Quando ero piccola, mia madre versava una spruzzata di tè freddo zuccherato nel mio set da tè Fisher-Price di plastica – che io sorseggiavo lentamente con un mignolo in aria. Quando ero più grande e ho avuto il mio primo tè caldo non zuccherato, ho avuto conati di vomito, sono stato sorpreso dalla sua amarezza e non aveva ancora imparato qualsiasi prezioso hack per migliorare una tazza di tè. Ma non preoccupatevi, i trucchi per il tè sono là fuori. Perché a volte ci si estranea e si lascia la bustina di tè per troppo tempo, altre volte si sceglie un sapore troppo intenso per il proprio umore o troppo speziato o troppo dolce per il proprio palato. Altre volte il tè ha un buon sapore, ma non è abbastanza ricco di un pugno di salute immunitaria… che è particolarmente importante nei prossimi mesi invernali.
La tua tazza di tè del mattino è una grande opportunità per migliorare il tuo umore, la digestione, l’immunità, l’energia e la concentrazione. Fatevi conoscere gli additivi benefici e iniziate a espandere i vostri orizzonti del tè. Farà una differenza notevole nel modo in cui ti godi il tuo tè e ti senti dopo averlo bevuto. E siamo onesti: tè, caffè e birra non hanno un sapore migliore quando invecchiamo. È solo che diventiamo più consapevoli del modo in cui ci fanno sentire, e questo annulla il sapore amaro. Da bambino non hai bisogno di caffeina perché non hai un lavoro stressante e non hai bisogno di alcol perché non hai bisogno di rilassarti (o di trovare il coraggio di inviare un messaggio di testo che non dovrebbe essere inviato). Ma ora che sei un adulto, hai dei bisogni! Quindi dai una sistemata al tuo tè e migliora la tua vita. Ecco otto trucchi per il tè che miglioreranno non solo il tuo tè, ma anche te:
Zenzero
Lo zenzero ha un incredibile effetto calmante sul sistema digestivo. Se avete uno stomaco acido o sconvolto, aggiungete un po’ di zenzero fresco al vostro tè per aiutarvi a sistemarlo. Aggiungerà anche un sapore super fresco e leggermente piccante al tuo tè.
Menta
Le foglie di menta aggiungono un *zing* al tuo tè. Vi sveglierà, vi farà sentire freschi e formicolanti mentre vi passa la gola e vi soddisferà con un divertente mix di sensazioni. E’ anche utile per calmare lo stomaco.
Lemon
Il limone è pieno di sapore. Spremete un po’ di succo di limone nel vostro tè e rinfrescate il sapore con alcuni picchi di agrumi importanti. Il limone ha anche la vitamina C per quella carica extra di cui hai bisogno al mattino.
Agave
L’agave è una grande alternativa allo zucchero. È molto dolce, però – più dolce dello zucchero, infatti, quindi attenzione a non esagerare.
Latte
Il tè nero senza latte è insondabile per me. Un po’ di latte in un tè scuro lo rende più liscio, più setoso e molto più piacevole.
Miele
Il miele è un classico additivo del tè. È dolce, trasformando il gusto da amaro a delizioso, ed è anche ottimo per calmare la gola.
Cannella
Vuoi scaldare ancora di più il tuo tè? Aggiungete un po’ di cannella. Trasformerà il sapore amaro in un sapore piccante e gradevole e aiuterà a far scorrere il sangue.
Bourbon
Non lo consiglierei per il tuo tè del mattino, ma aggiungi un po’ di bourbon al tuo tè *adulto* notturno e sciogliiti sul divano. Il bourbon può anche funzionare come soppressore del divano quando ci si sente congestionati nei prossimi mesi.
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