Questi panini Guacamole Chicken Torta sono il mio genere di cibo messicano! Pollo grigliato condito su pane Torta caricato con guacamole, lattuga, pomodori e salsa chipotle ranch.
Guacamole Chicken Torta Sandwiches
Non fraintendetemi, amo il cibo messicano, ma a volte mi sembra tutto uguale. Mi piace che questo panino è un tocco unico su tutti i sapori che rendono il cibo messicano così gustoso, ed è in forma di panino! Rimanendo fedele ad essere in qualche modo autentico, ho usato il pane messicano Torta, ho trovato un grande pacchetto di questi a Costco, è pane impressionante!
Il pollo spezie rub è lo stesso che usiamo sul nostro Cafe Rio Tortilla Soup, e ho anche usato la ricetta guacamole dal nostro delizioso Best Guacamole Ever! Queste istruzioni fanno 4 panini grandi, ma potete adattarle alle vostre esigenze.
Che cos’è una Torta?
Una torta non è specifica solo per il cibo messicano. Ha posto in spagnolo, italiano, greco, albanese, bulgaro, maltese, ungherese, portoghese, croato, svedese, serbo, macedone, sloveno e slovacco. Tuttavia, nel caso di questa ricetta, una torta si riferisce fondamentalmente a un panino messicano. Per qualificarsi come una torta deve includere un soffice panino, spalmato di burro e condito con ogni tipo di cose. Si possono usare fagioli fritti, carne, formaggi, peperoni piccanti, avocado, la lista può continuare all’infinito.
Altri grandi pasti messicani
La torta mescola davvero le cose in un buon modo nel menu del pasto messicano. Se vuoi trovare altri grandi piatti messicani, prova alcuni di questi.
- Le empanadas messicane di fragole al forno sono il dessert perfetto per qualsiasi piatto messicano. Dolce, delizioso e facile da fare, tutta la tua famiglia li amerà.
- La lasagna messicana combina strati di tortillas di mais, salsa di carne e formaggio; è come un incrocio tra lasagne ed enchiladas.
- Le torte di mais dolci (Tamalitos) sono un dolce, ma gustoso contorno a qualsiasi festa messicana. Ricche di sapore e facili da fare!
Come fare sandwich di pollo Torta
Guacamole Chicken Torta Sandwiches
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Ingredienti
- 4 panini Torta
- 2 grandi petti di pollo
- 1 cucchiaio di condimento taco
- 1/2 cucchiaio. paprika
- 4 fette di formaggio pepper jack
- 2 pomodori
- lattuga tagliuzzata
- 1 c guacamole ricetta QUI
- 3/4 c chipotle o io ho usato Hidden Valley spicy ranch
Istruzioni
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Tagliare i petti di pollo a metà orizzontalmente, in modo da avere due fette di pollo grandi ma sottili e piatte. Mescolare insieme il condimento taco e la paprika e strofinare su tutto il pollo.
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Grigliare a fuoco medio per 6-7 minuti su ogni lato o fino a completa cottura. Quando il pollo è rimasto solo un minuto, coprire ogni pezzo con una fetta di formaggio pepper jack. (Opzionale: mi piace anche affettare e grigliare il pane Torta per un minuto),
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Tagliare il pane Torta in due fette, mettere un pezzo di pollo sulla fetta inferiore, poi in cima con guacamole, lattuga, pomodori e salsa chipotle ranch e finire con la fetta superiore del pane.
Equipaggiamento
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