Anche se, come sappiamo, il cibo è il principale fornitore dei nutrienti di cui abbiamo bisogno per il corretto funzionamento di tutti i nostri organi, a volte non sono sufficienti; questo può essere perché abbiamo bisogno di un apporto extra attraverso integratori alimentari, a causa di situazioni come lo stress, periodi di maggiore intensità fisica o mentale, o anche a causa di una dieta squilibrata, con fast food, o una mancanza di varietà. È quindi importante che tu abbia delle abitudini alimentari corrette che ti permettano di consumare le vitamine, i minerali e le proteine necessarie nella tua dieta quotidiana.
Ci sono molti alimenti che possono garantire il tuo apporto di vitamina B7 (o biotina), alcuni in proporzione maggiore di altri, come:
Carne: tra le carni che hanno una buona quantità di questa vitamina e ti aiutano ad aumentare i tuoi livelli di biotina ci sono: carne di maiale e frattaglie: come reni e fegato (soprattutto di manzo).
Pesce: i pesci con il più alto contenuto di vitamina B7 sono l’aringa e il salmone.
Oggetti: solo il consumo di tuorlo d’uovo fornisce biotina al tuo corpo, poiché l’albume contiene avidina, che è un antinutriente che non permette all’intestino di assorbire correttamente la biotina, secondo gli studi condotti dall’Università dell’Oregon.*
Latte: il latte e il formaggio cheddar sono una fonte di vitamina B7.
Verdura: le più appropriate sono le verdure a foglia verde. Di solito si raccomanda di consumarli il meno cotti possibile perché in questo modo mantengono i loro livelli di minerali, fibre e vitamine. I più benefici sono i broccoli, gli spinaci e il cavolfiore.
Verdura: da questo gruppo possiamo dire che quelli che possono aiutarti di più con il tuo apporto giornaliero di vitamina B7 sono: piselli, soia, lenticchie, carote, fagioli e pomodori.
Frutta: i re di questo gruppo che ti aiutano con il tuo apporto quotidiano di biotina sono: avocado, banane, lamponi e fragole.
Noci: ci sono alcune noci che il tuo corpo può sfruttare al meglio, come le noci, i pistacchi, le mandorle e le arachidi.
Pane, lievito di birra, semi di girasole e crusca di riso sono anche buone fonti di questa potente vitamina.
Puoi anche prendere integratori vitaminici o multiminerali ricchi di vitamine del gruppo B, che puoi consumare quotidianamente per integrare i nutrienti della tua dieta. Chiedete al vostro farmacista il prodotto più adatto a voi. Ricorda che per mantenere la tua salute in condizioni ottimali devi avere abitudini alimentari sane, e queste devono essere accompagnate da una certa attività fisica che ti permetta di goderti la vita come meriti.
Vi invitiamo a seguire il nostro blog per scoprire altri consigli per una vita sana e buone abitudini.
*Biotina. Università dell’Oregon. Copyright Linus Pauling Institute. Anno 2000