Ok, ho bisogno che tu faccia rapidamente questi deliziosi patacones di pollo di ispirazione colombiana il prima possibile. Perché? Perché rimarrete a chiedervi perché non li avete mai fatti prima. Sono così buoni, facili da fare e la parte migliore è che potete farcirli con quello che volete. I patacones sono platani verdi fritti doppi, conosciuti anche come tostones. Puoi trovare questi patacones nei ristoranti colombiani ripieni di pollo, bistecca o maiale. Sono così gustosi!
Mi piace provare nuovi cibi e fare nuove ricette perché amo mangiare e fondamentalmente questo è tutto. Haha! Ok, ho anche la passione di sviluppare nuove ricette e condividerle sul mio canale YouTube (che ha quasi raggiunto 12k abbonati). Così, quando uno dei miei iscritti mi ha chiesto di fare questi patacones di pollo, sapevo di doverlo fare al più presto. Questi patacones sono un po’ diversi dai normali tostones perché sono leggermente più grandi e di forma ovale, il che rende più facile farcirli con deliziosi condimenti!
Bien, necesito que hagas rápidamente estos deliciosos patacones de pollo colombianos tan pronto que puedas. Perché? Perché ti chiederai perché non l’hai mai fatto prima. È così buono, facile da fare e la parte migliore è che puoi riempirlo con quello che vuoi. I patacones sono platani verdi fritti, che vengono anche chiamati tostones. Puoi trovare questi patacones nei ristoranti colombiani con pollo, carne o cerdo. Sono così buoni!
Mi piace provare nuovi alimenti e fare nuove ricette perché mi piace mangiare e in fondo questo è tutto. ¡Jaja! Beh, ho anche la passione di sviluppare nuove ricette e condividerle sul mio canale YouTube (sto raggiungendo 12k abbonati). Così, quando uno dei miei abbonati mi ha chiesto di fare questi pataconi di pollo, sapevo di doverlo fare al più presto. Questi patacones sono un po’ diversi dai normali tostones, questi sono più grandi e di forma ovale, il che li rende più facili da riempire con deliziosi condimenti!
Ho deciso di arrostire il mio pollo invece di comprare un pollo da rosticceria nel negozio per vari motivi, volevo usare i petti di pollo che avevo nel congelatore e volevo anche condirlo come volevo. Potete sicuramente comprare un pollo da rosticceria e fare questa ricetta in meno tempo, il che è fantastico. Oltre ad aggiungere il pollo sminuzzato sui patacones, ho aggiunto lattuga, pomodori, avocado e formaggio di patate! Non suona già così delizioso?
Sai cosa rende questi patacones di pollo fuori dal mondo? La deliziosa e coinvolgente salsa rosa! È anche super facile da fare, basta aggiungere maionese, ketchup, aglio in polvere e una spruzzata di aceto bianco in una piccola ciotola e semplicemente mescolare bene. Questo è tutto quello che ha scritto e ti sei procurato una deliziosa salsa da spalmare sui panini o da usare come dip!
Iniziamo con questi deliziosi patacones di pollo di ispirazione colombiana
Decisi di cucinare il mio proprio pollo invece di comprare un pollo già cucinato al negozio per vari motivi, volevo usare le fettine di pollo che tenevo nel congelatore e volevo anche condirle come volevo io. Sicuramente puoi comprare un pollo asado e fare questa ricetta in meno tempo, è una buona idea. Oltre ad aggiungere il pollo sminuzzato ai patacones, ho aggiunto lattuga, pomodori, avocado e formaggio! Non suona così bene?
Sai cosa rende questi patacones di pollo fuori dal mondo? La salsa rosa deliziosamente coinvolgente! È così facile da fare, basta aggiungere maionese, ketchup, aglio in polvere e una spruzzata di aceto bianco. Ecco fatto e avrete una salsa deliziosa da spalmare sui panini o come salsa!
Iniziamo con questi deliziosi pataconi di pollo.
- 2 petti di pollo / 2 pezzi di petti di pollo
- 2 platani verdi / 2 platano verde
- sale e pepe (a piacere)
- 2 cucchiai di aglio in polvere / 2 cucharas de ajo en polvo
- 2 cucchiai di maionese / 2 cucharas de mayonesa
- per il pollo:
- In una teglia da forno (coperta di burro), aggiungere il petto di pollo (pulito con acqua calda e tamponato) e condire con sale, pepe, aglio in polvere. Poi aggiungere 1 cucchiaio di maionese ad ogni pezzo di petto di pollo e con le mani, spalmarlo su tutti i petti di pollo (davanti e dietro). Arrostire in forno a 350 gradi per 1 ora o fino a completa cottura. Lasciatelo raffreddare un po’ e poi cominciate a sminuzzarlo con una forchetta o con le mani! / in un barattolo di vetro, unire le uova di pollo e mescolare con sale, pimienta molida, ajo en polvo e untar la mayonesa (1 cuchara in una cada di pechuga). Mezclar bien con las manos y cocinar al horno por 1 hora a 350 grados o hasta que eaten bien cocidas.
- Per i patacones:
- – Sbucciare i platani verdi e poi tagliare a metà, poi tagliare quella metà a metà nel senso della lunghezza (farà 8 pezzi). Ora, in una padella con olio da cucina (abbastanza per friggere i platani) a fuoco medio, aggiungere ogni pezzo di platano e cuocere per circa 1 o 2 minuti su ogni lato. Togliere dal fuoco e mettere da parte sopra un tovagliolo di carta (in modo che possa assorbire l’olio). Ora volete schiacciare i platani, dato che questi sono leggermente più grandi di quelli normali, ho messo un platano sopra un foglio di alluminio e l’ho piegato, poi ho preso una teglia e l’ho schiacciato con essa. Poi l’ho tolto dal foglio di alluminio e ho continuato questo passo con il resto dei platani verdi. Successivamente, friggete di nuovo i platani verdi a fuoco medio per circa 1 o 2 minuti su ogni lato e poi metteteli da parte su carta assorbente. / ahora, pelar los platoons, cortar por mitad y de esa mitad cortar a lo largo. Liberare i plotoni a fuego medio alto in un forno con aceite per 1 a 2 minuti su ogni lato. Ritirar e colocar encima de toalla de papel (absorba el aceite) Majar los platanos, como son mas grandes de los tostones regulares, yo uso papel de aluminio y coloque 1 patacon, tape con el papel de aluminio y lo maje con un smarten de hornear. Hice esta paso a todos los patacones. despise freer de nuevo por 1 a 2 minutos hasta que esten cocido y crujientes.
- – Ultimo passo è quello di riempire i patacones! Mettete 4 dei green plantains fritti sul vostro piatto da portata, e aggiungete il pollo tagliuzzato, la lattuga, i pomodori, l’avocado, il formaggio tagliuzzato (mozzarella, cheddar, qualsiasi formaggio vogliate) e poi aggiungete la salsa rosa, in cima con l’altro pezzo di green plantains e mangiatelo come un panino. Enjoy my friend 🙂 / ultimo paso es rellenar los patacones, ponga 4 patacones en su plato de servir, rellenar con el pollo desmechado primero y despues la lechuga, tomate, aguacates, queso rallado ( el de su preferencia), y salsa rosada. Ponga el otro pedazo de patron encima y listo! que disfrutes amiga 🙂
Spero che questa deliziosa ricetta ti sia piaciuta e spero che anche tu possa farla.
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta y espero que pueda hacerlo también.