilità di concepire, sia che tu sia maschio o femmina,
Evitare quantità eccessive di zucchero (scusate signore e signori), e mangiare più cibi a base vegetale e cereali integrali è la strada da percorrere!
Leggi di più su zucchero e fertilità qui.
Quando devo iniziare a controllare la mia dieta se voglio concepire?
Focalizzarsi sulla propria dieta per tre mesi prima di iniziare a cercare di concepire è fondamentale – e questo vale sia per gli uomini che per le donne! La frase “non succede da un giorno all’altro” non è mai stata più accurata!
Mentre una donna nasce con tutti gli ovuli che avrà nella sua vita, rendendo essenzialmente importanti le sue scelte alimentari per tutta la vita, ogni uovo impiega 90 giorni per maturare, quindi qualsiasi uovo che inizia a maturare oggi sarà rilasciato in ovulazione tra circa tre mesi.
Leggi di più su quando dovresti iniziare una dieta per la fertilità.
Similmente, per gli uomini, lo sperma impiega circa tre mesi per svilupparsi nel corpo dell’uomo, rendendo questo periodo di tre mesi altrettanto critico!
Se stai cercando più aiuto su cosa dovresti e non dovresti fare mentre cerchi un bambino, ottieni tutte le risposte oggi! Richiedi di lavorare con me uno a uno qui e sviluppiamo un piano su misura per i tuoi obiettivi!
Cercando qualcosa di più autosufficiente? Prendi uno dei miei piani di 7 giorni per la fertilità e concentrati su ciò che puoi mangiare durante il TTC!
Questo blog è stato co-scritto da Emily Smith, una studentessa di nutrizione e dietetica all’Università di Sydney. Puoi trovare Emily su Instagram @emilygracehealth e su LinkedIn.