La pirolisi è automatica. Il forno è autopulente.
Come funziona Anche lo sporco più inaccessibile viene eliminato per combustione, mentre la temperatura del forno sale a 500°C.La durata del ciclo di pulizia pirolitica può essere programmata.
Svantaggi: Una pulizia perfetta. Questa è la modalità di pulizia completa più costosa, perché elimina il grasso E lo zucchero.
Facile. Dopo una pulizia pirolitica, si deve solo eliminare il sottile strato di cenere residua lasciato dallo sporco bruciato. Il forno è perfettamente pulito.
Economico. È possibile programmare il ciclo di pulizia pirolitica nelle ore non di punta, eseguire il ciclo pirolitico subito dopo la cottura per utilizzare il calore del forno, o risparmiare energia adattando il programma alla quantità di sporco nel forno.
Sicuro. La temperatura delle porte cosiddette “fredde” rimane al di sotto di circa 60°C durante la pulizia pirolitica, e di 30°C quando il forno viene riscaldato a 200°C. La porta rimane bloccata finché l’interno del forno non si è raffreddato. In questo modo, il rischio di bruciature è molto limitato.Una ventola di raffreddamento e un isolamento rinforzato aiutano a proteggere i vostri mobili da cucina.
Svantaggi:Questo tipo di forno è più costoso di un modello catalitico. Il metodo di riscaldamento richiede più isolamento e una maggiore resistenza rispetto ad altri forni, il che fa lievitare il prezzo.