Lo stile di vita Paleo richiede molto più tempo in cucina rispetto alle diete standard “americane” o “occidentali”. Sono finiti i giorni in cui si faceva il formaggio mac & nella scatola blu, o si prendevano barrette energetiche e barrette di granola dalla dispensa in una giornata impegnativa. Ci sono alcune opzioni di barrette che sembrano quasi troppo buone per essere vere, e le barrette Lara sono tra queste. La maggior parte delle barrette che si trovano oggi nei negozi di alimentari non sono sicuramente Paleo – sono piene di zuccheri, conservanti, prodotti chimici, additivi e altro. Anche le barrette che affermano di essere biologiche o sane potrebbero non essere adatte ad una dieta paleo. Ma… le barrette Lara sono paleo?
Che cosa sono le barrette Lara?
Le barrette Lara sono barrette di frutta e noci fatte completamente senza glutine, con controlli in atto per gestire le allergie ed eliminare l’esposizione al glutine. Tutte le barrette sono certificate Kosher e considerate a basso contenuto di carboidrati. Frutta, noci e spezie sono macinati e mescolati insieme, ma le barrette sono normalmente considerate “crude”, poiché non sono cotte o cucinate in alcun modo. E tutte le Lara Bars senza miele o gocce di cioccolato sono completamente vegane. Inoltre, non si vede nessun olio infiammatorio, come canola o cartamo nelle barrette Lara, e sono verificate dal Non-GMO Project.
Le barrette Lara dichiarano che ogni barretta è senza glutine, soia, latticini, organismi geneticamente modificati, prodotti animali ed è certificato kosher. A seconda di quale bar si sceglie, le informazioni nutrizionali per ogni bar variano, perché ognuno di loro ha ingredienti diversi, ma ognuno è fatto con tra 2-9 ingredienti alimentari integrali. Le barrette Lara sono disponibili in una varietà di sapori che cambiano periodicamente, stagionalmente e in base alla domanda
Le barrette Lara sono state avviate per fornire ai consumatori uno snack completamente naturale che è conveniente per rimanere sani mentre si mangia in movimento. A differenza di altre barrette salutari simili sul mercato, il Larabar è privo di proteine, siero di latte e prodotti caseari che vengono utilizzati come integratori per l’allenamento. I consumatori che hanno varie allergie o sensibilità alimentari, con l’eccezione delle allergie alle noci (albero, ecc.), possono scoprire di poter mangiare il Larabar quando non riescono a trovare nient’altro che si adatti alla loro dieta.
Le Lara Bars sono Paleo?
Per lo più, sì. C’è una buona notizia nel mondo Paleo: puoi effettivamente comprare le barrette Lara confezionate per uno spuntino Paleo! Non tutte le barrette sono Paleo però, quindi assicurati di controllare gli ingredienti. Carrot Cake contiene solo mandorle, noci, datteri, uvetta, ananas, cocco, carote, cannella e olio di cocco, quindi è sicuramente un’opzione Paleo. Apple Pie, Blueberry Muffin, e Cherry Pie sono anche tra le opzioni Paleo, ma molte contengono arachidi o burro di arachidi, o gocce di cioccolato non biologiche con soia come emulsionante. Puoi sicuramente goderti le Lara Bars, purché tu dia un’occhiata veloce agli ingredienti prima dell’acquisto!
Inoltre, se preferisci farlo da solo, puoi sempre trovare un’ottima ricetta per fare le tue Lara Bars fatte in casa. Sapendo quali frutti e ingredienti sono paleo, puoi farle molto facilmente nel comfort della tua casa. Allora le possibilità sono infinite! Ecco un video che vi aiuterà a insegnare come fare le vostre Lara Bars in casa:
State lottando con quali cibi sono Paleo? Hai bisogno di aiuto per pianificare alcuni pasti Paleo? Controlla questo grande libro di cucina Paleo:
