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Il tè verde al frutto della passione è la mia interpretazione del mio tè freddo taiwanese preferito. Lo sciroppo di frutto della passione fatto in casa è mescolato al tè verde freddo per un tè estivo super rinfrescante.
Dall’interno, la mia vita è super noiosa. Sembra molto più figa di quanto sia in realtà. Quando racconto alla gente tutti i posti in cui ho vissuto, spesso rimangono stupiti. Nashville, Taiwan, Honolulu e Glasgow suonano piuttosto sexy per le persone che in realtà non vivono in nessuno di questi posti, ma la verità è che faccio praticamente le stesse cose in tutte queste città.
Fondamentalmente la mia vita ruota intorno alla lettura di libri, alla visione di film e tv, e alla ricerca di ottimo cibo. Quando trovo qualcosa che amo in un posto, voglio portarlo con me ovunque vada da quel momento in poi. Anche se ho lasciato i tropici, non sono disposta a lasciar andare i miei sapori tropicali preferiti.
Il tè verde al frutto della passione era il nostro preferito a Taiwan, e alle Hawaii ci è praticamente caduto in testa il frutto della passione. Fortunatamente, è abbastanza facile, anche se non esattamente economico, ottenere il frutto della passione al negozio di alimentari qui in Scozia. Così la mia bevanda preferita è tornata con una vendetta per quei rari giorni di sole scozzesi.
Fatevi un po’ di sciroppo di frutto della passione, e potete aggiungerlo anche a più di un bicchiere di tè verde freddo quando volete. Conservalo in un barattolo molto pulito in frigorifero e aggiungilo al tuo bicchiere finché non è esattamente dolce come ti piace. Sarebbe anche fantastico su pancakes e waffles per un po’ di bagliore tropicale.
Portati ai tropici con Passion Fruit Green Tea questa estate. Tutti i ragazzi cool lo stanno facendo.
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Passion Fruit Green Tea
Passion Fruit Green Tea ti porta ai tropici non importa dove vivi.
- Autore: Renee Rendall
- Tempo di preparazione: 10
- Tempo di cottura: 10
- Tempo totale: 20 minuti
- Resa: 4 porzioni 1x
- Categoria: Bevande
- Metodo: Misto
- Cucina: Taiwanese
- Dieta: Vegan
Ingredienti
Per lo sciroppo
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di acqua
- Polpa di 3 frutti della passione
Per il tè
- 1 bustina di tè verde per tazza d’acqua
- Ghiaccio
Istruzioni
Per lo sciroppo
- Mettere lo zucchero e l’acqua in una casseruola media a fuoco medio alto. Portare a ebollizione e abbassare il fuoco. Far sobbollire e mescolare fino a quando lo zucchero è sciolto. Questo dovrebbe richiedere solo pochi minuti.
- Rimuovere dal fuoco.
- Aggiungere la polpa del frutto della passione allo sciroppo semplice. Mettete un coperchio sulla pentola e lasciate in infusione per due ore.
- Straete la polpa e conservatela in un contenitore ermetico o mescolatela direttamente al tè.
Per il tè
- Bollite dell’acqua e immergete le bustine di tè fino alla forza desiderata. Si tratta di fare il tè, non di scienza missilistica.
- Puoi conservare lo sciroppo in un contenitore separato o combinarlo in una brocca direttamente con il tè verde. Riempire il contenitore desiderato (bicchiere corto, bicchiere alto, brocca, secchio) con 3/4 di tè verde e 1/4 di sciroppo di frutto della passione.
- Servire con ghiaccio.
Keywords: Frutto della Passione, Tè
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