Cena Deliziosa di braciole di maiale alla griglia con zucchero di canna e salsa di soia
È così facile!
Una delle primissime salse che un nuovo cuoco può imparare a preparare è una deliziosa salsa di zucchero di canna e soia.
Mescolando parti uguali di zucchero di canna e salsa di soia, si possono imparare le basi per una salsa deliziosa che può essere usata su pesce, pollo e anche spennellata su verdure fresche grigliate.
Ci sono anche tante cose che possono essere aggiunte a questa salsa per sviluppare i sapori in salse veloci e saporite.
Prova ad aggiungere un po’ di ananas, zenzero, sherry, aceto di riso, mirin (vino di riso dolce giapponese) o anche olio di sesamo.
Inserite questa ricetta nel vostro arsenale di ricette veloci per la cena e sarete stupiti di quanto velocemente potrete avere una cena deliziosa in tavola.
Semplice salsa salata che rende deliziose le braciole di maiale alla griglia.
- 6 costolette di maiale
- 1/2salsa di soia
- 1/2cupo di zucchero di canna
- 2-3colpi di aglio tritato
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Combinare lo zucchero di canna, la salsa di soia e l’aglio tritato in una piccola ciotola.
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Versare la marinata in un grande sacchetto di plastica richiudibile e aggiungere le braciole di maiale nel sacchetto.
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Sfogliare il sacchetto finché le braciole di maiale sono coperte dalla marinata.
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Lasciare marinare in frigorifero tutta la notte o marinare per 8 ore.
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Rimuovere le braciole dalla marinata e grigliare per circa 7-8 minuti per lato se spesse e 3-4 minuti per lato se sottili. Cuocere sempre la carne di maiale fino in fondo per essere sicuri.
Salsa Teriyaki veloce
1 tazza di salsa di soia
1/3 di tazza di zucchero semolato
1 cucchiaio di aceto di riso
2 cucchiaini di olio di sesamo
Mescolare tutti gli ingredienti in una piccola casseruola a fuoco medio-alto finché lo zucchero è sciolto.
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