Il latte di mucca è progettato dalla natura per aiutare un vitello a crescere da un bambino di 85 libbre a una mucca adulta di 1.500 libbre. Leggi: non è buono per gli umani. Per non parlare del fatto che le mucche sfruttate dall’industria lattiero-casearia sono ingravidate con la forza (stupro), hanno i loro bambini rubati poco dopo il parto (rapimento), e sopportano mutilazioni dolorose, condizioni di vita sporche e anguste, e trascuratezza (abuso).
Perché? In modo che gli umani possano prendere il latte destinato ai loro bambini (furto), molti dei quali saranno uccisi per la carne di vitello (omicidio).
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Per fortuna, ci sono, tipo, mille opzioni senza stupri, rapimenti, abusi, furti e omicidi da versare sui tuoi cornflakes.
Latte di mandorla
- I nostri usi preferiti: bere, cucinare, cuocere, versare sui cereali e mescolare nel tè e nel caffè
- Le varietà fortificate sono una grande fonte di calcio e vitamine A, D ed E.
- Basso contenuto calorico
- Marche consigliate: Silk Almondmilk, Almond Breeze, e So Delicious Almond Plus
Latte di anacardi
- I nostri usi preferiti: cucinare, preparare dolci e preparare creme
- Le varietà fortificate sono una grande fonte di calcio.
- Marchio consigliato: Silk Cashewmilk
Latte di cocco
- I nostri usi preferiti: cucinare dolci e mettere in frullati e bevande calde come il caffè e sui cereali
- Le varietà fortificate sono una grande fonte di vitamine C ed E e molte vitamine del gruppo B.
- Raccomandato: So Delicious Coconut Milk
Latte di semi di lino
- Il nostro uso preferito: mettere nei frullati
- Le varietà fortificate sono una grande fonte di vitamine A, B12 e D.
- Basso contenuto calorico
- Raccomandato: Good Karma Flaxmilk
Latte di nocciola
- I nostri usi preferiti: cottura e nel caffè e altre bevande calde
- Le varietà fortificate sono una grande fonte di calcio e vitamine B12, D, ed E.
- Raccomandato marchio: Pacific Hazelnut Original
Latte di canapa
- I nostri usi preferiti: bere e mettere nel tè, nei frullati, nei pancake e sui cereali
- Le varietà fortificate sono una grande fonte di acidi grassi omega-3 e proteine.
- Marche consigliate: Tempt e Pacific Unsweetened Hemp Original
Latte d’avena
- Il nostro uso preferito: bere e cucinare
- Le varietà fortificate sono una grande fonte di calcio e ferro così come le vitamine A ed E.
- Basso contenuto di grassi
- Raccomandato: Pacific Organic Oat Original
Latte di quinoa
- Il nostro uso preferito: preparare pane, muffin e torte
- Le varietà fortificate sono una grande fonte di vitamine B12, D ed E.
- Raccomandato: Suzie’s Quinoa Milk
Latte di riso
- I nostri usi preferiti: cucinare e mettere sui cereali e nei frullati
- Una delle opzioni meno allergeniche
- Basso contenuto di grassi
- Raccomandato: Rice Dream