Come fare fette di mela caramellata

Quando la caduta rotola intorno a un trattamento preferito di molti sono mele caramellate. Rivestite di caramello, ricoperte di cioccolato o immerse nelle iconiche caramelle rosse… L’irresistibile croccantezza e succosità di una mela caramellata non può essere battuta! Tuttavia sono un sacco da mangiare, quindi oggi parliamo di come fare le Fette di Mela Caramellata.

Invece di immergere le mele intere, che ne dici di tagliare semplicemente le tue mele preferite e di truccarle! In questo modo, si mangia solo una fetta o due e si può provare una varietà di sapori.

Lasciate che vi dica quanto erano felici i miei figli quando sono tornati a casa per trovare queste Fette di Mela Caramellata! Oltre a quelle che avevo fatto, ho lasciato tutto fuori in modo che i bambini potessero imparare a fare le fette di mela caramellata da soli.

I miei figli erano fuori da scuola due giorni la scorsa settimana, così mia figlia (13), e uno dei suoi amici hanno deciso di fare qualche dolcetto autunnale. Hanno scelto di fare pretzel fantasma, fragole immerse con gli occhi (troppo carino!), biscotti di zucchero di Halloween e Rice Krispy treats alla zucca. Alla fine ne hanno fatti 3 su 4. Una cosa che hanno provato a fare erano le mele inzuppate… così, visto che avevo un po’ di scorte rimaste dalla loro festa di cucina autunnale, ho deciso di farle per loro.

Come faccio a fare le fette di mele caramellate?

Fare questo divertente dolcetto è facile! Tutti li adorano! Tutto ciò di cui hai bisogno sono mele, cioccolato (al latte, bianco, fondente o una combinazione) e le tue guarnizioni scelte come caramello, spruzzi, caramelle ecc.

Affetta le tue mele, sciogli il tuo cioccolato, immergi le tue mele e decora! Ecco fatto!

Suggerimenti degli esperti per fare le fette di mela caramellata

• Assicuratevi che le fette di mela siano abbastanza spesse da permettere la rientranza dei bastoncini dei lecca-lecca (ricordate che il cioccolato agirà come una colla).
• Fondete il cioccolato in brevi scatti nel microonde o a fuoco lento sul fornello. Fate attenzione a non bruciare il cioccolato. Una volta che il cioccolato è riscaldato, dopo essersi fermato per 15-30 secondi, continua a sciogliersi. Io lo lascio non disturbato per 15-20 secondi e poi mescolo fino a quando è liscio. Molto meglio farlo in questo modo piuttosto che scaldarlo di più e rischiare di bruciare il cioccolato (ogni volta che si scioglie il cioccolato).
• Utilizzare carta oleata o carta pergamena.
• Muoversi rapidamente come si fa ogni Candy Apple Slice, se si stanno aggiungendo sprinkles o caramelle decorative, si desidera aggiungere loro prima che il cioccolato o caramello si indurisca.
• Porre le fette di mela completate (sul vassoio foderato di carta pergamena) nel frigorifero o nel garage freddo per far indurire rapidamente il cioccolato.
• Siate creativi, non c’è giusto o sbagliato. Lasciate che i bambini si mettano all’opera e scatenino il loro Picasso interiore o il Boss delle torte!
• Godetevi queste fette di mela ricoperte di cioccolato il giorno stesso in cui le fate. Non reggono davvero bene dopo il giorno in cui sono state fatte. Tendono a diventare piene/acquose.

Quando si tratta di come fare fette di mele caramellate, ci sono due trucchi. Uno, affettare le mele dello spessore giusto (non troppo sottile) e due, assicurarsi che l’intera fetta di mela sia completamente ricoperta di cioccolato. Se vi manca una sezione di mela, i succhi cominceranno a fuoriuscire. A parte questo, puoi farle in 15 minuti.

Prendi tempo questo autunno e prendi i tuoi figli o nipoti e mostra loro come fare le fette di mela caramellata. Scommetto un dollaro che ameranno sia farle che mangiarle! Non ci sono regole su cosa usare per fare queste divertenti fette di mela caramellata, basta divertirsi!

Se vi piacciono i cibi autunnali quanto la mia famiglia & io, date un’occhiata a questi altri preferiti:

Mini Apple Raisin Bread Pudding

Oppure la yummalicious Pumpkin Crunch Cake

Spero che la tua famiglia si diverta come noi a fare queste fette di mela!

Godetevi!

Se amate Halloween (vedi le mie ricette di Halloween)

La rana velenosa – Così divertente & festivo!

Informazioni nutrizionali approssimate tramite un calcolatore nutrizionale WordPress. Per questa ricetta, dipende da cosa aggiungi alle tue mele ricoperte di cioccolato e da quanto sono grandi le tue mele.

Ricetta pubblicata originariamente a settembre 2017. Aggiornata per riflettere i dati nutrizionali e i consigli degli esperti.

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Come fare fette di mela caramellata

Queste fette di mela caramellata ricoperte di cioccolato sono proprio quello che ti serve, più piccole di una mela intera. Più divertente da fare e una grande attività di divertimento in famiglia … Si può mangiare!

Tempo di preparazione10 min

Tempo di cottura5 min

Tempo totale15 min

Corso: Dessert, Spuntini

Cucina: Americana

Parola chiave: mele caramellate, mele al cioccolato, ricette per bambini

Porzioni: 4 porzioni

Calorie: 168kcal

Autore: Fette di mele caramellate

Ingredienti

• Cioccolato fondente
• Caramelle Kraft
• Guarnizioni come M&M’s sprinkles, caramelle, noci tritate &scaglie di cocco
• Mele
• Bastoncini di lollipop

Istruzioni

• Preparate tutto quello che userete per decorare le vostre Candy Apple Slices.
• Preparate una o due teglie da forno foderate con un pezzo di pergamena o carta oleata. (Questo per evitare che le fette di mela ricoperte di cioccolato si attacchino)
• In piccole ciotole individuali, mettete i cioccolatini e i caramelli che userete per coprire le fette di mela. Cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco vanno tutti bene. Io preferisco i dischi di fusione del negozio di artigianato per questo perché si sciolgono in modo uniforme e senza intoppi.
• Fetta le mele a circa 1/8 di pollice di spessore. Potete avere fette di tutte le dimensioni per non sprecare le mele o semplicemente mangiare le estremità più piccole invece di immergerle, a voi la scelta.
• Al fondo di ogni fetta di mela, fate una piccola fetta a 3/4 della strada, premete delicatamente ma fermamente un bastoncino di zucchero nella mela e spingetelo un po’ verso l’alto. Mettete le mele sulle vostre teglie foderate di carta da forno.
• Fate sciogliere il cioccolato con cui coprirete le vostre fette e con un cucchiaio, versate il cioccolato fuso su una fetta di mela alla volta, assicurandovi di aver ricoperto la parte superiore e i lati e di aver fissato il bastoncino con il cioccolato.
• Rivolgetelo delicatamente e fate l’altro lato. Se decori con sprinkles, jimmies o caramelle, fallo velocemente prima che il cioccolato cominci ad indurirsi.
• Fondi altro cioccolato per la colata (bianco su scuro o scuro su bianco) e cola sulle fette ricoperte di cioccolato.
• Fondi il caramello e fai lo stesso. Il caramello si solidifica velocemente, quindi muoviti in fretta. Un piccolo cucchiaio funzionerà per spruzzare il caramello.
• Per sciogliere i cioccolati e il caramello, metteteli separatamente in piccole ciotole e, uno alla volta, passateli al microonde per 15-30 secondi, mescolando tra l’uno e l’altro finché il cioccolato non diventa liscio. Il caramello richiederà un po’ meno tempo. Fate attenzione a non bruciare.
• Una volta che tutte le fette hanno finito di essere candite e decorate, mettete il vostro vassoio(i) in frigo per 15 minuti per assicurarvi che tutto sia rincuorato.
• Meglio se gustato entro 24 ore.
• Non vengono date informazioni nutrizionali poiché le dimensioni delle fette di mela, il cioccolato e le guarnizioni usate non sono finite.

Note

Assicurati che le fette di mela siano abbastanza spesse da permettere la rientranza dei bastoncini dei lecca-lecca (ricorda che il cioccolato agirà come colla). Sciogliere il cioccolato in brevi raffiche nel microonde o a fuoco basso tramite il fornello. Fate attenzione a non bruciare il cioccolato. Una volta che il cioccolato è riscaldato, dopo essersi seduto per 15-30 secondi, continua a sciogliersi. Io lo lascio non disturbato per 15-20 secondi e poi mescolo fino a quando non è liscio. Molto meglio farlo in questo modo vs riscaldarlo di più e rischiare di bruciare il cioccolato (ogni volta che si scioglie il cioccolato). Usare carta oleata o carta pergamena. Spostare rapidamente come si fa ogni Candy Apple Slice, se si sta aggiungendo sprinkles o caramelle decorative, si desidera aggiungere loro prima che il cioccolato o caramello si indurisce. Mettere in frigorifero o in un garage freddo per far indurire rapidamente il cioccolato. Godetevi il giorno in cui li fate. Le mele tendono a piangere.

Nutrizione

Calorie: 168kcal | Carboidrati: 35g | Proteine: 2g | Grassi: 3g | Grassi saturi: 1g | Colesterolo: 3mg | Sodio: 66mg | Potassio: 151mg | Fibra: 2g | Zucchero: 29g | Vitamina A: 49IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 46mg | Ferro: 1mg

Godetevi!!