Buongiorno, essendo appena tornato da un eccellente tour di Honeyberry in Scozia e Germania. Ho pensato di riferire sull’argomento di conversazione più frequente: “Qual è la varietà più desiderabile o che devo coltivare? Voglio coltivare i migliori assaggiatori e i più produttivi”. Allora, qual è la migliore varietà di Honeyberry? Quanto è lungo un pezzo di corda?
A nostro parere, questa domanda è impossibile rispondere senza ulteriori informazioni riguardanti la posizione del coltivatore o il terroir e l’uso previsto delle bacche. Non si pianterebbero le migliori varietà di uva bianca se si progettasse di fare del bianco rosso! Siamo anche dell’opinione che le varietà di Honeyberry sono meglio consumate mescolate insieme, per dare un sapore più pieno e delizioso. Preferisci il gusto dei mirtilli selvatici o di quelli ad alto fusto?
La migliore varietà di Honeyberry?
Noi crediamo che non esista una ‘cultivar miracolosa di Honeyberry’ così come non esiste una ‘varietà di uva da avere’. Quindi non si tratta di Blue Banana contro Aurora. Si tratta di porre la domanda “Aurora è la corretta pianta di accompagnamento per Blue Banana per quanto riguarda il gruppo di raccolta e il sapore? Quindi non ci possono essere cultivar ideali o perfette, ci sono varietà ricercate da piantare insieme per produrre il gusto perfetto di Honeyberry selezionato e per garantire la sua resa dichiarata.
Se state cercando di lavorare le vostre bacche per prodotti culinari, le varietà Tarter o Sweet/Tarter dovrebbero essere selezionate per miscelare. Se state cercando di produrre del vino, le varietà più dolci/saporite e con un Brix più alto sono da preferire. Noi di LoveHoneyberry vogliamo darvi la possibilità di rispondere a questa domanda combinando due o tre tipi per ogni raccolta e il gruppo di aromi che si adatta al vostro uso finale. Ricorda che non stai coltivando bacche, stai coltivando ‘Bottiglie di vino o sacchetti di bacche congelate’.
La migliore varietà di Honeyberry?
Scegliere la giusta miscela di varietà per il tuo frutteto è un processo così individuale. Altri siti web, libri o seminari possono raccomandare tipi simili o diversi di Honeyberries. Non significa che una fonte sia migliore delle altre o che la loro filosofia sia superiore. Solo diverso, questo è tutto. Ciò che funziona per voi va bene e ciò che non funziona per voi funzionerà per qualcun altro. La chiave per l’apprendimento di Honeyberry è la direzione, non la velocità. Purtroppo non siamo una specie paziente a volte.
Per quanto riguarda la resa perfetta di Honeyberry, c’è anche una massa di informazioni che distraggono nel mondo reale e informatico. Secondo la nostra opinione, una pianta di Honeyberry mediamente sana vi darà da 8 a 10 libbre. Anche se alcune danno più di 10 libbre, incoraggiamo i coltivatori ad essere conservatori e a modellare per circa 8 libbre a pianta (equivale a circa 4 tonnellate per acro).
Molti agricoltori non riescono a raggiungere questo obiettivo, e le ragioni comuni per questo sono le seguenti –
1. Spaziatura errata delle file. Uno o due piedi piuttosto che quattro piedi.
2. Varietà che sono adatte alla raccolta meccanica
3. Cultivar di Honeyberry più vecchie o più piccole (dimensioni quattro per quattro piedi)
4. Tuttavia, la causa più comune, come nella maggior parte dei frutteti di frutti rossi, è la scarsa salute del suolo e delle piante. Se qualcuno si lamenta della scarsa resa, chiedetegli se ha fatto dei test stagionali delle foglie e del suolo. La risposta standard è no, e quindi questa è la fonte del loro problema e non la pianta.
Se vuoi delle rese di Honeyberry che non deludano. È necessario migliorare e monitorare la fertilità del vostro frutteto per permettervi di coltivare Honeyberry ad alta resa, densi di nutrienti, con sapori più dolci e una maggiore durata di conservazione. Le analisi stagionali delle foglie e del suolo vi permetterà di determinare le esigenze in corso delle vostre piante.
Be Honeyberry Well,
Logie J Cassells
LoveHoneyberry Inc,
36 Collins Grove, Dartmouth, Nova Scotia, B2W 4E6.
e
17 Market Street, St. Andrews, Fife, Scozia, KY16 9NS
email: [email protected]
telefono: 902 209 6829
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LoveHoneyberry – Si tratta di aiutarvi
Il nostro impegno a LoveHoneyberry è quello di consentirvi di stabilire rapidamente un frutteto di Honeyberry redditizio, eliminando molti degli alti errori di avvio e continui associati con un nuovo frutto.
Siamo molto appassionati delle opportunità che Honeyberries offre ai coltivatori (in particolare biologici) e vi incoraggiamo a vedere questi costi iniziali di ordinazione delle piante di Honeyberry come solo una frazione del potenziale di reddito per tutta la vita dalle vendite di bacche fresche o congelate o dai prodotti a valore aggiunto Honeyberry. Possiamo spedire piantine di Honeyberry o Haskap in vitro o piante in vaso nella maggior parte delle regioni del mondo, dove le piante possono prosperare.
Il nostro impegno non scompare una volta che vi abbiamo venduto le piante. La nostra passione è quella di aiutarvi a migliorare la fertilità del suolo del vostro frutteto per permettervi di coltivare Honeyberries ad alta resa, densi di nutrienti, con sapori più dolci e profondi e una maggiore durata di conservazione. Potete implementare le nostre strategie nutrizionali includendo i nostri prodotti principali raccomandati nei vostri programmi attuali.
