Se sei un tipo di persona che occasionalmente si diverte a bere bevande per adulti, continua a leggere. Il blog di oggi riguarda il corretto galateo del bere vodka come l’ho osservato io. Il consumo di questo spirito è sicuramente una parte della cultura russa – per alcuni è una parte più grande. Spero che vi divertiate, anche se non bevete, e che capiate che non sto in alcun modo sostenendo il consumo irresponsabile di vodka.
Bere vodka con i russi non è come bere birra con i vostri amici – c’è un modo giusto e uno sbagliato per farlo. Ovviamente, come per ogni cosa, c’è più di un modo per farlo. Quelle che seguono sono le regole “non scritte” che molti russi sembrano seguire.
Supponiamo che tu abbia già scelto una vodka decente effettivamente prodotta in Russia – questo però non garantisce la qualità. Controlla per assicurarti che la vodka sia fatta in Russia, perché alcune hanno un’etichetta russa ma sono fatte all’estero. Ecco un link veloce con alcune scelte di vodka russa e valutazioni.
Prima di iniziare a bere, assicurati di avere qualcosa da mangiare o almeno da annusare. In Russia lo chiamiamo закуска. La parola non è facile da tradurre, ma fondamentalmente significa qualcosa con cui si segue l’alcol. Può essere qualsiasi cosa, ma i tipi più comuni di закуска sono sottaceti, qualsiasi altra verdura in salamoia, pane, insalate, salami e altri tipi di carni lavorate, e naturalmente il pesce. Il pesce secco è più comunemente abbinato alla birra, mentre un sottaceto è la scelta numero uno per seguire la vodka.
Alcuni dei miei amici russi potrebbero bere un buon bicchiere di vodka senza fermarsi e semplicemente annusare un sottaceto. Ho provato questo con un bicchiere di vodka più piccolo e funziona più o meno, ma non lo raccomanderei. Mangiare il sottaceto funziona ancora meglio per la maggior parte delle persone. Alcune persone preferiscono mangiare qualcosa di grasso; questo aiuta a tenerti in gioco un po’ più a lungo. Salsiccia, formaggio, pane, e anche il burro da solo, possono tutti aiutare.
Ora avete la vostra vodka, il bicchiere e il cibo da mangiare dopo. Una persona procederà a versare per tutti al tavolo e di solito conduce il brindisi prima di bere. Ricordati di versare il tuo per ultimo – è scortese versare il tuo per primo. A volte i brindisi diventano più creativi ad ogni giro; altre volte, si potrebbe smettere di brindare dopo diversi giri. Per molte persone lasciare una bottiglia vuota sul tavolo è un grande no-no, è considerato un segno di sfortuna.
Una volta che tutti hanno i loro vari bicchieri di vodka, si fa un brindisi. “Alla tua salute” funziona in molti casi. “All’amore” è di solito il terzo brindisi. Fondamentalmente, sentitevi liberi di dire qualcosa di positivo o forse anche umoristico :-). È anche comune brindare all’ospite, ai genitori, ai figli, ecc.
Appena il brindisi è fatto, espirate forte e poi ributtate indietro il vostro shot. Sorseggiare non è di solito un’opzione, ma può essere tollerato da alcuni. A volte non posso/voglio bere l’intero bicchiere a seconda della situazione. Dovresti fare quello che ti fa sentire a tuo agio perché stai cercando di divertirti – non c’è bisogno di dimostrare falsa spavalderia a spese di rovinare l’esperienza.
Appena ingoi la vodka e prima che il tuo cervello abbia la possibilità di mettere in discussione quello che hai appena fatto, mangia qualsiasi cibo tu abbia messo sul tavolo. Alcuni amano il sapore della buona vodka, altri lo tollerano soltanto. Poiché appartengo a quest’ultimo gruppo, mi piace mangiare qualcosa il prima possibile.
Ricordando che se versate gli shot, fate il brindisi, e versate il vostro per ultimo, apparirete cordiali. Nella mia esperienza, non si vuole mai semplicemente versarsi un bicchierino e poi berlo. Anche se non potete bere con la ferocia di alcuni, non preoccupatevi – lo scopo è quello di rilassarsi e divertirsi. Rimanete in gioco quanto a lungo volete, abbandonate il gioco prima di varcare la soglia dell’oblio. Ricorda, tutto con moderazione!
Qui c’è un breve video sull’argomento che ho trovato piuttosto divertente: